Moja posadnutosť syrom začala skôr, ako som vôbec stihol rozprávať. Moji rodičia ma vždy brali do talianskych reštaurácií a celé jedlo som jedla strúhaný syr. Robil som to tak často, že ma čašníci v reštaurácii dokonca prezývali „Cheese Baby“. Na strednej škole som zvažoval, že sa pridám k študentskej vláde, aby som si mohol skúsiť pridať do bufetu v školskej jedálni strunový syr. Som zaviazaný ... k syru.
Zmierte sa s tým: syr je všade. Myslím tým, že ľuďom sa dokonca hovorí, aby povedali syr, aby sa pred fotografovaním usmievali.
Gif s láskavým dovolením giphy.com
bolesť žalúdka po jedle arašidového masla a želé
Aj keď má syr zlú povesť, že má vysoký obsah kalórií a tukov, s mierou je v skutočnosti skvelým zdrojom vápniku, bielkovín a vitamínu D, ktorý prospievajú vášmu zdraviu . Napriek zástupcovi syra je to zdroj vápnika číslo dva v strave priemerného Američana. Takže ak ste ako ja a potrebujete svoj spravodlivý podiel syra, aby ste prežili deň, vyskúšajte týchto 6 zdravších syrov, ktoré môžete zahrnúť do občerstvenia alebo jedál.
1. Syr Feta
Foto: Tiare Brown
Tento stredomorský syr má iba 74 kalórií za uncu a 4 gramy bielkovín . Feta je drobivý syr, ktorý má výraznú chuť, takže mu môžete uniknúť, keď ho budete jesť menej. Vyrába sa tiež z kozieho mlieka, takže je skvelou voľbou pre ľudí citlivých na laktózu. Môžete si to obliecť šaláty , polievky , sladké zemiaky ,muffinya aj melón .
2. Tvaroh
Foto: Dannah Strauss
je v káve alebo v espresse viac kofeínu
Tvaroh má asi 13 gramov bielkovín len v pol pohári, a je iba 20 kalórií za uncu. Má tiež vysoký obsah vápnika a fosfor , ktoré prispievajú k zdraviu vašich kostí. Tvaroh tiež obsahuje kazeínový proteín , ktorý podporuje regeneráciu svalov. Nájdete takmer akýkoľvek druh tvarohu, či už je to odtučnený alebo nízkotučný alebo len obyčajný tvaroh.
Aj keď je to prirodzene jeden z najslabších sodíkových syrov, niekedy sa pri nákupe značky tvarohu bez tuku alebo s nízkym obsahom tuku pridáva sodík, takže nezabudnite skontrolovať štítok na obale. Tento syr je vynikajúci v vegetariánsky dip , cestoviny a veľa ďalších vecí .
3. Syr Ricotta
Foto s láskavým dovolením en.wikipedia.org
Tento syr má podobnú štruktúru ako tvaroh, ale je ľahší a obsahuje 14 gramov bielkovín a 25% vaša denná potreba vápniku len v pol pohári. Syr Ricotta má tiež nízky obsah sodíka, vysoký obsah fosforu, vitamíny A a B a zinok. Syr Ricotta chutí vynikajúcocrostinis, toasty a dokonca aj súbory cookie.
4. Neufchâtel
Foto: Mackenzie Barth
Tento syr je Francúzsky ekvivalent smotanového syra , ale má iba jednu tretinu tuku. Nemusí to byť najľahší syr, ktorý nájdete, ale ak sa vám dostane do rúk, je to vynikajúci alternatíva k tvarohovému krému že si môžete dať na bagel alebo na polevy a dipy.
koľko cukru v plechovke pepsi
5. Parmezán
Foto s láskavým dovolením eatandrelish.com
Aj keď je pol šálky parmezánu 216 kalórií, obsahuje umami, ktoré podľa štúdie z roku 2015 , robí nízkotučné jedlá lepšou chuťou a pravdepodobne zlepšuje trávenie a zdravie čriev. Pol šálky tohto syra má tiež 19 gramov bielkovín, ale má vysoký obsah sodíka , takže kľúčom k parmezánu je moderovanie.
6. String Syr
Foto s láskavým dovolením gainesvillescene.com
Aj keď budem jesť syr, ktorý má akýkoľvek tvar alebo veľkosť, moja obľúbená forma je určite špagátová. Časť odstredeného mozzarella strunového syra je nízkokalorické (71 na tyčinku) a obsahuje 7 gramov bielkovín. Moja obľúbená časť o strunovom syre je, že je už rozdelený pre vás, takže na prípravu tohto úžasného občerstvenia naozaj nemusíte ani vynaložiť energiu. Ak však máte veľa energie a snažíte sa so svojím syrom tvoriť, skúste použiť napríklad strunový syr tieto úžasné občerstvenie a jedlá .
