Káva je neprehľadná a názvy káv sú len preto, aby sa zhoršili. Niektoré majú talianske mená, jedno je pomenované podľa rúch starodávnych mníchov a druhé podľa prístavu v Jemene.
Ako samozvaný, budúci majiteľ kaviarne „Potrebujem na pitie kávy viac ľudí a pevne verím, že zmätočné názvy pôsobia odstrašujúco.
Tu je teda slovník (a obrázky mojich obľúbených kaviarní v Nashville), ktoré vám uľahčia prácu.
Vyjadrený (ess-PRESS-oh)
Tip na skratku: veľa vyjadrený
Vyrába sa natáčaním stlačenej horúcej vody cez mleté kávové zrná, čo znamená, že má silnejšiu príchuť ako bežná káva a objemovo viac kofeínu. Je to základ väčšiny nápojov, ktoré nájdete v kaviarni, takže tento znak určite poznáte (a ako ho vysloviť). Keď to poznáte, všetko, čo si musíte pamätať, je pomer espressa k mlieku a pene pre každý nápoj.
* Niektorí ľudia pijú espresso priamo. Ak patríte k týmto ľuďom, pravdepodobne vám chutí káva viac ako mne a môžete tu prestať čítať. Ďakujem za Tvoj čas.
Cappuccino (ka-puh-CHEE-no)
Tip na skratku: veľa pena
Toto je rovnaké množstvo espressa, mlieka a peny. Je to asi najbežnejšia a najintenzívnejšia hodina Instagramu, keďže je základom latte art (napriek názvu). V zásade si pamätajte iba pomer 1: 1: 1. Hurá na matematiku šiestej triedy!
Mlieko (LAH-tay)
Tip na skratku: veľa naparené mlieko
najlepšie chutiace nemliečne mlieko do kávy
Je väčší a slabší ako cappuccino, pretože má viac mlieka. Je to panáčik espressa, veľa duseného mlieka a kúsok peny. Ak to nie je dosť slabé, môžete pridať viac cukru vo forme sirupov (myslite na to: vanilka, karamel a akýkoľvek nový vynález na trhu. Starbucks menu ).
Americký (ah-meh-ree-CAH-no)
Tip na skratku: veľa voda
Jedná sa o zalievané espresso, ktoré bolo vyrobené s cieľom napodobniť konzistenciu odkvapkávanej kávy. Taliani sa vám asi budú smiať, že ste to vypili, ale robíte to.
Macchiato (mah-kee-AH-toe)
Tip na skratku: veľa kávy, “ zafarbený „s mliekom
Macchiato znamená „zafarbené“, „označené“ alebo „bodkované“ v taliančine, takže je to espresso zafarbené šplouchnutím peny. V zásade to je to, čo dostanete, keď máte skutočne radi kávu, ale nie ste dosť silní na to, aby ste ju dostali čiernu (vyššie, ak pijete espresso, prestaňte čítať).
Mocha (PROSÍM)
Tip na skratku: veľa čokoláda
Vylepšené latte alebo cappuccino. Je to sladšie ako len pridávanie cukru a nepochybne to prináša všetky zdravotné výhody čokolády (ale pravdepodobne nie).
Biela Mocha (PREČO-t MOH-kuh)
Tip na skratku: veľa biela čokoláda
Zistite vyššie a všimnite si rozdiel. Je to rovnaké ako s mokou, ale biela čokoláda v skutočnosti neobsahuje žiadne kakao. Je to úprimne len maslo a cukor, ale znie to zdravšie ako je. Odteraz to budeme len volať dezert v pohári.
Plochá biela (FLAH-t WHY-t)
Tip na skratku: veľa mikropena
Je ťažké to vysvetliť. Je to v podstate ako laté, ale typ duseného mlieka je iný: je to mikropena, namiesto peny. Je väčšie ako cappuccino, ale menšie ako latte, má viac mlieka, ale chutí skôr ako káva a úprimne povedané, väčšina ľudí sa nevie zhodnúť na tom, čo to je. Stačí si objednať latté.
veci, ktoré treba miešať s pivom, aby malo lepšiu chuť
Kubánsky (zákaz U-key)
Tip na skratku: veľa cukor
Je to espresso, ktoré je počas varenia osladené cukrom. Cukor sa pridáva priamo do hrnčeka pred nalievaním espressa, takže to nemusíte robiť sami. Objednajte si ho, ak máte radi cukor a neznášate miešanie.
Írska káva (I-ree-shh)
Tip na skratku: veľa whisky
Len si predstavte, ako si nalejete banku do kávy. Rovnaký koncept.
Čierna káva (BLAH-k)
Tip na skratku: káva
Chcel som tu pokryť všetky svoje základne, ale ak tento naozaj nepoznáte, neviem, čo vám mám povedať.
Ľadová káva (oči-D)
Tip na skratku: káva na skaly
Úprimne, toto je ďalší zrejmý. Tento obrázok sa mi jednoducho páčil a potreboval som ospravedlnenie, aby som ho mohol použiť.
Káva s mliekom (kah-FEH oh-LAY)
Tip na skratku: domáce mlieko
Káva s mliekom. Je to asi to, čo si doma vyrobíte. Pokiaľ nemáte kávovar, v takom prípade pravdepodobne viete o káve viac ako ja a môžete sa zmieniť o zozname vyššie.
Chai Latte (ch-AY LAH-teh)
Tip na skratku: nie káva (je to korenený čaj s mliekom)
ako zistiť, či je surové kuracie mäso zlé
Ako latte, ale namiesto espressa je to čaj chai (čo je v podstate čierny čaj s aromatickým korením). Je to to, čo si objednáte, keď chcete vyzerať, akoby ste pili kávu, ale nie. Úprimne, ani si to nezaslúži byť na tomto zozname, ale stále som o tom dostával otázky, takže sme tu.
Matcha latte (mah-CHA LAH-teh)
Tip na skratku: zelená čaj
Podobné chai latte, ale trendovejšie a zdravšie. Matcha je pravidelná zelený čaj na steroidoch . Dodá vám potrebnú dávku kofeínu bez vedľajších účinkov kávy.
Zrieknutie sa zodpovednosti : môžete sa predávkovať kofeínom, ale na to by bolo potrebných 100 šálok kávy, takže to pokojne vyskúšajte doma.
