Nie je nič podobné chuti čokolády (neoficiálne najobľúbenejšie jedlo na svete). Bohužiaľ, s vynikajúcou chuťou prichádzajú aj veľké následky. Čokoláda vždy prichádza s hromadou kalórií vo forme tuku a cukru, že?
Nie nevyhnutne - existuje spôsob, ako uspokojiť tieto čokoládové chute a zároveň zlepšiť svoje celkové zdravie. Predstavujeme vám kakaový prášok, odpoveď na všetky vaše problémy. Najprv mi dovoľte vysvetliť, čo to kakaový prášok vlastne je.
Proces výroby čokolády začína kakaovými bôbmi z kakaovníkov. Po vybratí a fermentácii kakaových bôbov (aby sa dosiahol ich plný chuťový potenciál) sa sušené a pražené potom melú na kašu. Z tejto pasty sa dá extrahovať kakaové maslo a zostane suchý kakaový prášok. Kombinácia kakaového prášku a kakaového masla (s prídavkom niektorých sladidiel) sa používa na výrobu čokolády že si ich draho držíme za ústa.
ako dlho je možné vynechať jedlo
Okrem toho, že je kakaový prášok nevyhnutnou prísadou do pečenia v kuchyni, je možné ho použiť rôznymi spôsobmi a je možné ho pridať takmer do všetkého. Môžeš pripravte si horuce kakao s ním si ho pridajte do svojich palaciniek, vložte do jogurtu alebo ho dokonca konzumujte surový (aj keď sa to neodporúča) - v tomto článku nájdete inšpiráciu na použitie iného prášku v akejkoľvek potravine.
Kakaový prášok môže poskytnúť túto delikátnu a bohatú čokoládovú príchuť a zároveň vám poskytne niekoľko úžasných výhod. Skontrolovať to.
Nízkokalorické / vysoké vlákniny
Jedna polievková lyžica kakaového prášku, v závislosti od značky, je len asi 10 kalórií. Obsahuje menej ako gram tuku, iba tri gramy sacharidov a jeden gram bielkovín. Okrem týchto veľmi nízkych čísel je obsah vlákniny v kakaovom prášku neuveriteľný, až 2 gramy na polievkovú lyžicu.
Vláknina je nevyhnutná pre udržanie zdravej výživy , a tento pomer 3: 2 k carb-to-fiber je jedným z najlepších v hre. Kakaový prášok je veľmi jednoduchý (a vynikajúci) spôsob, ako získať viac vlákniny v tele pomocou veľmi malého množstva kalórií.
zábavné veci, ktoré môžete robiť v Orange County na rande
Minerály
Tento čarovný prášok obsahuje minerály železo, mangán, horčík a zinok.
Železo je dôležité pre prenos kyslíka v tele, tvorbu červených krviniek a podporu imunitného systému. Mangán je súčasťou enzýmu, ktorý vytvára chrupavku a kosti, metabolizuje živiny a pôsobí ako antioxidant v tele.
Horčík produkuje energiu a pomáha udržiavať srdcový rytmus. A nakoniec zinok podporuje imunitný systém a pomáha produkovať a vyvíjať nové bunky. Všetky tieto výhody sú vaše s požitím jednej polievkovej lyžice kakaového prášku, ktorý obsahuje tri až deväť percent dennej dávky odporúčaný príjem týchto minerálov .
je bezpečné jesť pomarančové šupky
Flavonoidy
Hlavnou zložkou zdraviu prospešných účinkov kakaového prášku je prítomnosť epikatechínu a katechínu, čo sú dva rastliny látky nazývané flavonoidy .
Zatiaľ čo oba zabraňujú systematickému zápalu tým, že fungujú ako antioxidanty, epikatechín môže tiež relaxovať svaly v cievach, čo vedie k zlepšeniu prietoku krvi a zníženiu krvného tlaku. Flavonoidy a veľká príchuť? Kakaový prášok nám robí obrovskú láskavosť.
Antidepresívum
musí byť organické arašidové maslo chladené
Existujú určité dôkazy, ktoré to naznačujú kakaový prášok môže pôsobiť ako antidepresívum . Okrem chuti čokolády, ktorá okamžite vyvoláva radosť, pôsobí neurotransmiter fenetylamín prítomný v prášku ako prostriedok na zlepšenie nálady a prírodné antidepresívum.
Kakaový prášok môže tiež zvýšiť prirodzené opiáty v tele nazývané endorfíny, ako aj neurotransmiter serotonín, ktorý je stimulovaný antidepresívami na zlepšenie celkového šťastia.
Kofeín
Každá lyžica kakaového prášku obsahuje asi 12 mg kofeínu . Iste, nemusí to byť veľa v porovnaní so šálkou kávy alebo pohárom sódy, ale povedzme si pravdu - akékoľvek množstvo kofeínu je plus.
Keď nabudúce zatúžite po čokoláde, môžete zabudnúť na všetky jej zlé znaky a negatívne vlastnosti, pretože kakaový prášok je plný chutnej chuti neuveriteľné výživové výhody . Najlepšie na tom je, že môžete jesť jedlá s čokoládovou príchuťou viackrát denne bez pocitu viny. Namiesto toho majte dobrý pocit zo správneho zaobchádzania so svojím telom (a chuťovými pohármi).