Špargľa je často považovaná za menej než príjemnú zeleninu, ktorá pravdepodobne pochádza z detských jedálenských stolov a je nútená ich dokončiť pred časom púšte. Je pravdepodobné, že ste sa odvtedy nedotkli a je čas na zmenu. Tu sú 3 jednoduché spôsoby, ako pripraviť špargľu na vaše vyzreté (možno) chutí:
Vyprážané
Stredná Čas prípravy: 5 minút
Čas varenia: 10-15 minút
Celkový čas: Asi 20 minút
Porcie: 2-3
aké sú pravidlá pre kráľovský pohár
Zloženie:
1 libra orezanej špargle
1/2 hrnčeka masla
2 lyžice olivového oleja
Morská soľ
Korenie
Smery:
1. Na stredne silnom ohni rozpustíme na panvici maslo.
2. Nalejte olivový olej a trochou soli a korenia.
3. Špargľové oštepy pridajte do panvice a neustále ich otáčajte, aby sa rovnomerne varili zo všetkých strán.
4. Čas varenia by nemal presiahnuť 15 minút. Špargľu určite nechcete prepečiť. Hneď ako uvidíte, že začínajú hnednúť, môžete vyraziť.
Špargľa pečená v rúre
Čas prípravy: 10 minút
Čas varenia: 12-15 minút
Celkový čas: Asi 25 minút
Porcie: 2-3
Zloženie:
1 kilogram čerstvej orezanej špargle
3 lyžice olivového oleja
Morská soľ
Drvené čierne korenie
1 1/2 lyžice strúhaného syra
1 strúčik mletého cesnaku
1 lyžica citrónovej šťavy
najlepšie utorkové ponuky taco v san diego
Smery:
1. Predhrejte si rúru na 425 ° F.
2. Do veľkej mixovacej misy pridáme na šunku upravenú špargľu, morskú soľ, drvené korenie, strúhaný syr a mletý cesnak.
3. Oštepy pokvapkáme olivovým olejom.
4. Špargľu poukladáme na plech do jedného radu, aby sa každému oštepu dalo rovnomerne dovariť.
5. Pečte 12 - 15 minút alebo kým špargľa nezmäkne. Pred podávaním nalejte citrónovú šťavu a voilá! Máte prílohu v štýle reštaurácie.
Varená špargľa
Foto Kimberlee Bochek
koľko cukru dať do kávyĽahké
Čas prípravy: 1 minútu
Čas varenia: 5-7 minút
Celkový čas: Asi 8 minút
Porcie: 1-2
Zloženie:
1 plechovka špargle
Morská soľ
Drvené čierne korenie
1/4 šálky masla
Smery:
1. Pridajte 3 - 5 palca vody a 2 čajové lyžičky soli do hrnca.
2. Na stredne vysokom plameni priveďte vodu úplne do varu.
3. Z konzervovaných špargľových oštepov scedíme šťavu a pridáme ich do vriacej vody.
4. Varíme 5 minút na strednom ohni.
Poznámka: Pri tejto metóde je ľahké náhodne prepečiť špargľu. Dávajte pozor, keď sa stanú jemnými, a potom vypustite oštepy, aby slúžili.
Použitím ktorejkoľvek z týchto rýchlych a ľahkých metód varenia na vylepšenie svojej špargle budete môcť urobiť dojem na svojich priateľov alebo spolubývajúcich. Prínosy pre zdravie a zručnosti v kuchyni? Na tom nie je nič podceňované.
Podobné články nájdete tu:
Pečená špargľa, mrkva a cuketa
Špargľa zabalená z lístkového cesta
Zeleninová vyprážaná ryža
