Aha vegemite . Austrálsky kvasnicový extrakt, ktorý zmätie myseľ iných ako Austrálčanov. Američania roky jedia vegemity nesprávnym spôsobom, a tak som si dovolil pokúsiť sa vychovávať toho dobrého k tomu, ako správne jesť túto slanú nátierku.
Foto Lauren Thiersch
Vegemite má po prvé silnú slanú chuť, podobnú sójovej omáčke, na rozdiel od nutelly alebo arašidového masla. Vegemite v skutočnosti nie je nič ako nutella alebo arašidové maslo. Akákoľvek viac ako 1/2 čajovej lyžičky naraz teda ide cez palubu.
GIF od buzzfeed.com
Nikdy a myslím nikdy jesť vegemit priamo z nádoby. 9/10 by to už neurobilo. Toto nerobia ani Austrálčania.
GIF od buzzfeed.com
Čo budete potrebovať:
- Chlieb
- Margarín (alebo maslo, ak je to všetko, čo máte)
- ~ 1/2 čajovej lyžičky vegemitu (vegemit ľahko nájdete v amerických obchodoch s potravinami)
Smery:
1. Opekajte si chlieb. Tento prípitok je plátnom vašich umeleckých diel, ktoré sa nakoniec stanú Monou Lisou kombinácií chutí. Chlieb si teda vyberajte s rozumom. Toto bol dobrý kúsok. Mohol som sa ísť kúpať do tých zákutí.
Foto Lauren Thiersch
2. Maslo, ktoré toast. Najlepšie je margarín, ale aj maslo funguje dobre. Uistite sa, že sa uchádzate liberálne! „ Masla je príliš veľa “ -nikdy nikto.
Foto Lauren Thiersch
3. Opatrne a myslím tým POZORNE škrabanie na troške vegemitu. Áno, škrabanie je správne slovo. Mali by ste vidieť kúsky rozpusteného a neroztaveného masla a určite by ste nemali chlieb úplne zakrývať vegemitom. Uistite sa, že sú prázdne miesta, kam sa vegemit nedostal. Neskôr sa mi poďakuješ.
Foto Lauren Thiersch
4. Zahĺbte sa! Kľúčové je použitie správneho množstva vegemitu. Pre dobrú mieru použite tento obrázok.
Foto Lauren Thiersch
Iste, vegemite je získaná chuť, ale chuť na ňu môžete získať oveľa rýchlejšie, ak budete postupovať podľa týchto krokov. Vegemite, ktorý je bohatý na vitamíny skupiny B, sa výborne hodí ako prísada do sendvičov alebo na grilovaný syr!
Viac dobrých vecí tu:
Pie Face
Lákavé toastové polevy
Avokádový toast s praženými vajcami
