Pripravte sa, pretože teraz budete hladovať alebo si chcete naplánovať masívny výlet do Nového Anglicka. Ak si nie ste istí, aké štáty sa v skutočnosti nachádzajú v Novom Anglicku, nebojte sa, dostal som vás: Connecticut, Maine, Massachusetts, New Hampshire, Rhode Island a Vermont. Tu je 38 potravín zo SV, ktoré musíte včera jesť. Poďakuješ mi neskôr.
1. Homárie rožky
Foto s láskavým dovolením @lukeslobster na Instagrame
Homárie rožky: stelesnenie leta v Novom Anglicku. Ak ich v priebehu leta nemáte aspoň desať, mali by ste sa pravdepodobne presťahovať do New Yorku ... stačí povedať. Vedeli ste, že homár sa kedysi považoval za jedlo z väzenia? Áno, aj ja. Sme veľmi vďační za Maine a jeho úžasného homára, bez ktorého nemôžeme žiť.
2. Fluffernutters
Foto s láskavým dovolením oddlovescompany.com
Načechraný bol prvý vyrobené v Massachusetts . Prvý sendvič Fluffernutter siaha do prvej svetovej vojny, ale tak sa tomu nehovorilo, kým sa reklamná agentúra nepokúsila tento výraz zaviesť a zvýšiť tak príjmy. Aj keď ide o SV klasiku, stále je základom pre väčšinu spomienok z detstva a školských obedov. A ak ťa mama skutočne miluje, zabalí ti ichšálky fluffernutter brownievo svojej hnedej taške.
3. Apizza
Foto s láskavým dovolením @ctfoodlovers na Instagrame
Pizza : pizza má pôvod v New Haven v štáte Connecticut, ktorý je inšpirovaný Neapolskom a zvyčajne je spálený na kôrke. Ak sa niekedy dostanete do New Haven, odporúčam zjesť mušľovú pizzu, jednu z najslávnejších apizz. Majú dokonca svoje vlastnéNew Haven Apizza Fest, žiarli veľa?
ako dlho môžete nechať zvyšky v chladničke
4. Pečené fazule
Foto s láskavým dovolením foodnetwork.com
Niekedy sa čudujem prečo sa Boston volá Beanton ? No a práve preto. Teraz chcem 4. júla a grilovanie pod holým nebom, takže mám zámienku jesť tieto fazule, AKA „čarovné ovocie“, pretože sú len že dobre. A ak ste teraz zvedaví, prečo sa fazuľkám hovorí čarovné ovocie, tu je dôvod. Boston s týmito urobil niečo správne.
5. Vermontský javorový sirup
Foto s láskavým dovolením nypost.com
Ak ste nikdy nemali javorový sirup Vermont, prichádzate o miesto. Značky v supermarkete sa ani neporovnávajú. Tu je niekoľko receptov z javorového sirupu, aby ste sa dostali do poriadku.
#SpoonTip: Nalejte trochu cez čerstvú snehovú prikrývku a máte seba a lahodný javorový sirup slushie.
6. Jablkový koláč
Foto s láskavým dovolením @sallysbakeblog na Instagrame
Keď osadníci prišli do Nového Anglicka, nevedeli, čo robiť s hojnými (a napriek tomu revoltujúcimi) krabovými jablkami. Riešenie? Pečieme ich na koláči s množstvom masla a cukru. Môžete byť kreatívni a vytvárať ichjablkové koláče pečené v jablkualebo dokonca ruže z jablkového koláča - áno, prosím!
7. Ben a Jerry’s
Foto s láskavým dovolením Laury Lim
Podľa slávnych slov Drakea: „ty si moja pravá ruka, ty si môj go-to.“ Ben a Jerry’s vás nikdy nezvedú z cesty v čase núdze. Či už v teste neprejdete, alebo sa necháte vyhodiť z trhu, títo dvaja muži tu budú vždy pre vás. Toto sídlo so sídlom vo Vermonte je jedným z mnohých slávnych slávností New Englands. Môžete ich dokonca zapiecť do svojich súborov cookie.
8. Fenway Franks
Foto s láskavým dovolením @sarahkcopp na Instagrame
Možno si hovoríte, že to vyzerá ako každý starý párok v rožku, a to môže byť pravda, ale ak sa vám jeden pri sledovaní hry Red Sox nepáčil, potom by ste to nepochopili. Fenway Franks sú samy o sebe svojou značkou a chutia podstatne lepšie ako väčšina psov. Najlepšie si ho pochutíte na vysokom pive a niekoľkých crackeroch za slnečného dňa. NE skutočne trafil tohto z parku (nie je to zamyslené). Potom ešte čoballpark jesťnie je super?
9. Clam Chowdah
Foto s láskavým dovolením harrysfresh.com
New England clam „chowdah“ (áno, tak sa to hovorí) je pobrežná základňa. Varianty polievok, ktoré môžete dozvedieť sa viac tu , možno nájsť pomocou rôznych druhov mäkkýšov a vývarov. Pokiaľ je krémová a plná morských plodov, môžeme sa nájsť jesť.
10. Viac Škeble (škeble, vyprážané škeble, plnené škeble, nikdy to nekončí)
Foto s láskavým dovolením @nicoletamilkowski na Instagrame
Nie sme vyberaví so svojimi mušľami. Vezmeme ich v pare, plnené mäkkýšmi alebo dokonca z nich urobíme pekné malé nadýchané sústo dobroty. Slávou na ostrove Rhode Island sú jeho mušľové koláče, ktoré sa zvyčajne zapíjajú Del’s limonádou. A ak ste nikdy nevidelivideo s lízaním škeble, naozaj si to musíte pozrieť.
11. Del’s Lemonade
Foto s láskavým dovolením @johnnyclamcakes na Instagrame
Ak nie ste z Nového Anglicka, ste pravdepodobne zmätení a nesmierne žiarlite. Limonáda na ostrove Rhode Island Del je v podstate limonádový slushie. Teraz prichádzajú v rôznych príchutiach ako malina, limetka a dokonca aj Arnold Palmer. Ak trávite čas na plážach SV, radšej ich poľujte.
12. Cape Cod Chips
Foto s láskavým dovolením runnerskitchen.wordpress.com
Väčšina detí v Novom Anglicku pravdepodobne niekedy navštívila továreň na čipy Cape Cod Chip. Tieto originály Cape Cod sú známe svojou mimoriadne chrumkavou a slanou chuťou. Najlepšie si ich vychutnáte s langustou v druhej ruke. Ak sa niekedy ocitnete na myse Cape, dajte si radšej čipy Cape Cod a choďte aspoň do troch z týchto reštaurácií.
13. Pečienka z Yankee Pot
Foto s láskavým dovolením @sainsburys na Instagrame
Toto sa vracia k tradície zo začiatku 19. storočia Nového Anglicka, kde boli tvrdé kúsky mäsa jemné a chutné. V zime základ, ktorý nás dostane cez chladné mesiace, ktorými je východné pobrežie známe.
14. Morské plody pečú
Foto s láskavým dovolením @marthastewart na Instagrame
Viem, že vás pravdepodobne teraz zabijem a bude vám chýbať leto, pretože pečivo z morských plodov je práve to. Zvyčajne sa do veľkého hrnca vloží všetko od mušlí, homárov, parníkov, kreviet až po kukuricu a zemiaky, ktoré sa nechajú pôsobiť. S čerstvo vylisovaným citrónom získate skutočnú chuť Nového Anglicka.
15. Bostonský krémový koláč
Foto s láskavým dovolením Jessica Feinberg
Meno nie je lož, toto bolo vytvorené v Bostone v štáte Massachusetts. Vyrobené z dvoch vrstiev vanilkového koláča, plnené krémovou krémovou náplňou a pokryté bohatou čokoládou, si nemyslím, že by sa o tejto kráse dalo povedať viac. Môžete si dokonca pripraviť bostonské krémové koláče.
16. Johnnycakes
Foto s láskavým dovolením healthyrecipesblogs.com
Vyzerá ako palacinka, chutí ako kukuričný chlieb. Hovorí sa o nich, že „ Nový anglický ekvivalent tortilly . “ Potrebujem ich vo svojom živote viac. Ďakujem, Rhode Island, za túto.
17. Vermont Čedar
Foto: Kirby Barth
Je zrejmé, že ak budem hovoriť o syroch, treba spomenúť mac a syr. Vermontské syry, najmä čedar, sú známe tým, že sú dokonale krémové. Tu je trochu história vermontského čedaru ak máte záujem o tento typ vecí. Pravdepodobne by ste to mali urobiťsyr obalený v griles Vermontským čedarom a pochopíte.
18. Šišky z jablčného muštu
Foto s láskavým dovolením food52.com
Aha áno jeseň, moje obľúbené ročné obdobie. Pochádzam z mesta, ktoré bolo predtým jablkovým sadom, takže som mal na svojom dvore prirodzene jablone. Ale ak si dám šišku (rozumiem?), Mám šišky z jablčného muštu, je to, akoby sa nikdy nestal pád. Ak naozaj nenájdete žiadne, môžete si vyrobiť vlastné šišky z jablkového muštu.
19. Pečený plnený homár
Foto s láskavým dovolením @ goodenuf2eat na Instagrame
Homár, ach homár, je ti ešte lepšie, keď si plnený sám sebou a strúhankou. Zvyčajne sa podáva s maslom a citrónovou šťavou, čím sa homár posúva na vyššiu úroveň.
20. Oceánové sprejové brusnice
Foto s láskavým dovolením @oceansprayinc na Instagrame
Spoločnosť Ocean Spray cranberry sa začalo v Massachusetts . Boli medzi prvými, ktorí pripravovali brusnicovú omáčku z konzervy, a sú tiež známi svojimi džúsmi a sušenými brusnicovými výrobkami. Táto základňa vďakyvzdania má dlhú históriu, o ktorej si môžete prečítať tu.
21. Tekvicový koláč
Foto: Yonatan Soler
No,všetky veci tekvica. My, Novoangličania, sme hlupáci tekvice, či už sú korenené a napenené alebo glazované cukrom. Vyrastali sme v láske. A ak si ako ja, tvoja matka ťa určite prinútila fotiť v tekvicovej náplasti.
22. Dunkin ‘Donuts
Foto s láskavým dovolením jewelsfablife.com
Dobre, áno, viem, že viem, že existuje diskusia na celý život (Dunkin ‘vs. Starbucks), ale väčšina obyvateľov New England je verná OG Dunkin kvôli koreňom v jeho rodnom meste. Spoločnosť bola založená v oblasti Bostonu , väčšina z nás potrebuje svoj denný Dunkin ‘, aby mohla začať deň. Nebojte sa, nie ste jediný, kto mázávislosť na káve.
23. Hoodsie poháre
Foto s láskavým dovolením @cristinacatherine na Instagrame
Vykričte na môj domovský stav Connecticut na vytváranie tieto malé šálky divu. Z nejakého dôvodu vanilková a čokoládová zmrzlina nikdy nechutí tak dobre, ako keď sa podáva z týchto malých červeno-bielych pohárov na bodky. Nezabudnite na úžasné drevené lyžice. Už si nikdy nebudete musieť vyberať medzi vanilkou a čokoládou.
ako dlho sa naposledy otvára jablkový džús
24. Mlynčeky
Foto s povolením giacomosdeli.com
Ďalší skvelý príspevok z Connecticutu to nám dáva ďalší dôvod, prečo jesť celý bochník chleba. Mlynčeky sa najlepšie podávajú teplé a pokvapkané syrom, ale čo zasa nie je dobré pokvapkané syrom?
25. Američan Chop Suey
Foto s láskavým dovolením gonnawantseconds.com
Toto Novoanglické cestovinové jedlo je vyrobený z lakťových makarónov, mletého hovädzieho mäsa, paradajkovej omáčky a zeleniny. Je to krajšia verzia boloňskej omáčky, ktorá je prekvapivo návyková.
26. Javorové cukríky
Foto s láskavým dovolením @akemifish na Instagrame
Novoangličania presne viete, o čom hovorím, a pre ostatných z vás je tu referenčný obrázok. Sú dobré, iba ak sú vyrobené zo skutočného javorového sirupu z Vermontu alebo New Hampshire. Pripravte sa, sú sladké. Tu je niekoľko ďalších produktov z náhodného javora, ktoré spoločnosť Vermont musela vyrobiť.
27. Čučoriedky
Foto Rachel Piorko
Och, Maine, sme vďační za teba a tvoje čučoriedky. Divoká čučoriedka vlastne je Mainské štátne ovocie , kto vedel? Tu sú nejakéčučoriedkové receptyak po nich teraz skutočne túžite.
28. Homár Mac a syr
Foto s láskavým dovolením @thecapitalgrille na Instagrame
Maine, týmto si sa skutočne prekonal ... no, tvoj morský rak to urobil. Som veľkým fanúšikom maku a syra (tu jemac receptAk to potrebujete), ale ak budete takí láskaví a do toho pridáte nejaký morský rak, potom som naozaj fanúšik. Kto si myslel, že morské plody a syr budú tak dobre spolupracovať? Teraz už viem, že áno.
29. Fish and Chips
Foto Savannah Carter
Môže to byť a Britské jedlo ale nepamätám si, že som išiel na pláž a nevidel som to v ponuke. Toto je skutočné „jedlo z rebier“, ale ak je ryba čerstvá, nič podobné neexistuje. Ak ste niekedy v SV a chcete vyskúšať nejaké ryby a hranolky, tu jeúžasné miesto.
30. Maslová tekvica
Foto Sarah Silbiger
Pravdepodobne to neviete, ale tekvicová tekvica, ktorú poznáme a milujeme pochádza z Massachusetts . Najlepšie sa samozrejme podáva vo forme polievky. Tu je recept, aby ste si nejaké mohli pripraviť aj sami.
31. Taffy so slanou vodou
Foto s láskavým dovolením @segunolude na Instagrame
Či už ste na myse Cape, vinici Marthy alebo dokonca v New Hampshire, nájdete ich večné maškrty . Prichádzajú v rôznych príchutiach, ako je čerešňa a maslový popcorn (jo, idk, ako to mám tiež). Najlepšie urobíte, keď si zaobstaráte ich veľkú krabicu a zjete ich počas jazdy autom. Spravodlivé varovanie: na vašom čelnom skle môže byť hromada papierových obalov, keď prídete domov.
32. Nantucketské nektáre
Foto s láskavým dovolením @ jcasanova124 na Instagrame
Najlepší džús v okolí, nielen v Novom Anglicku. Najlepšie sa konzumuje na ležadle s nohami v piesku Nantucket.
33. Všetko, čo sa týka Dňa vďakyvzdania
Foto: Ethan Cappello
los angeles všetko, čo môžete jesť sushi
Deň vďakyvzdania nemusí byť raz za rok. V Novom Anglicku má veľa reštaurácií (najlepších) vo svojich jedálničkoch sendviče na Deň vďakyvzdania. Tu je recept na tento úžasný sendvič, ak máte chuť. Áno, viem, že každý v Amerike oslavuje Deň vďakyvzdania, ale je tu iba jedna Plymouthská skala a nachádza sa na SV. Ďakujeme pútnikom, dlžíme vám.
34. Vaflová kabína
Foto: Madison Shapiro
Ak neviete, čo to je, cítim sa s vami vážne zle, pretože Waffle Cabin je jediný dôvod, prečo lyžujem. Vytvorené v Bostone a teraz umiestnené takmer na každej lyžiarskej hore, tieto belgické cukrové oblátky dusené v čokoládovej omáčke sú skutočnou pochúťkou a stoja za každú šialenú kalóriu. Waffle Cabin nie je jediný, kto to viešialené oblátky na železo.
35. Pivo Samuela Adamsa
Foto Viola Spahiu
Ďalšou zo špecialít v Massachusetts, alebo by som mal povedať talent, je ich milé pivo Samuel Adams. Majú rôzne príchute od OctoberFest do White Christmas. Všetci, ktorí milujete pivo, musíte NEĎakovať za ich špeciálne výtvory z piva a za lyžičku poďakovaťtieto pivné páry.
36. New England Coffee
Foto s láskavým dovolením @newenglandcoffee na Instagrame
Nové Anglicko je také skvelé, že máme dokonca svoju vlastnú značku kávy. Ešte lepšie je, že pripravujú kávy inšpirované našimi štátmi, ako je táto príchuť javorového orecha Vermont. Tieto kreatívne recepty na kávu by pravdepodobne chutili ešte lepšie, keby ste použili našu NE kávu.
37. Quahogs
Foto s láskavým dovolením askchefdennis.com
Pravdepodobne ste skutočne zmätení, čo to je a prečo nehovoríme o prasiatkach (želáte si). Toto je vlastne druh mušle. ostrov Rhode dodáva asi štvrtina národov škeble variácie . Choďte na Rhode Island!
38. Peniaze
Foto s láskavým dovolením DJ M. na yelp.com
To najlepšie som si nechal na poslednú chvíľu. Vedeli ste, že prvá večera bola vlastne v Novom Anglicku ? V roku 1872 v Providence na ostrove Rhode Island začal muž predávať jedlo zo svojho konského povozu. Myslí niekto iný na jedlo? Potravinový konský vagón? Nie ste si istí, ako to nazvať, ale viedlo to k vytvoreniu večere (najlepšie sú 24-hodinové), ktoré milujeme.
Vďaka, Nové Anglicko. Nevieme, čo by sme bez vás robili.
