Ako Pittsburger, ktorý som sa narodil a vyrastal, som si vždy myslel, že hranolky patria na sendviče Primanti, horúce koláče z Pamelinho rytmu a akákoľvek bežná palacinka, a že každý by si mal po skončení večere dať Smiley Cookie z Eat'n Parku. Pittsburgh je mestom šampiónov nielen v športe, ale aj v každej oblasti života, najmä v jedle. Je čas, aby sa „Burghu dostalo uznania, ktoré si právom zaslúži za rozmanité možnosti stravovania a reštaurácií. Tento zoznam obsahuje najlepšie miesta na jedenie v Pittsburghu ako pre nováčikov, ktorí do mesta prichádzajú prvýkrát, tak aj pre Yinzers, ktorí sú ostrieľanými profesionálmi.
Všetky reštaurácie na tomto zozname kladú na svoju kuchyňu svoj vlastný jedinečný štýl, ale všetky zdieľajú snahu poskytnúť mestu Pittsburgh najlepšie jedlo a služby, aké si zaslúžia. Tu je 50 miest na jedlo v Pittsburghu pred smrťou, od starých obľúbených po nové poklady.
je pre vás dobrý nápoj nahý
1. Primanti Bros.
Mnoho ľudí z celej krajiny vie o Pittsburghu kvôli Primanti a ich kopcovitým sendvičom, ktoré slúžia ako plnohodnotné jedlá. Spoločnosť Primanti's začala celý koncept šalátu kapustového a hranoliek na sendvičoch. Sendvič Pitts-Burger a Cheese je nevyhnutnou vecou, ak si chcete skutočne vychutnať niečo čierne a zlaté.
2. Strana Dairy Mart
Večera nie je úplná bez malého dezertu a Page's robí dezert najlepším spôsobom - s lahodnou zmrzlinou. Každé leto párkrát navštívim stránku, aby som si spomenul na dni, keď ma sem po škole vzal môj otec, aby som dostal šišku namočenú v modrej malinovej čokoláde. Mojou liečbou je teraz Yinzer sundae, ktorý je vyrobený z vanilkového mäkkého podávania, karamelu a sviežeho blond brownie.
3. Veľký verejné priestranstvo
Grand Concourse poskytuje hviezdny brunch a úchvatný výhľad na vnútro reštaurácie, ktorý nenájdete nikde inde, pretože to bol bývalá železničná stanica . Dnes jediný vlak, ktorý uvidíte, je veľký vlak jedla, ktorý volá vaše meno. Ak nie ste fanúšikom bufetov, cena brunchu stojí za to, len aby ste dostali ich Bananas Foster.
4. Pamela's Diner
Skoro ráno nevstávam pre nič, ibaže by ma mama podplatila Pamelinými hotcakes. Zakaždým dostávam ich čokoládové lupienky s banánmi a som vždy viac ako spokojný. Dokonca aj prezident Obama so mnou súhlasí navštívil Pamelin Diner a blúznil o ich horúcich koláčoch . Táto prezidentská pečať schválenia je všetko, čo potrebujete, aby ste mohli navštíviť Pamelu.
5. Jedzte park
Moju stravu tvorili v detstve smiešne cookies Eat'n Park a kuracie filety a hranolky. Z koho si robím srandu? Moja strava sa dnes stále skladá z týchto položiek. V reštaurácii Eat'n Park sa s priateľským úsmevom podávajú všetky jedlá, ktoré by ste mohli chcieť. Či už chcete raňajky, obed alebo večeru, Eat'n Park má všetko. Toto je jedno z najlepších miest na jedlo v Pittsburghu pre čistú nostalgiu.
6. Fioriho Pizzaria
Keď vám váš vlastný otec, ktorý pochádza z Mount Washington, povie, že Fiori je najlepšie pizzeria, na ktorej sa v živote stretol, vtedy viete, že je to dobré miesto. Fiori má neprekonateľnú chuť, ktorú nenájdete nikde inde. Pizza Hut a Papa John's sa nikdy nepriblížia k dosiahnutiu postavenia Fiori's Pizzaria.
7. Burgatórium
Burgatory posúva kombo burger a shake na úplne novú úroveň so svojimi smiešne hustými mliečnymi koktailmi a hamburgermi na objednávku. Ľahko sa vám tu zaplní žalúdok behom niekoľkých minút, ale nájdete spôsob, ako uvoľniť miesto, pretože jeho veci sú príliš dobré na to, aby sa nejedli na jedno posedenie.
8. Beto's Pizza and Restaurant
Ak si nechcete robiť starosti s popálením horúceho syra, je tu pre vás Beto's Pizza, pretože na svoju pizzu dávajú studený syr a polevy. Neviete, o čo prichádzate, ak ste ich pizzu nikdy neskúšali, takže buďte ako Elsa a nenechajte sa viac trápiť chladom (syrom). Vyskúšajte Beta.
9. Pekáreň Oakmont
Oakmont Bakery je moja najobľúbenejšia pekáreň všetkých čias, a to hovorí veľa vzhľadom na to, že každých pár dní rád vyskúšam novú pekáreň. V ich pekárni je kaviareň, ktorá v neformálnom prostredí pripravuje vynikajúce jedlá, ako sú sendviče a vafle. Ak máte stále hlad, pozrite sa na ich masívne pekárenské kufríky, ktoré sú vždy naplnené po okraj. Každá jedna vec, ktorú vyrobia, je vynikajúca.
10. DeLuca's Diner
DeLuca's je známa tým, že má najlepšie raňajky v meste. Na tomto mieste sa podávajú výdatné raňajky alebo obed, či už máte chuť na omeletu alebo na niektorú z ich vaflových pohárov. Každý si zaslúži raz za čas dať si na raňajky dezert a DeLuca súhlasí.
11. Yard
Hotel Yard je známy svojimi sendvičmi z grilovaného syra pre labužníkov podávanými na sendviči Thick Cut Texas Toast. Nečakajte tu svoj jednoduchý sendvič so syrom na grile z detstva. Môj obľúbený sendvič sa volá „Smack Yo Mama“, ktorý sa pripravuje z piva a syra čedar, cibuľových krúžkov a sladkého a štipľavého kuracieho mäsa. Ako som už povedal, nie váš priemerný grilovaný syr.
12. Domáca zmrzlina Dave a Andy
V Dave a Andy's sa každý deň pripravuje domáca zmrzlina a zložité príchute. Študenti univerzity v Pittsburghu, ktorí sa nachádzajú v srdci Oaklandu, prúdia na toto zmrzlinové miesto, aby získali kopčeky čerstvých a jedinečných zmrzlinových chutí, ako sú Maple Bacon a Oatmeal Raisin Cookie.
13. vyššie
Altius má výhľad na Pittsburgh a má najkrajší výhľad na panorámu mesta, aký môžete získať. Pri stolovaní na základe svojich kreatívnych možností stravovania si môžete vychutnať mestské rieky a mosty vo vyvýšenom prostredí. Altius má tiež kuchárov, ktorí robia maximum obsahujú sezónne a udržateľné produkty kedykoľvek môžu.
dobré výhovorky, aby ste sa z niečoho dostali na poslednú chvíľu
14. Wholey's Market
Wholey's je trh s morskými plodmi, ktorý sa nachádza v módnej štvrti Strip District a ponúka nekonečné možnosti rýb a lahôdok. Aj keď môžu byť Wholey's známi ako trh, majú aj kuchynské menu čo vám dáva príležitosť vyskúšať ich skvelé morské plody. Ak pôjdete okolo ich trhu, uvidíte priamo na chodníku stanice, ktoré dobre vonia.
15. Sedan Fat Head
Fat Head's spája remeselné pivo s jedlom ako múky, krídla a sendviče , viete, sendviče, ktoré majú veľkosť tvojej hlavy. Fat Head's je miestom, kde si môžete vychutnať hru Steelers alebo Pens s pekným pivom a veľkým sendvičom.
16. Noodlehead
Jedlá Noodlehead sú inšpirované pouličnými trhmi v Thajsku a majú jednoduché menu, ktoré vám uľahčí výber toho, čo chcete, podľa vašej nálady. Toto miesto nemá telefón, takže stačí dôverovať ich webovým stránkam, aby ste zistili ideálny čas na návštevu.
17. Reštaurácia Dor-Stop
Dor-Stop bol vystupuje v sekciách „Diners, Drive-ins a Dives“ takže ak ste posadnutí raňajkami, večerami a Guyom Fierim, musíte zažiť Dor-Stop sami. Nachádza sa na rohu ulice v Dormonte s malým, ale útulným interiérom, možno si budete musieť počkať na stôl, ale oplatí sa vyskúšať ich husté palacinky a francúzsky toast.
18. Emporio: A Meatball Joint
Meatball magic je skutočná vec a v Emporiu ju môžete zažiť na vlastnej koži. Spoločnosť Emporio vám umožní vybrať si mäso, omáčku a základ, aby ste si vytvorili dokonalé mäsové jedlo. Jednou z ich základných možností sú hranolky, čo znamená, že môžete kombinovať ich mäkké fašírky s chrumkavou, vyprážanou dobrotou. Toto miesto je doslova guľami k stenám.
19. Mäso a zemiaky
Mäso a zemiaky sú prvým gastropubom v Pittsburghu, ktorý podáva jedlo kuchár by chcel jesť po náročnom pracovnom dni. Mäso a zemiaky definuje gastropub ako „verejný dom, ktorý slúži pre špičkové alebo remeselné jedlá a úlitby, ktorý sa zameriava aj na základy stravovania a vzdelávania“.
20. Smallman Galley
Ak chcete skutočne jedinečný kulinársky zážitok, ktorý vám umožní mať rôzne možnosti, je tu Smallman Galley. Toto miesto slúži ako a odrazový mostík pre nové koncepty reštaurácií , čo znamená, že sú vystavené naraz štyri reštaurácie s dvoma barmi. Po jednom roku sa objavia nové reštaurácie a z tých starých sa stanú vlastné podniky.
21. Lyžica
Spoon je reštaurácia, ktorá prispela ku kulinárskemu znovuzrodeniu Pittsburghu poskytnutím špičkových kulinárskych zážitkov s pomocou renomovaných kuchárov. Lyžica je ideálnym miestom na elegantné jedlo s pohárom vína a potom si môžete vychutnať večer v meste.
22. Cirkevné varne
Ak sa chcete poďakovať Bohu alebo vyššej moci za veľké pierogis alebo krevety a krúpy, ktoré tu nájdete, môžete tak skutočne urobiť, pretože The Church Brew Works býval kostol . Nie je nič ohromujúcejšie ako vidieť obrovské sudy s pivom pod oknami kostola z farebného skla.
23. DiAnoia's Eatery
DiAnoia's Eatery je talianska lahôdka a denná kaviareň a reštaurácia s kompletnými službami, ktorá podáva domáce cestoviny a ešte oveľa viac v noci. Ak chcete získať predstavu o šialene dobrých cestovinách, môžete získať v DiAnoii, pozrite sa na toto video o ich paradajkovo-krémovej omáčke s haluškami podávanou v miske na chlieb.
24. Vyliečiť
Cure ponúka malé reštauračné menu zamerané na miestne mestské stredomorské jedlo . Majiteľ, šéfkuchár Justin Severino, sa snaží, aby Cure odrážal ročné obdobia a farmy v Západnej Pensylvánii. Ak chcete mať k dispozícii kompletný servis pri kulise, môžete sa zúčastniť ich večere šesťchodové ochutnávky , Ak je k dispozícii.
25. Mäsiar a žito
Butcher and the Rye poskytuje rustikálny americký jedálenský zážitok, ktorý si môžete vychutnať pri whisky z ich rozsiahlej zbierky. Ak máte radi hovädzie mäso, Butcher and the Rye má široký výber a vedia ho vyrobiť mimoriadne dobre.
koľko želé v pohári
26. Eddie Merlot
V reštaurácii Eddie Merlot's sa podáva prvotriedne hovädzie mäso a morské plody s bezkonkurenčnou luxusnou atmosférou. Niektoré z ich ponuky hovädzieho mäsa zahŕňajú tomahawk, ribeye, filet mignon, newyorský prúžok a ďalšie jedinečné druhy mäsa, ako sú bizóny a wagyu.
27. Rodine
Alla Famiglia má talianske recepty, ktoré sú úplne domáce od nuly. Keď ste tu, je to všetko o rodine, takže sa stretnite so svojimi blízkymi a vychutnajte si autentickú taliansku kuchyňu a koktail alebo dva.
28. Reštaurácia Joseph Tambellini
V príjemnom romantickom prostredí reštaurácie Joseph Tambellini's sa podávajú špecializované talianske jedlá, čerstvé ryby, steaky, kuracie a teľacie mäso. V Tambellini's je dostatok priestoru, kde si môžete vychutnať jedlo, pretože majú dve poschodia, vonkajšiu terasu a chatu pre súkromné stretnutia.
29. Veranda
Čerstvé a miestne suroviny sú súčasťou filozofie The Porch. Používajú dokonca bylinky a produkty pestované vo vlastnej záhrade. V reštaurácii The Porch sa môžete cítiť dobre z jedla, ktoré si dávate do tela, pretože všetko je čerstvé a má miestne zdroje. Obzvlášť chutné sú ich pizze nabité zeleninou.
30. Živá kuchyňa
Kuchyňa Vivo získala nespočetné množstvo ocenení za to, že je jedným z najlepších miest na jedenie v Pittsburghu. Keď sa kritici a hostia dohodnú, že vaša reštaurácia je najlepším miestom na návštevu, robíte svoju prácu správne. Kuchyňa Vivo je otvorená iba na večeru, čo znamená, že kuchári strávia celý deň prípravou dokonalého jedla pre vás.
31. Bakersfield
Bakersfield káže tacos, tequilu a whisky, čo sú tri veci, ktoré si myslím, že môžeme dostať všetci. V Bakersfielde sa podáva autentické mexické pouličné jedlo a výber z viac ako 100 tequily a amerických whisky. Je dobré prísť smädní s chuťou jesť a piť celú noc.
32. Vafle bez kofeínu
Vafle Incaffeinated nerobí bežné vafle. Dajú vám oblátky, o ktorých ste nikdy nevedeli, že ich potrebujete, či už ste sladký alebo slaný človek. Ak chcete ísť na banány, môžete si zaobstarať Funky Monkey alebo si môžete dať niečo klasickejšie, napríklad Chicken and Waffles.
33. Priemyselný verejný dom
Interiérová architektúra Industry Public House, inšpirovaná érou zákazu, vám dá vinobraný priestor na vychutnanie si americkej komfortnej kuchyne a remeselného piva. Táto reštaurácia dokonale spája minulosť a súčasnosť, aby sa ľudia vracali k svojim klasickým, ale moderným technikám.
34. Kokot
Spoločnosť Cocothe pôvodne začala ako francúzska maloobchodná predajňa čokolády a čaju, ale teraz je z nej hotspot na večeru. Ich jedálny lístok má moderné jedlá, ktoré vystihujú chute sezóny, takže sa vždy vyvíja. Jedlá spoločnosti Cocothe sú vizuálne príťažlivé a dokonale porciované.
35. Prime Seafood Eddieho V.
V reštaurácii Eddie V's sa podávajú tie najlepšie morské plody a steaky v prostredí, ktoré vás nabáda k tomu, aby ste sa posadili a relaxovali. Pri živom jazze v salóniku V si môžete vychutnať fantastické jedlo a vychutnať si eleganciu reštaurácie.
36. Zeleninové bistro
Ak chcete jesť výživne a naložiť si svoju zeleninu, v ponuke reštaurácie Legume Bistro nájdete všetku zeleninu, ktorú potrebujete, pretože ich ponuka je nimi inšpirovaná. Ich jedálniček sa mení každý deň tak, aby odrážal ročné obdobia a záujmy kuchárov v kuchyni.
37. Slnečnica
Girasole umožňuje hosťom uniknúť z každodenného života a cestovať do Talianska s určitou predstavivosťou. Pretože má Girasole rustikálne kamenné steny, vytvára sa ilúzia pobytu vo vínnej pivnici vily. Ich inovatívne menu vám umožní vychutnať si vynikajúce talianske jedlá v pozitívnom prostredí zdobenom niekoľkými kvetmi, ktoré vám spestria deň.
38. Nesprávne
Off The Hook pripravuje svoje ryby doslova z háku. Majú jedny z najchúlostivejších a najťažšie dostupných sezónnych rýb, pretože hľadajú iba tie najlepšie ryby na celom svete. Ak máte radi ustrice, môžete vidieť, ako šéfkuchári striekajú ustrice priamo pred vami vďaka ich otvorenému ustricovému baru.
39. Dym
Vychutnajte si tacos, čipsy a queso, koktaily a ďalšie chutné občerstvenie, ako je Rib Dip, v Smoke Barbecue Taqueria. Ako prílohu majú uvedené Mac a Cheese, ale považoval by som to za hlavné jedlo, ktoré musíte vyskúšať. Chutilo by to perfektne s niektorou z ich rôznych taco možností.
40. Ahoj bistro
Hello Bistro je miesto, kam si môžete zájsť na šaláty. Vďaka šalátovej tyči, ktorá má stovky rôznych kombinácií, si môžete pripraviť šalát, ktorý chcete skutočne jesť, a ktorý obsahuje všetky vaše obľúbené ingrediencie. Ak šaláty nie sú vašou záležitosťou, Hello Bistro má pre vás veľa mäsitých hamburgerov a chrumkavých hranoliek.
41. Reštaurácia a bar Cala Lily
Cala Lily zvíťazila Ocenenie čitateľov spoločnosti Trib Total Media za rok 2017 za najlepšiu reštauráciu s morskými plodmi, najlepšiu steakovú reštauráciu, najromantickejšiu reštauráciu a najlepšiu mexickú reštauráciu. Tieto ceny hovoria o tom, ako Cala Lily's podáva niektoré z najlepších morských plodov a steakov v dynamickej atmosfére.
42. Kelly O's Diner
Diners, Drive-Ins a Dives od Guya Fieriho sa na našom zozname opäť objavujú, tentokrát v reštaurácii Kelly O's Diner. Ak vás vonkajšia strana reštaurácie neláka vstúpiť, jedlo vo vnútri áno. Kelly O's je klasický večierok, ktorý pripravuje výdatné raňajky, ktoré by si každý mohol vychutnať.
43. McFadden's Restaurant and Saloon
Ak chcete byť v prostredí s vysokou energiou, kde môžete hrať hry pred pirátmi, vyberte sa do McFadden's, ktorá je vzdialená minútu od parku PNC. Vychutnajte si nejaké dobré barové jedlo, ako je ich vytiahnutý bravčový sendvič, a popíjajte špeciality, zatiaľ čo povzbudzujete Buccos.
44. La Gourmandine
La Gourmandine je francúzska pekáreň, ktorá do Pittsburghu prináša tradičné pečivo, chlieb a sendviče. Majitelia sa narodili a vyrastali vo Francúzsku a na štyroch miestach oživujú autentické francúzske pochúťky. Každá položka v ich pekárenskom puzdre vyzerá tak nádherne, že ju nebudete chcieť jesť, ale aj tak budete, pretože vôňa vás zláka.
ako urobiť zatuchnutý chlieb opäť mäkkým v mikrovlnke
45. Originálny obchod s párkami v rožku
V originálnom obchode s hot dogy, ktorý sa láskyplne označuje ako „O“, sa podáva niekoľko nebeských hotdogov a hranoliek. Ich hranolky, ktoré sú perfektne posiate cibuľou, cesnakom a okorenenou soľou, slúžia ako skutočné jedlo, ak si urobíte veľkú objednávku.
46. S&D Polish Deli
Pittsburgh je obrovské poľské mesto, takže ak si chcete vychutnať pittsburskú poľskú kultúru, musíte si dať nejaké pierogi, plnené kapustu a poľský štýl Kielbasy. S&D Polish Deli je obchod a reštaurácia, kde nájdete všetky svoje poľské a východoeurópske jedlá.
47. Gaucho Parrilla Argentína
Vložte jedlo Argentíny do jedla v Gaucho Parrilla Argentina, kde pomocou dreveného grilu pripravujú vynikajúce pokrmy. Možno nebudem schopný vysloviť všetky ich položky menu, ale pri pohľade na popisy znie jedna vec lepšie ako ďalšia. Nezabudnite sem vziať nejakých priateľov a vyskúšať viac ako jedno jedlo.
48. Harris Grill
Ak skutočne chcete zábavný kulinársky zážitok, pri ktorom sa budete skutočne smiať nahlas nad názvami položiek v ponuke, Harris Grill vás zahrnie. S kuracími ponukami „Britney Spears“ a „Labor-Inducing Vegetable Chili“ vás tieto zaujímavé grilované kúsky pobavia a uspokoja.
49. Bravčové mäso a fazuľa
Spoločnosť Pork and Beans bola zvolená za Najlepšie BBQ z burghu v čitateľskej ankete časopisu Pittsburgh Magazine z roku 2017, takže je dobré ísť sem a naraz a zaobstarať si tu všetko potrebné k jedlu. Pork and Beans je texaskom inšpirované grilovanie a údiareň v centre Pittsburghu, ktoré vám umožní ochutnať juh.
50. Istanbulská Sofra
Istanbul Sofra je svojrázna reštaurácia plná farieb, ktorá podáva turecké a stredomorské jedlá. Porcie sú bohaté a krásne okorenené. Položky ponuky zahŕňajú osmanskú kuchyňu, turecké jahňacie kotlety a ražniči. Istanbulská Sofra je tým pravým riešením.
To sú len niektoré z najlepších miest na jedenie v Pittsburghu, takže choďte na výlet a preskúmajte niekoľko nových reštaurácií. Ak ich vyskúšate, miesta v tomto zozname prekonajú vaše očakávania. Dajme Pittsburghu meno nielen ako Mesto šampiónov, ale aj ako Mesto jedla.
