Frank’s RedHot, Texas Pete a Sriracha sú všetko dokonalými príkladmi základných mrchy horkej omáčky. Nechápte ma zle, stále skvelo nakopnú takmer k čomukoľvek, ale ak ste tieto skryté drahokamy nevyskúšali, môžete sa dočkať.
1. Tabasco’s Green Jalapeño Pepper Sauce
Foto s láskavým dovolením @chipotlemexicangrille na Instagrame
Ak často navštevujete Chipotle, poznáte túto prehliadnutú pochúťku. Nenechajte sa však oklamať. Hodí sa k nej oveľa viac než len svieže burrito. Vyskúšajte to s humusom, guacom alebo sendvičom pre pikantný, ale chutný nádych jalapeňa. Táto vec je na 3. mieste ako posledná na internete Scovilleova jednotka , ktorá meria teplo papriky. Nenechajte sa preto príliš zastrašiť, je mierna.
2. Trader Joe’s Jalapeño Pepper Sauce
Foto: Kat Huber
Jalapeño horúce horúce. Toto je pár krokov, ktoré zvyšujú úroveň tepla, ale nezabije vás to. Obchodník Joe’s má veľa skvelých vecí a toto je jedno z najlepších. Táto horúca omáčka chutí úžasne s kuracím mäsom, steakom, cestovinami alebo zmiešaná v akomkoľvek druhumarináda na mäso. Rovnako ako väčšina vecí v obchode Trader Joe’s je minimálne spracovaná, takže pozostáva iba z červených vyzretých papričiek jalapeño a destilovaného octu. Určite vám to okorení život.
aký je rozdiel medzi slaninou a kanadskou slaninou
3. Iguana Habanero Pepper Omáčka
Foto: Kat Huber
Táto omáčka habanero sa výrazne líši od tepla posledných dvoch horúcich omáčok jalapeño vynašiel slovo horúce. Jalapeños sa pohybuje medzi 2 500 a 8 000 na stupnici Scoville Unit Scale a náš nový priateľ the Habanero korenie pohybuje sa medzi 100 000 a 350 000 - #spiiicy. Takže vidíte môj názor. Môžete to vyskúšať s čímkoľvek, ale nechcete to preháňať. Myslím si, že „dosť sakra horúce“ oznámenie na štítku poskytuje spravodlivé varovanie.
4. Crawdad’s Three Pepper Hot Sauce
Foto: Kat Huber
Crawdad’s kombinuje tri najlepšie feferónky na výrobu omáčky kickin ‘: habanero, jalapeño a čili paprička. Táto má všetko. Na rozdiel od ostatných je horká omáčka Crawdad’s Three Pepper založená na rajčiakoch a nie na octe. To mu dodáva chuťovejšiu chuť namiesto toho, aby prinieslo iba teplo. Je toskvelá náhrada za kečup, tak to vyskúšajte s hamburgerom, hotdogom, hranolkami alebo s čímkoľvek, po čom vaše pikantné srdce túži.
5. Cholula Chili Lime Hot Sauce
Foto s láskavým dovolením @cholulahotsauce na Instagrame
Som si istý, že všetci poznáte originál Cholula horúca omáčka , a je to celkom vynikajúce. Je vynikajúci na hamburgery, kuracie mäso, steaky a moju obľúbenú pizzu. Chilli limetová príchuť však môže byť vaším novým najlepším priateľom. Poradie je na stupnici od Scoville Unit Scale od 300 do 600, a ak máte chuť na morské plody, je to tak the horúca omáčka pre vás. Je to mierne teplo a náznak limetky, ktorý ryby veľmi dobre dopĺňa, ale výborne sa hodí aj k vajciam a iným druhom raňajkových jedál.
6. Bar Taco Hot Sauces: Habanero, Jalapeño a Roja
Foto: Kat Huber
Tieto tri horúce omáčky sú neskutočné spolu s mexickým jedlom. Bar Taco má iba 10 miest na vnútroštátnej úrovni, ale našťastie pre nás tieto omáčky predávajú ich webovej stránke . Ak sa niekedy ocitnete v Atlante, Nashville, Tampe, Connecticute, Port Chesteri alebo Restone, musíte navštíviť reštauráciu Bar Taco.
Habanero (žltá) omáčka je pre tých, ktorí chcú dodať svojmu guaku a tacos väčšie teplo. V tesnej chvíli prichádza na rad (zelená) omáčka Jalapeño. Je to môj osobný favorit - dávam to na všetko, čo dostanem od Bar Taco, ale najlepšie sa mi to hodí k miske na kuraciu ryžu. Roja (červená) omáčka je najmiernejšia, čo je vynikajúce, ak dodáte svojmu taco, kukurici, guacu alebo všetkému, čo si môžete objednať z mexickej reštaurácie, trochu nakopnúť.
7. Louisiana’s Pure Crystal Hot Sauce
Foto s láskavým dovolením thekitchn.com
V neposlednom rade je to Louisianská čistá krištáľová omáčka. Pozor všetci grilovači! Tento jeden je pre teba. Ak ste vdvorná kuchárka, Čistá krištáľová omáčka z Louisiany musí byť čo najskôr vo vašej chladničke.
Radi naložíte hamburger a psa do práce? Táto omáčka je chýbajúcim korením. Vyrobené z mletého kajenského korenia a octu, je to chutná základná horúca omáčka. Skvelé je tiež pridať si k ťažším veciam, ako je polievka, marinády alebo iné omáčky, pretože má tak ľahké prísady. Poskytne vám správne množstvo potrebného kopu.
Tam to máte, najhorúcejšie horúce omáčky, ktoré musíte vyskúšať. Nebudete sklamaní a vaše chuťové bunky sa vám neskôr poďakujú.
ako dlho vydrží jedlé cesto na sušienky
