Zmrzlina a ja máme veľmi komplikovaný vzťah - hraničia ďalej mrazivý občas. Vidíte, som pevne presvedčený, že ak je vonku chladno (povedzme pod 60 stupňov Fahrenheita, pretože som z Atlanty), mali by ste sa vyhýbať zamrznutým cukrovinkám. Myslím, že by ste vonku nepili horúcu čokoládu v horúci júlový deň, však?
To znamená, že keď sú okolo letné role a je to je Júl, zmrzlina a ja sme späť, sme najlepší kamaráti, flákame sa a nechávame srdcia rozpustiť sa v šťastí.
Pokiaľ ide o zmrzlinu, v lete je to žiarivý okamih na slnku, a priznajme si to, medzi vlnami horúčav a rozbitou ozónovou vrstvou tu hovoríme o doslovnom slnku. Je načase, aby vaši priatelia a známi zverejňovali delikátne obrázky svojej zmrzliny z dobrodružstiev v zahraničí alebo po meste, o ktoré sa môžete oprieť.
GIF so súhlasom giphy.com
Aj keď namiesto žiarlivého pozerania na to, ako si pochutnávajú na svojej zmrzline, je načase, aby ste zišli z pohovky alebo odkiaľkoľvek to čítate, aby ste vytvorili svoju vlastnú verziu letnej blaženosti.
Ďalej uvádzame 16 rôznych receptov na zmrzlinu, ktoré si môžete vyrobiť v pohodlí svojho pyžama s trochou odhodlania a veľkorysou pollitrovkou alebo galónom. Už čoskoro sa stanete predmetom zmrznutých túžob vašich dezertov svojich priateľov.
aký chlieb použiť na francúzsky toast
1. Pečená Aljaška
Najprv je môj osobný, elegantný obľúbenec. Pečená Aljaška je dezert v štýle showstopper, ktorý zaujme dav, ale je tiež veľmi jednoduchý na výrobu.
V zásade táto pochúťka pozostáva z koláča alebo sušienok poliatych zmrzlinou a obalených v pusinke a potom pečených alebo flambovaných do dokonalosti. Ak začnete s koláčom alebo sušienkami zakúpenými v obchode a pollitrom zmrzliny v mrazničke, môžete túto pochúťku rýchlo vyšľahať. Upozorňujeme, že to nie je vec, ktorú môžete urobiť dopredu. Má to byť pripravené a potom si ich okamžite vychutnať.
Keď ste pripravení, získajte recept tu .
2. Vyprážaná zmrzlina
Prečo nespojiť dva z najlepších svetových kulinárskych výtvorov v jednom: vyprážané jedlo a zmrzlinu?
Tento jednoduchý recept z Chutné požaduje štyri prísady: cesto na sušienky, zmrzlinu, olej na vyprážanie a trpezlivosť. Najmenej tri z nich sú k dispozícii v najbližšom obchode s potravinami, takže sa pripravte.
3. Cesto
Nedávno som vyskúšal svoj prvý Donutwich, s láskavým dovolením Dobroty , nákladné auto na jedlo vo Washingtone, D. C. Zatiaľ čo ma zmrznutý dezert naplnený krémom zrazil z nôh, nie každý deň si môžete dať dezert 12 dolárov. (Viem, že to bolo veľa, ale človeče, túto vec si mal vidieť.)
S čerstvým alebo v obchode zakúpeným donutom môžete ľahko zostaviť jedno z týchto majstrovských diel sami. Všetko, čo musíte urobiť, je naporcovať to dieťa na polovicu, naplniť ho zmrzlinou a pokvapkať peknou sirupovou polevou, vďaka ktorej sa vaša zmrzlinová sendvičová hra dostane na vyššiu úroveň.
Ak máte čas nazvyš, môžete dokonca vyrob si svoj čerstvé šišky na doplnenie faktora showstopper.
4. Fancy kužele
Získajte mimoriadnu chuť tým, že svojej zmrzline dáte krásnu a sladkú kapsulu, v ktorej ukradnete srdce.
Na klasické varianty vaflí a koláčov je veľa iterácií, vrátane a škoricový rožok a a obilný kužeľ .
5. Funfetti Dibs
Vzdajte sa svojej torty a namiesto toho si vezmite dvojitý bar Klondike podobný sústu. Tieto sústa plnené zmrzlinou sú dokonalým pick-upom na večierok a je možné ich upraviť postriekaním alebo dokonca farbením jedla, ak nahradíte mliečnu čokoládu bielou čokoládou.
6. Utopil sa
Foto s láskavým dovolením @plantbasedartist na Instagrame
V taliančine znamená affogato „utopený“ a ak ste milovníkmi kávy a chcete utopiť svoje trápenie z brzdiaceho semestra hodín alebo práce, potom je to pre vás zmrzlinový dezert.
Affogato má dve časti: zmrzlinu a espresso, teda recept je priamy. Odtiaľ je dezert na osobnom výklade a vzplanutí, či už na vrch pridáte oholenú čokoládu alebo zmiešate použité zmrzlinové príchute.
koľko kalórií má mcchicken
Vyššie uvedený afogátový obrázok pochádza od foodblogera Sheila Shuklu a jeho webových stránok Umelec založený na rastlinách , ktoré veľmi odporúčam slintať pri jedle vašej zmrzlinovej pochúťky podľa výberu.
7. Zmrzlinový sendvičový koláč
Prečo si vychutnať sendvičové sólo, keď si môžete pripraviť zmrzlinový sendvičový koláč, o ktorý sa môžete podeliť s priateľmi? Premeňte tento tím snov a krémov na peknú cukrovinku s týmto nepečením recept .
8. Čierny mliečny koktail v štýle tap
Foto Jayna Goldstein
Čierne klepnutie je hamburgerový bar v New Yorku, ktorý dáva mliečne koktaily do nových výšin - doslova. Preslávili sa vďaka svojim nebeským mliečnym koktejlom s extravagantnými polevami.
Ak nie ste v New Yorku, nezúfajte. Skupina autorov Spoon z Floridskej univerzity sa dala dokopy šesť receptov na mliečne koktaily s podobným lákadlom pre showstopper, od Cookies ‘n Cream až po Sinfully S’mores.
9. Rýchly ‘n sladký zmrzlinový„ chlieb “
Foto Rachel Lee
Ľudia sú teda rozvážni a môžu vám dať divné pohľady na to, že si na raňajky dáte pollitrovú zmrzlinu, ale nikto vám nedá druhý pohľad na to, aby ste ráno začali krajcom chleba, však? Myslím, že toast je prijateľné jedlo na raňajky.
To je za tým genialita recept , v ktorom vám Crystal Shi ukáže, ako zmeniť vašu obľúbenú zmrzlinovú príchuť na krájateľný bochník chleba.
Najlepšie na tom: všetko, čo potrebujete, sú dve ingrediencie.
prečo je pitie zo slamy zlé
10. Domáca zmrzlina vo vreci
Foto: Yonatan Soler
Namiesto toho, aby ste si obliekli pol litra vopred kúpenej zmrzliny, zapôsobte na dav (alebo váš žalúdok) svojou remeselnou tvorbou. Ak nemáte výrobník zmrzliny, vytvorenie domácej verzie sa môže zdať zastrašujúce, ale táto lyžica recept vám ukáže, ako zvládnuť prácu pomocou plastového vrecka na zips.
11. Zmrzlinový plavák
Foto: Dorothy Ballowe
Ak chcete pre svoj obľúbený dezert niečo trochu viac šumivé, skúste pripraviť zmrzlinový plavák. To je dokonalá pochúťka pre filmový alebo herný večer.
Spisovateľka lyžice Dorothy Ballowe vám ukáže, ako s nimi vytvoriť štyri zábavné štafety recepty .
12. Whoopie Pie
Foto Mollie Simon
Keď sa moja rodina pred pár rokmi vydala na letný výlet do Maine, dalo nám za úlohu ochutnať každý čierny koláč, ktorý nám skrížil cesty. Teda, museli sme. Štát sa dokonca chváli a Whoopie Pie Festival .
Po rozlúčke s krásnym stavom sme chceli replikovať oh-tak jemné a krémové pochúťky plnené krémom. Základný čierny koláč je prekvapivo ľahký urobiť , ale je zložité získať tú správnu nadýchanú konzistenciu plnky.
Aby som zabezpečil spravodlivosť koláčov, zistil som, že zmrzlinu môžete ľahko vymeniť ako náplň za niečo, čo pripomína zmrzlinový sendvič, ale len o pár krokov klasickejšie a chutnejšie.
13. Profiteroles
Foto s láskavým dovolením @tesse_k na Instagrame
Prvýkrát som sa stretol s profiterolkami (alias krémovými lupienkami) v Taliansku a zjednodušene povedané, bol to transcendentálny zážitok. Tieto malé francúzske sny môžu byť plnené cukrárskym krémom, šľahačkou alebo naj dojímavejšie, zmrzlina alebo gelato .
Výroba profiterol môže byť náročná a musíte starostlivo postupovať podľa pokynov smery , ale sledovať, ako sa naťahujú v rúre, je nesmierne uspokojivé. Vážne, skúste ich vyrobiť a uvidíte. Akonáhle ich upečiete, rozrežte ich na polovicu a pridajte naberačku z obľúbenej pinty.
14. Mrazený dezert vylúpaný z ovocia
Foto s láskavým dovolením @ aa.living na Instagrame
Tento je dosť vysvetľujúci. Nakrájajte grapefruit (alebo akékoľvek ovocie, ktoré sa dá ošúpať), vydlabte a vychutnajte si vnútro a nahraďte ho kopčekmi ovocnej zmrzliny alebo sorbetu.
To je možné urobiť pomocou ananásu, pomaranča alebo dokonca citrónu na malú jednotlivú porciu. Ak hostujete záhradný gril a obsluhujete viac ľudí, môžete naplniť mušľovú škrupinu mrazenou pochúťkou.
15. Zmrzlina Brulee
Foto s láskavým dovolením @theparloricecream na Instagrame
Áno, áno, toto existuje a áno, áno, potrebujete to vo svojom živote
najlepšie suché biele víno na varenie
Existuje niekoľko spôsobov, ako dať brûlée polevu na zmrzlinu. Ak vo vysokoškolskom apartmáne neusadíte kuchynskú pochodeň, môžete upiecť inú tvrdšiu polevu a rozdrobiť ju pre podobný, chrumkavo-sladký efekt. Získajte recept od Pečenie šialené .
16. Vegánska zmrzlina
Foto Natalie Beam
Predstavte sa tento rok v lete novému druhu zmrzliny, ktorá môže byť rovnako hodná prezentácie.
Je prekvapivo jednoduché zmeniť banán na mrazenú pochúťku pripomínajúcu textúru a sladkosť zmrzliny a môžete si ju prispôsobiť pridaním všetkého od arašidového masla po čučoriedky.
Skontrolujte toto článok na štyri berie na banánovú vegánsku zmrzlinu.
