Keď idete na dovolenku (aspoň pre mňa), nájdenie najlepšieho jedla je najvyššou prioritou. To bol prípad mojej nedávnej cesty do Park City v Utahu. Urobil som za vás všetku tvrdú prácu, takže namiesto toho, aby ste museli robiť prieskum, akonáhle sa tam dostanete, máte zoznam priamo tu. Nájdete všetko od mexického cez talianske až po domáce barové jedlo - ak ho pomenujete, Park City má všetko.
1. Baja Cantina
Foto Daniel Crumpler
Táto základňa v Park City poskytuje oblasti autentickú mexickú kuchyňu od roku 1983. Nachádza sa v blízkosti svahov a ponúka výdatný obed alebo večeru s možnosťami od enchiladas, tacos a tamales. Nie je tu nič - všetko je doplnené výberom zelenej alebo červenej čile. Určite ste povinní, keď ste v oblasti.
dva. Teriyaki gril
Foto Daniel Crumpler
Vďaka niekoľkým miestam vo veľkom štáte Utah je Teriyaki Grill v Park City skrytým klenotom (na všetkých miestach zastrčeným v obchodnom centre). Ich cieľom je ponúknuť čerstvú, zdravú alternatívu k typickému mastnému rýchlemu jedlu. Aj keď existuje jednoduché menu, jeho chute vyniknú okrem kuracieho, steaku a vegetariánskej misy popri domácej teriyaki omáčke.
#SpoonTip: Za 2,99 dolárov si môžete kúpiť štvordielnu pikantnú krabovú šalátovú rolku. Jednoducho úžasné.
zajazd na večere a ponory san francisco
3. Talianska reštaurácia Good Life
Foto Daniel Crumpler
Ak sa chcete dostať preč z lyžiarskeho strediska a vydať sa na hlavnú ulicu, ktorá je v centre mesta Park City, potom je toto miesto. Dostávajú neformálne talianske jedlá od cestovín, morských plodov, šalátov a pizze.
Začnite šalátom Caesar a pokračujte v ňom ravioli z bombového homára. Homár a cestoviny so smotanovo-šafranovou paradajkovou omáčkou ... už to nie je o moc lepšie. Vychutnajte si toto rustikálne miesto s mnohými charaktermi, kde nájdete miestnych obyvateľov aj cestujúceho hosťa.
Štyri. Riverhorse on Main
Foto Daniel Crumpler
Bude to zážitok, na ktorý budete spomínať po celý svoj život. Služby, výzdoba a atmosféra boli na mieste - oh, a jedlo bolo úžasné. Pracovníci čakajú na vaše meno a počas vašej večere vás budú označovať vašim menom, čo je naozaj super.
Začnite tým, že pri vašom stole čakajú nekonečné popcorn (s príchuťou meniacim sa každý deň). Keď som tu jedol, bolo to jalapeño-lime, čo bolo super mňam. Ako aplikáciu som si objednal duo ahi tuna, čo bol tatarák z tuniaka a sashimi s vínom yuzu, chrumkavými mušľami, zelenou papájou a šalátom z morských rias.
Na hlavné jedlo som mal dušené byvolie krátke rebro s cestovinami pappardelle a lesnými hubami zakončené gremolatou. Ľahko jeden z najlepších zážitkov z jedla, aký som kedy zažil, takže si nájdite čas a choďte si to vyskúšať na vlastnej koži. Nebudete sklamaní.
#SpoonTip: Urobte si láskavosť a urobte rezervácie.
5. Mojo’s
Foto Daniel Crumpler
kolko alkoholu je v 100 dokazoch
Ak si chcete dať rýchle občerstvenie na obed alebo na raňajky, potom je tu na vás. Je to doslova pár krokov od zjazdoviek a majú najväčší výber zo všetkých reštaurácií v letovisku. Ich ponuka siaha od hamburgerov po tacos, krídla, kuracie tendre a oveľa viac. Vyskúšal som mac ‘n syr a hranolky a guac. Čipsy boli čerstvé ako váš miestny mexický kĺb a guac bol domáci spolu s miskou teplej a sýrovej dobroty.
#SpoonTip: Určite by som to odporučil namiesto predražených stravovacích zariadení v kaviarskom štýle. Oveľa lacnejšie.
6. Advance’s
Foto Daniel Crumpler
Toto je jedno jedinečné miesto, ktoré sa nachádza priamo na hlavnej ulici v centre mesta Park City. Môžete sa tam dostať aj mestským lanovkou v lyžiarskom stredisku. Davanza’s je v rodinnom vlastníctve a prevádzke od roku 1979.
Sú známe svojou pizzou, ale môžu svojim hosťom ponúknuť oveľa viac, napríklad tacos s ručne vyrobenými kukuričnými tortillami, syrové koláče Philly, hamburgery, krídla, tyčinky mozz, chlieb s cesnakovým syrom a zoznam môže pokračovať. Rád to nazývam „barové jedlo, ktoré je úžasné.“
Steny sú plné starých plechoviek od piva a sódy medzi náhodnými plagátmi a značkami, ktoré toto miesto ešte spríjemňujú. Ich cieľom je podávať domáce jedlo so skvelými službami za menej ako 10 dolárov.
#SpoonTip: V ponuke nájdete miestne špeciality. Napríklad večerný šalát, plátok a sóda za 7,25 dolárov alebo študentský špeciál, ktorým je plátok, hranolky a sóda za 7,00 dolárov.
