Maine môže ponúknuť viac ako chatrče z morských plodov a morské riasy. Štát je tiež známy svojimi typickými sladkosťami a jedinečnými nápojmi. Keď som vyrastal v Maine, ochutnal som rôzne mainské špeciality. Kedykoľvek príde rodina alebo priatelia na návštevu, snažím sa s nimi podeliť o chutné jedlo, ktoré nie je typickým morským rožkom.
Aj keď je morský rak, vyprážané mušle a ďalšie druhy morských plodov nevyhnutnosťou pre turistov v reštauračných jedlách, miestni obyvatelia vedia, že môžeme ponúknuť oveľa viac druhov. Ak máte chuť na dobrodružstvo, rozvetvte sa z obvyklej homárovej rolky a vyskúšajte ďalšie pochúťky.
1. Homár
Foto s láskavým dovolením @daniellekroeger na Instagrame
Homárie pečenie je klasickou letnou mainskou udalosťou. Na pláži sú postavené ohne s naplaveným drevom a morskými riasami, potom sú morský rak, mušle, mušle a kukurica zabalené do fólie a uvarené na ohni. Ďalším populárnym spôsobom stravovania tohto jasne červeného kôrovca je para s rozpusteným maslom a citrónom. S hosťami sa v reštauráciách zaobchádza ako s kráľmi, ktorí dostanú špeciálny podbradník a nástroje, ktoré pomáhajú rozbiť homára.
najlepší spôsob ohrevu čínskeho jedla
2. Homárie rožky
Foto s povolením yelp.com
Samozrejme, nemôžete prísť do Maine bez toho, aby ste chytili a langoš . Niektoré reštaurácie ich zdobia šalátom, zatiaľ čo iné sú jednoduché s trochou majonézy alebo masla. Najlepšie na rolkách z homára je to, že mäso z homára je už pripravené, takže jedák nemusí robiť žiadnu ťažkú prácu.
3. Vyprážané škeble
Foto s povolením yelp.com
Ďalšou klasickou ponukou chatrčí z morských plodov sú vyprážané mušle. Pre dokonalú kombináciu chutí ponorte do tatárskej omáčky s kečupom. Hoďte nejaké hranolky alebo cibuľové krúžky a máte hotové vyprážané chatrčové jedlo z morských plodov.
4. Mušle
Foto s láskavým dovolením Tomer Elkayam
aké značky vodky sú bez lepku
Či už sú varené na pive alebo pečené na čerstvých bylinkách, mušle sú dokonalým výdatným pokrmom, keď sa podávajú s chrumkavým grilovaným chlebom. Nájdené kdekoľvek od chowder houses like Gilbert’s do špičkových reštaurácií ako Predná ulica , mušle sú skvelou voľbou pre stôl, o ktorý sa môžete deliť, alebo ako jeden vstup.
5. Ustrice
Foto s láskavým dovolením Delissa Handoko
Ustrice sú získanou chuťou, ale ak sú správne pripravené, sú celkom pôžitkom. V štáte Maine je veľa ponúk, ale Eventide Oyster Co. je najznámejší.
aký dezert si môžete pripraviť s palacinkovou zmesou
6. Taliansky sendvič
Foto s láskavým dovolením Amato’s na Facebooku
Taliansky sendvič v Maine nie je váš typický Talian. Tieto naložené ponorky obsahujú mäso a zeleninu podľa vášho výberu, ale jedným z hlavných rozdielov medzi talianmi v štáte Maine a obvyklým sendvičom je nedostatok šalátu. To je určite nie. Amato , pôvodný obchod so sendvičmi, má teraz pobočky na celom severovýchode.
7. Čučoriedkový koláč
Foto s povolením yelp.com
Najlepším spôsobom, ako jesť slávne ovocie v Maine, je dezert, ako koláč. Mali by ste pridať kopček vanilkovej zmrzliny, ale rovnako chutná je aj sama o sebe.
8. Whoopie koláče
Foto s povolením yelp.com
Oficiálne známy ako Maine’s State Dessert, čierny koláč sa nachádza v pekárňach a reštauráciách po celom štáte. Príchute sa stali v priebehu rokov jedinečnými, vrátane tekvicového koláča a červeného zamatu, ale klasický zostáva čokoládový a vanilkový krém.
čo brať zo strachu pred lietajúcimi tabletkami
9. Javorový sirup
Foto s láskavým dovolením foodspotting.com
Nie je lepšia zálievka do hromady čučoriedkových palaciniek ako čistý mainský javorový sirup. Populárne sladidlo nájdete aj v zmrzline a šiškách. Svätá šiška robí neuveriteľný koblih z javorovej slaniny.
10. Moxie Soda
Foto s láskavým dovolením foodspotting.com
Moxie’s zreteľná jasne oranžová plechovka sa nachádza v obchodoch s novým anglickým tovarom. Jeho príchuť horkosladkého koreňového piva a borovice z neho robí pre mnohých získanú chuť, ale medzi miestnymi obyvateľmi je stále obľúbeným nápojom. Pre fanatikov spoločnosť tiež vyrába želé a omáčky, ktoré majú spolu s vašim nápojom.
