Ako Európan v zahraničí si po prvýkrát v Amerike viete predstaviť ten pocit fascinácie a úplnej nedôvery, ktorý som mal, keď som uvidel môj prvý nelepivý sprej na varenie. Bože môj, je to také čarovné! Musím všetky kúpiť a priniesť domov! Nielen, že mali reklamu, že majú nulové kalórie, ale tiež sa dodávajú v rôznych odrodách olejov: slnečnicový, rastlinný, olivový a dokonca aj môj vlastný obľúbený, kokosový olej.
Jessie Boden
Na druhú myšlienku som si začal uvedomovať, ako zvláštne sa zdá sprej na varenie s olejom. Iste, je to ľahké, čisté a veľmi pohodlné, ale aké ingrediencie umožňujú jeho „postrekovanie“ a má to nejaký vplyv na naše zdravie?
Pri hľadaní odpovedí na svoje otázky som sa najskôr pozrel na štítok s potravinami na fľaši s rozprašovačom na varenie, ktorú som si kúpil. Zahŕňa to: percentuálny podiel vody, oxidu uhličitého, propánu, butánu a oxidu dusného. Aj keď sa voda a oxid uhličitý zdajú byť neškodnými prísadami, boli to percentá propánu a oxidu dusného, ktoré mi zvonili na poplašný zvon v hlave.
Propán a bután
Propán je to, čo vytláča ropu z plechovky. Tento bután pochádza z rovnakej skupiny vysoko horľavých, bezfarebných a bez zápachu stlačených plynov, ktoré pochádzajú z ropy a prírodných plynov. Pre tých z vás, ktorí nie sú v tomto smere postupní, stačí vedieť propán je bežná zložka použitý vo vašom bytovom vykurovacom systéme, kuchynských sporákoch a vonkajšom prenosnom grile a bután sa používa v cigaretové zapaľovače .
ako spoznáš, či je múka zlá
Všetky tieto zvuky samozrejme znejú veľmi nebezpečne, nehovoriac o škodlivých vlastnostiach pre naše zdravie. Avšak v a štúdium vyrobená Európskou komisiou, sa dospelo k záveru, že z dôvodu veľmi nízkeho percenta propánu a butánu, ktoré sa nachádzajú v sprejoch na varenie, nepredstavujú žiadne riziko toxicity. Varujú však, že akékoľvek aerosóly na báze oleja môžu predstavovať riziko horľavosti.
Oxid dusný
Oxid dusný je sladko voňajúci bezfarebný plyn, ktorý sa bežne označuje ako „smiech“ a spôsobuje buď snový pocit, stav bez bolesti alebo závrat. Aj keď si každé jedlo, ktoré zjem, dokonale vychutnávam, nemôžem povedať, že by ma rozosmial zohral úlohu sprej na varenie. Potom som si nikdy nestriekal sprej na varenie priamo do úst, pretože kto to robí?
ľudia, ktorí jedia s otvorenými ústami
Oxid dusný sa tiež používa v plechovkách so šľahačkou a zvyčajne je dostatočne čisté na ľudskú spotrebu . Uvádza sa však, že mnoho značiek nabíjačiek na šľahačku zanecháva zvyšky podobné motorovému oleju, ktoré môžu byť pre používateľa potenciálne škodlivé. Morálka príbehu, pokiaľ ste sa nadýchli priamo z olejovej nádoby, myslím si, že by ste mali byť v poriadku.
Verdikt
Spoon University
Je dôležité povedať, že neexistuje veľa legitímneho výskumu účinkov varného spreja na vaše zdravie. Pre vás optimistov to môže znamenať, že v skutočnosti nie je o čom písať. Pre skeptikov ako ja vám síce poviem toto: sledujte štítok s potravinami.
Pretože každá spoločnosť je iná, znamená to, že každý sprej na varenie sa líši a môžete nájsť niektoré prísady, s ktorými nevyhnutne nesúhlasíte. Urobte si prieskum a jednoducho tento produkt znova nekupujte. Existuje tiež možnosť urobiť si z vás veľmi dobrý vlastný, domáci sprej na varenie , bez ďalších (možno nebezpečných) plynov.
Čokoľvek veríte, povedal by som len, aby ste mali oči otvorené. Vždy je dobré byť uvedomelým spotrebiteľom, najmä ak uvažujete o tom, že by to mohlo byť škodlivé pre vaše zdravie.
