Hľadáte klasifikáciu spotreby alkoholu? Nezameriavajte sa iba na samotný nápoj (aj keď, áno, urobte to). Zamerajte sa tiež na to, ako nápoj prezentujete. Pretože, priznajme si - ste lepší akoFranzia v pohári Solo. Tu je váš rýchly a špinavý sprievodca po okúzľujúcom skle.
Veľký, široký pohár na víno: Červené víno
Gif s láskavým dovolením giphy.com
Tieto poháre s stopkami sú veľké a majú tvar misy. Veľká misa umožňuje správne vírenie a široký okraj maximalizuje exponovanú plochu a uvoľňuje čo najviac arómy.
Menšie, užšie poháre na víno:Biele víno
Foto Steven Baboun
Tento pohár je podobný poháru na červené víno, ale zvyčajne je menší a užší. Úzky, zakrivený tvar pomáha udržiavať ju chladnú a koncentruje jemné arómy nápoja. Držanie pohára za stopku zabraňuje prenosu tepla z teplej ruky na chladené víno.
čo je zdravé jesť pri taco bell
Šampanská flauta: šampanské, šumivé vína
Foto: Stephanie DeVaux
Toto vysoké, úzke, stopkové sklo je ideálne pre nápoje sýtené oxidom uhličitým, ako je šampanské a šumivé víno. Úzky tvar minimalizuje povrchovú plochu a umožňuje nápoju udržať si sýtenie čo najdlhšie. Dlhá stopka pomáha nápoju zostať chladným.
Okuliare Pint, Pilzner a Weizen: Pivo
Foto Michael Fajardo
Všetky tieto okuliare sú podobné a majú mierne zmeny vo veľkosti a tvare. Sú väčšie ako väčšina druhov alkoholického skla, ale nie také veľké ako hrnčeky. Pomerne vysoký, úzky tvar umožňuje správne nalievanie piva po naliatí piva, čo tiež aktivuje sýtenie oxidom uhličitým. Pena a sýtenie oxidom uhličitým oba zvyšujú arómu a chuť piva.
dezertné miesta v námestí Times Square v New Yorku
Sklenené hrnčeky: veľa piva
Foto: Kompania Piwowarska
Tieto široké, valcovité hrnčeky majú hrubé sklenené steny a na boku rukoväť. Sú určené na držanie VEĽA piva, čo je prijateľné, pretože pivo nemá veľmi vysoký obsah alkoholu. Hrubé izolované steny a rukoväť pomáhajú udržiavať jantárovú tekutinu studenú. Tieto hrnčeky majú ťažké a odolné dno a sú schopné odolať nárazu, keď sú víťazne narazené do barového pultu. Hofbrauhaus, niekto?
Sklo Snifter / Cognac: Ťažké destiláty (brandy, whisky), intenzívne pivo
Foto Judy Holtz
koľko farieb m & ms
Toto poháre s krátkou stopkou a širokou okrúhlou miskou sú určené na to, aby ste ich chytili do ruky, pretože liehoviny, ktoré sa v nich obvykle podávajú, sú najlepšie, keď ich mierne zahrejete. Široká misa umožňuje vírením uvoľňovať arómy, ktoré sa zachytia v úzkom pere a uvoľňujú sa pri pití dúška. Pretože tvar veľmi napomáha uvoľneniu arómy a tvorbe peny v hlave, niekedy sa odporúča podávať pivá ako naprales a stoutaj v týchto.
Lowball / Rocks / Staromódne okuliare: Boozy Cocktails, Rocks Drinks
Foto: Danielle Scott
Toto krátke, ťažké, okrúhle sklo je ideálne na podávanie chlastavých koktailov (viac alkoholu ako mixéra) a alkoholu na skalách (neriedené, na ľade). Veľký okraj umožňuje aromatickým látkam uvoľniť ich vôňu a pojme veľké kocky ľadu s priestorom na miešanie.
Okuliare Highball a Collins: Menej vzrušujúce koktaily
Foto: Jackie Fu
Tieto vysoké, tenké poháre sa zvyčajne používajú na koktaily s nižším obsahom alkoholu ako tie, ktoré sa podávajú v pohári s nízkou guľou. Tieto koktaily obsahujú veľké množstvo nepraživých mixérov, najmä sýtených. Tenký tvar skla minimalizuje povrchovú plochu a podporuje zadržiavanie bublín.
Koktejlové poháre (Martini): Martini, iné koktaily
Foto s láskavým dovolením Colby Stopa
Najvýraznejšie známe pre martini, toto sklo s dlhými stopkami v tvare V, sa dá použiť aj na iné koktaily. V nápoji, ktorý sa podáva v tomto pohári, nebude ľad. Preto je pre uchovanie chladného nápoja rozhodujúca dlhá stopka. Tvar kužeľa zabraňuje oddeleniu prísad (kvapalín s rôznou hmotnosťou) a zvýrazní pekné ozdoby.
V inej poznámke sa tiež stáva trendovým slúžiť jedlo v martini poharoch .
ako vyzerá pižmový melón
Koktailový pohár (Hurikán): Tropické, ovocné miešané nápoje
Foto: Abigail Wilkins
Hurikány, daiquiris a ďalšie tropické, ovocné miešané nápoje sa najlepšie podávajú v pohári hurikánu.
Koktejlové poháre (Margarita): Margarity
Foto Arjan Singh
ako pripraviť instantné ovsené vločky na sporáku
Sedmokrásky
Poháriky, poháre na víno bez stopky: víno, viacúčelové
Foto: Emma Delaney
Stáva sa úplne bežným javom, keď sa víno podáva v pohárikoch na víno, ktoré sú oveľa trvanlivejšie ako poháre na víno. Sú elegantnou alternatívou k červeným pohárom Solo a môžu sa použiť na iné nápoje, ak nemáte k dispozícii správne sklo. Poháriky tiež fungujú ako viacúčelové poháre.
Zostaňte nóbl, priatelia.
