Ako obyvateľ potravinového hlavného mesta Austrálie - a podľa mňa aj sveta - Melbourne „Myslel som si, že je čas pomôcť vám všetkým, ktorí tam chcú prísť navštíviť, tým, že vrhnú svetlo na austrálsky potravinový slang. Austrálsky prízvuk je niekedy ťažké pochopiť, nehovoriac o ich skrátenom spôsobe písania a rozprávania o jedle. Po presťahovaní do Austrálie som si rýchlo uvedomil, že Austrálčania veľmi radi skracujú všetko . Mená ľudí, mestá, školské predmety, jedlo - všetko je skrátené.
Tento zoznam austrálskych potravinových slangových slov vám pomôže splynúť s austrálskou kultúrou a bude znieť (čiastočne) ako miestny. Nikto nebude mať podozrenie, že ste maskovaný turista.
Avo = Avokádo
Avokádo na hrianke je v Austrálii základom kvôli sviežosti a lacnosti týchto zelených dobrôt. Takmer každá kaviareň alebo reštaurácia bude mať na raňajky toast a na raňajky to obed.
Barbie = grilovačka
Je to pretrvávajúci stereotyp, podľa ktorého majú Austrálčania neustále barbie, ale to tak nie je - musím vás varovať, že ak poviete Austrálčanovi, aby „zahnal garnáta na barbie“, bude sa za vás táto osoba hanbiť. Barbie sa koná v parkoviskách, na plážach, v parkoch a naozaj kdekoľvek s otvoreným ohňom.
je zlé jesť kivi pokožku
Bickie = sušienka
Môj najobľúbenejší austrálsky bickie je tim tam. Tento vynikajúci čokoládový koláčik je dusený v mliečnej, bielej alebo tmavej čokoláde a vo vnútri je čokoládová poleva.
#SpoonTip: vyskúšajte tim tam slam. Zahryznite sa do opačných rohov bickie a použite ho ako slamku na usrkanie čaju. Čaj rozpustí polevu, vďaka čomu bude bickie ešte maurskejšie.
Bottle-O = obchod s fľašami alebo likéry
Fľaša je austrálsky potravinový slang pre miesto, kam idete nakupovať víno, pivo a liehoviny. Volá sa moja obľúbená fľaša-o Smädná ťava , kde je obchod ako jazda autom, až na to, že namiesto hamburgerov dostanete alkohol.
#SpoonTip: vek konzumácie alkoholu v Austrálii je 18 rokov.
Capsicum = paprika
Zdá sa, že táto svetlá a šťavnatá zelenina je v Austrálii vždy v sezóne, a „capsicum“ je oveľa zábavnejšie ako „paprika“.
Chook = kura
Ak chcete vyskúšať vynikajúce kombo s kuracím mäsom a hranolkami, choďte do jedného z mnohých obchodov v Austrálii. Tieto obchody majú hotové kurčatá pripravené na konzumáciu a na niektorých miestach sú dokonca 24 hodín.
#SpoonTip: určite vyskúšajte na čipsoch kuraciu soľ (@Americans, to znamená hranolky). Toto slané korenie povznesie vaše vyprážané zemiaky na inú úroveň.
čo sa stane, ak budete jesť ovsené vločky 3 krát denne
Goon = krabicové víno alebo víno vo vreci
Goon je hlavným hráčom v kultúre kultúry v Austrálii a je známy tým, že je každý príliš opojný. Jedným z hlavných plusov goon je, že sa dodáva v pekne striebornom obale. Stačí sa pozrieť na to, aké je to lesklé.
Mliečna tyčinka = samoobsluha
Toto sú nezávislé a súkromné verzie verzie 7-11. Mliečne tyčinky obsahujú všetko základné, navyše niekedy budú mať špecialitu, ako sú domáce dezerty, dim sum alebo lasagne.
Parma = kuracie Parmigiana
Kuracie parma je to pravé austrálske jedlo. Parmy nájdete v podstate v každej krčme v Austrálii a v mnohých reštauráciách. Kuracia parma s čipsami a studeným pivom je podľa mňa najchutnejšie a najuspokojivejšie jedlo.
Paw Paw = papája
Toto ovocie je ľahko dostupné na mnohých austrálskych trhoch a supermarketoch. Labka v Austrálii je vždy super svieža a šťavnatá, takže je dokonalou ingredienciou, ktorú môžete pridať do smoothies a šalátov.
#SpoonTip: kúpte niektoré z Lucasova masť na labky. Je to v podstate zázračný balzam a môžete ho použiť takmer ako čokoľvek, od balzamu na pery, odľahčovacieho prípravku na opaľovanie až po ošetrenie triesok.
Pav = Pavlova
Veľa sa debatuje o tom, či tento dezert pochádzal z Austrálie alebo Nového Zélandu, ale jedna vec je pravda bez ohľadu na to - cestíčka sú vynikajúce. Pav je snehová pusinka s čerstvou šľahačkou a čerstvým ovocím, ako sú maliny a mango. Mmmm.
Sanga = sendvič
Nesmie sa zamieňať s ďalším výrazom, sanga je austrálsky potravinový slang pre sendvič. Sangy môžu obsahovať rôzne druhy tovaru vrátane bravčového mäsa, tradičnej šunky a syrov, ba dokonca aj vietnamských bahn mi.
Snag = klobása alebo párok v rožku
Zákroky idú na barbie. Austrálčania milujú barbie. Preto sú zádrhele austrálskym základom. Sklad Bunnings (domáce skladisko) je preslávené svojimi klobásovými sizzlingmi cez víkendy, kde si ľudia môžu kúpiť klobásu na kúsku bieleho chleba len za dolár. Zjednávať.
Stubbie = Malá fľaša piva
Tvrdohlaví sú podstatní pre každý austrálsky piknik, grilovanie, kriketovú hru alebo plážový deň. Úprimne povedané, je ťažké byť vzdialený viac ako päť metrov od niekoho, kto má v Austrálii tvrdohlavca. Sú všade.
Yabbie = raky
Austrálčania veľmi radi lovia jabbies. Tieto lahodné kôrovce sa často grilovajú na barbie a podávajú sa počas letných mesiacov.
ako prísť na to, čo jesť
Zooper Dooper = Popsicle
Tieto mrazené dobroty sú základom leta v strave každého Austrálčana. Jasné farby a umelé príchute chutia najlepšie v horúcom letnom dni.
Tento zoznam je iba špičkou ľadovca. Austrálčania neustále prichádzajú s novými slangovými slovami a je ťažké držať krok. Vypočujte si miestnych obyvateľov a skúste to dať dokopy. Austrálčania sú uvoľnení, takže sa chyťte tvrdohlavo a zaťato a chill out - koniec koncov, teraz pôsobíte ako miestny obyvateľ.
