Moja matka je rodená a vychovávaná Newyorčanka, takže špagety boli pre mňa pravidelnou nočnou večerou pre moje dospievanie. Keď som odišiel na vysokú školu, nakoniec sa na mňa pozerala ako hoden dosť na to, aby som dal recept na rodinnú špagetovú omáčku, aby som to stihol v škole. Všetci moji noví priatelia boli v šoku, že som ochotný urobiť domácu špagetovú omáčku vo svojej izbe na internáte, a bol som v šoku, prečo to tak nebolo.
Omáčka je pre mňa náboženstvom, ako vidíte, a kvôli tomu sa pravidelne modlím k bohom cestovín. Domáca omáčka na špagety je pohodlné jedlo, o ktorom si myslím, že by sme ho mali jesť všetci viac. Aj keď som dostal prísľub utajenia, keď som dostal recept od mojej rodiny, tu sú moje dôvody, prečo by ste si mali pripraviť svoju vlastnú omáčku:
1) ĽAHKO sa vyrába
Angelo Ong
Niektoré omáčky môžu mať menej ako 10 prísad. Keď už máte mäso (samozrejme voliteľné) a papriku uvarené, sú to len paradajky a ďalšie položky, ktoré sa spolu miešajú celé hodiny.
2) Môžete to pripraviť v pomalom sporáku
Becky Hughes
Keramické hrnce sú moje obľúbené veci, ktoré muži kedy vymysleli. V škole pripravujem omáčku v otcovom starom hrnci z 80. rokov. Akonáhle budú tieto ingrediencie restované, vhoďte ich do nej s niekoľkými paradajkami, vypnite sporák a choďte na hodiny s vedomím, že omáčka na vás bude čakať, keď sa vrátite!
3) POVOLENIA
Adeena Zeldin
Špagetová omáčka sa s vekom zlepšuje. Môžete jesť omáčku na dayzz a bude vám len chutiť lepšie. Môžete si vziať špagety na obed, zjesť ich na večeru cez víkend, keď je jedlo v kaviarni na hovno, alebo na konci roka, keď nemáte jedlo. Špagetovú omáčku môžete tiež použiť ako omáčku na namáčanie do tyčiniek alebo ako omáčku na pizzu!
4) Môžete ho zmraziť
Smita Jain
Špagetová omáčka je ideálna na zmrazenie, takže si ju môžete dať za mesiac alebo dva. Prirodzene budete pripravovať viac, ako dokážete zjesť na jedno posedenie (výzva prijatá), takže polovicu omáčky vložte do mraziacich sáčkov a odložte si ju na neskôr! Špagety sú skvelým komfortným jedlom pre finále a keď ste príliš zaneprázdnení tlačením na večeru, tak si ju dovtedy zamrazte!
5) Je to LACNO
Anna Arteaga
Špagety, na rozdiel od všeobecného presvedčenia, nie sú zložitou talianskou pochúťkou za 30 dolárov. Základná omáčka je super lacná. Konzervované paradajky, paprika, cibuľa a cesnak sú v obchode s potravinami pomerne lacné položky. Cestoviny tiež nie sú drahým artiklom, takže celkovo zaplatíte za viac nocí večere zhruba 20 dolárov. V takom prípade si nakopnite stravovací plán a celý semester jedzte špagety!
Rachel Williamson
Som posadnutá všetkými tvarmi, štýlmi a formami cestovín, takže sa vždy budem zasadzovať za domácu omáčku. Odrená omáčka je v poriadku a môže vám poskytnúť niekoľko funkových príchutí, ktoré môžete vyskúšať, ale ekonomicky a tradične je tu domáca omáčka na špagety. Požiadajte rodinu o recept alebo len nájdite recept na omáčku, ktorý sa vám páči, vložte ho do hrnca a vychutnajte si lahodnú omáčku, ktorú ste si sami pripravili!
