Keď hovoríme o moriakoch, väčšinou myslíme iba na Deň vďakyvzdania, ale tento vták by pre vás mohol byť v skutočnosti lepší ako jeho hydinový kura, kuracie mäso. Týmto sme ukončili veľkú debatu s kuracím mäsom proti Turecku.
Základný nutričný profil
Jocelyn Hsu
Tieto vtáky majú veľmi podobné nutričné profily, pričom sa oba považujú za biele mäso a patria do rovnakej všeobecnej skupiny potravín. Existuje však niekoľko menších rozdielov, ktoré vedú k rozdielu medzi týmito dvoma.
Kalórie
Obidve tieto mäsá obsahujú pomerne málo kalórií, čo ich robí príťažlivými pre tých, ktorí sa snažia udržať si zdravú váhu. Medzi kalorickými hodnotami je malý rozdiel moriak a kura —Turecko je nižší - ale rozdiel je zanedbateľný. Dáme im teda bod, pretože, povzbudenie, viete.
Turecko: 1 Kura: 1
Tuk
Jocelyn Hsu
Pri výbere mäsa s nízkym obsahom tuku je správnym smerom hydina. To znamená, že keď je to kuracie alebo morčacie mäso, moriak je vlastne štíhlejší , pri 0,5 g porcie 3oz vs kurča o 3,5 g . Rozdiel je nepatrný, ale hej, sme tu malicherní. A to je v poriadku.
Turecko: dva Kura: 1
Bielkoviny
Helena Lin
Oba sú úžasným zdrojom chudého a nemysleného proteínu, ale opäť, keďže sme malicherní, má morka viac ( 28 g ), s kuracím mäsom 25 g .
Turecko: 3 Kura: 1
je zlé jesť šalát každý deň
Viac bodov na Squawk
Sabrina cohn
Ako by sa dalo čakať, tieto dve vtáky sa môžu pochváliť podobnými vitamínovými a minerálnymi profilmi - oveľa lepšie ako profily vášho priemerného chlapca Tindera. Vitamín B6, riboflavín, fosfor, niacín ... je niekto iný trošku zapnutý zdravím? Iba ja?
Vzrušenie stranou - ktoré Je známe, že vitamíny B pomáhajú , len poviem - tí dvaja si nie sú úplne podobní. Okrem výhod, ktoré má spoločné s kuracím mäsom, ich morka obsahuje aj viac selén a meď , ktoré obidve pomáhajú udržiavať zdravý imunitný systém.
Ale keď ste si mysleli, že to skončí, kuracie mäso svojou zasiahne morku hojnosť niacínu , ktorý chráni pred Alzheimerovou chorobou a demenciou. A keďže tieto výhody nemôžeme prehliadnuť, finálové kolo sa končí nerozhodne.
Turecko: 4 Kura: dva
Takže ... existuje víťaz?
Keď sa pozrieme na čísla (o ktorých som si ako anglický major nikdy nemyslel, že to poviem), zvíťazí moriak o len trochu. Má o niečo viac bielkovín a menej tukov, čo je dôležité, ak hľadáte naberanie svalovej hmoty.
Pečenie Turecka, pridanie avokáda alebo prepnutie hovädzieho mäsa v prospech tohto vtáka sú úžasné spôsoby, ako si vychutnať moriaka v tých dňoch, keď sa nevyhýbate ani otázkam o škole a randení a podobne ako o dospelých. Večere vďakyvzdania sú ťažké, ale správne stravovanie nemusí byť.
ALE! Nemusíte zhodiť kurča spolu. Krásne tu funguje aj praženie, rovnako ako pečenie. Tiež kurča a vafle Fruity Pebbles sú vec, takže vo svojom živote potrebujete kuracie mäso. Bude to vaše malé vedľajšie tajomstvo. Nepoviem, sľubujem.
Tess Lemon
Prajeme vám vynikajúce varenie, milujem!
