Ft. Lauderdale je domovom niektorých z najlepších Key Lime Pie a morských plodov. Cítim sa šťastnejšia, aj keď dnes rozmýšľam o tom, že by som si po škole zobrala svoj obľúbený ľad na holenie.
Niekedy je to však taký boj zdravé alternatívy za jedlá, ktoré všetci poznáme a milujeme. Takže nájdenie najlepších organických a vegetariánskych jedál, ktoré by mohli napodobňovať príchute nepotravinových jedál, bolo na mne. A s radosťou som výzvu prijal.
1. Šťava Myapapaya + kuchyňa
Toto je môj osobný favorit. Nielen, že miesto má najlepšie chutiace šaláty a sendviče na planéte, ale vystihuje aj skutočnú podstatu Ft. Lauderdale.
Po prepotenom dni na pláži prídu ľudia vyhladovaní až na kosť pre džús, smoothie misku alebo ľahké sústo. Ich výber zahŕňa množstvo rôznych jedál vrátane brazílskych Acai Bowl , Veggie Burrito a obed Sweet Batato Power. Šalát Portobello (môj obľúbený) má v miske najchutnejšiu zmes zeleniny. Ak ste vo Ft, robíte si zle. oblasť lauderdale a nezastavujte sa pri nej.
dva. Zelený bar a kuchyňa
Táto rastlinná reštaurácia ponúka nespočetné množstvo vegánske náhrady . Ak máte náladu cítiť sa ako zelená bohyňa, odporúčam všetko vysadiť a zájsť do tejto reštaurácie.
Keď som sem prvýkrát prišiel, strhla ma dych schopnosť reštaurácie pripraviť akékoľvek jedlo vegánske. Či už to bol Smokehouse Burger, naplnený hnedou ryžou a cícerom, alebo General TSO Tofu, Green Bar and Kitchen nastavili latku vysoko pre vegánske jedlá. Ja osobne milujem Coconut Burger a Buffalo Tempeh.
3. Raw Jūce
Naša zima je horúca. Je tiež vlhký (čo nie je dobré pre vlasy, ale to je zbytočné). Namiesto toho, aby sme sa rozhodli pre mrazený jogurt alebo dusíkovú zmrzlinu, ktorú všetci poznáme a milujeme, rozhodli sme sa pre osviežujúce možnosti Raw Jūce, ktoré sú dokonalými pochúťkami bez viny.
Misky ako Superfruitchia Açaí Bowl s goji a nakrájaným ananásom a Black Magic Bowl s aktívne uhlie (nikto nevie, čo to je, ale len viete, že je to pre vás dobré), to prináša toto miesto na úplne inú úroveň. Ak nemáte chuť na misky açaí, môžete vyskúšať veľa džúsov lisovaných za studena alebo biopotravín. Odporúčam zavinovačku Avo-Quinoa, ale všetkým sa nedá odolať.
Štyri. Kaviareň a trh Clovermint
Clovermint Café je snom Instagrammera. Toto fotogenické miesto mi bolo predstavené zo sociálnych sietí a vydávalo úplne upokojujúcu atmosféru. Nielen, že poskytuje najroztomilejšie pozadie, ale podáva aj úplne surové, vegánske jedlo.
To, ako napodobňujú určité príchute, ktoré nie sú vegánske, ako napríklad syr a čokoláda, ma stále ohromujú a idem VEĽA. Pečené hranolky ziti a avokádo sú dôvod, prečo som nažive, prisahám.
#SpoonTip: Prineste si fotoaparát a získajte epické zábery svojho jedla.
5. Juice Therapy
Táto reštaurácia, ktorá sa nachádza v Davie Fl., Priťahuje ľudí, ako som ja, pretože je svieža a dôsledná. Odkedy som sem začal prichádzať, čo bolo už veľmi dávno, odchádzal som s pocitom ľahkosti na nohy, napriek tomu spokojný.
Grécky zábal a Hummus a avokádový zábal sú moje dve obľúbené. Zvyčajne spárujem zavinovačku s osviežujúco chutným Strawberry Classic Smoothie. Moja mama, ktorá asi chodí okolo trikrát týždenne, miluje ich vegánske čili (rovnako ako ja, pretože odtiaľ milujem všetko).
Ako vidíte, moja výzva bola podrobená skúške a som tak šťastný, že som našiel päť, za ktoré mali všetci zomrieť. Dúfajme, že vám tento zoznam pomohol, a keď budete na Ft. Lauderdale na Floride, nečudujte sa, keď ma zbadáte u jedného z nich (asi tam budem).
