Ako vysokoškolák sa musíme naučiť vyvážiť rozpočet. Neustále rozdeľovanie peňazí medzi jedlo, knihy a chlast môže byť náročné, takže si viete predstaviť, že ste zistili, že alkohol, ktorého ste si naložili do zásoby, sa pokazil? Končí alkohol? Tu je váš kľúč k zaisteniu, aby sa váš obľúbený chlast nepokazil.
Víno
Alex Frank
Ako študent vysokej školy prichádza väčšina môjho vína v škatuli, je super lacná a je vyprázdnená dostatočne rýchlo, takže dátumy spotreby nie sú relevantné. Vďaka tomu som počul o niektorých super drahých, luxusných vínach, ktoré zrejú dlhšie ako ja. Z tohto dôvodu som si myslel, že sa víno nezkazilo - ukázalo sa víno môže expirovať . V zásade platí, že čím je víno krajšie, tým dlhšie ho možno skladovať, neotvorené. Lacnejšie víno by mal byť opitý za rok alebo dva nákupu. Ak víno skladujete, najmä ak je pekné, nezabudnite ho uložiť na bočnú stranu. Týmto spôsobom sa korok nebude zmenšovať ani vytvárať otvory.
Ak si otvoríte fľašu vína, je to dobré iba na pár dní alebo týždeň. Sekt môže byť plochý do dvoch dní, takže nezabudnite, že Prosecco sa rýchlo vypije, by nemalo byť príliš tvrdé. Ako zistíte, či už vaše víno pominulo? Preskúmajte vôňu, chuť a farbu. Ak sa farba zmenila alebo nechutí normálne, je to asi zlé.
Liehoviny
Claire Wagonerová
S alkoholmi ako gin, vodka alebo whisky sa nemusíte obávať dátumu spotreby. Pretože sú destilovaní, sú nevyprší . Môžete si všimnúť, že ak fľaša zostane po dlhšiu dobu neotvorená, môže sa stať, že bude zakalená, ale chuť alebo obsah alkoholu sa nezmení. Aj keď otvoríte fľašu a necháte ju sedieť, nevyprší jej platnosť, ale alkohol sa môže začať odparovať, pretože oxiduje. Liehoviny sa odporúča piť 6 mesiacov až rok po otvorení. Aj keď lieh vypršal, môžete ho stále piť, ale obsah alkoholu sa zníži.
Tequila
Renee Chiu
Tequila môže pri neotvorení vydržať roky , ale akonáhle je Tequila otvorená, doba použiteľnosti sa zníži na 3 - 6 mesiacov. Oxidácia a odparovanie zhoršujú kvalitu. Aj keď to nemusí chutiť tak skvelo, je technicky v poriadku piť ho. Ochorieť vás môže jedine to, ak to preženiete.
Likéry
Spravidla neotvorené likéry môže trvať až rok . Ak uvidíte kryštalizáciu, zmenu farby alebo zrážanie, likér by ste mali vyhodiť. Ak máte krémový likér, ako Baileyho, malo by to byť vyhodené asi po 18 mesiacoch. Ak boli otvorené, mali by sa po roku skonzumovať. Ale u smotanových, mliečnych alebo vaječných likérov je dôležité skontrolovať dátum spotreby, pretože pri konzumácii týchto likérov môžete po ich uplynutí skutočne ochorieť.
Končí alkohol? Áno, ale máte dostatok času na párty, kým to budete musieť vyhodiť. Našťastie nebudete dávať zbytočne vyhodiť žiadne z tých dobrých peňazí z alku. A pravdepodobne nebude mať také ťažké chvíle dokončiť svoju skrýšu ...
