Ak hľadáte rýchle, ľahké a sýte ázijské jedlo, ktoré si môžete pripraviť doma, vyskúšajte tento recept na vyprážanú ryžu kimchi.
Kimči , populárna kórejská príloha, je stúpajúcim trendom v potravinách v Spojených štátoch a poskytne mikroživiny, ktoré vám pomôžu pri napájaní po celý deň. Kimči je zdrojom vitamínu A, vitamínu C, vlákniny a probiotík pre vyváženie vášho črevného systému. Kyslá chuť kimchi poskytuje príjemnú zmenu od typickej vyprážanej ryže a voňavá aróma zostane v miestnosti aj po dokončení prípravy.
#SpoonTip: Vyprážanú kimchi ryžu doplňte praženicou, gim a sezamové semiačka. Ako zdroj môžete použiť aj výber mäsa alebo tofu z bielkoviny .
Kimchi vyprážaná ryža
- Čas prípravy:5 minút
- Čas varenia:10 minút
- Celkový čas:15 minút
- Porcie:3 porcie
- Ľahké
- 1/2 šálky Cibuľa
- dva strúčiky cesnaku
- 1 šálka kimči
- 2 lyžičky sezamový olej
- 2 šálky ryža
- dva jarabiny
Zloženie
-
Krok 1
Cibuľu nakrájajte na kocky, cesnak rozdrvte na plátky a pór nakrájajte.
Foto Irene Kim
-
Krok 2
Veľký hrniec vymastíme olejom a prihodíme cibuľu, cesnak a štipku soli. Varíme, kým cibuľa nezmäkne a nezhnedne.
Foto Irene Kim
-
Krok 3
Pridajte kimchi a povarte ich niekoľko minút, kým sa kimchi na okrajoch nezchrumkne.
Foto Irene Kim
-
Krok 4
Pridajte ryžu, sezamový olej a škoricu. Dôkladne premiešajte a povarte asi päť minút.
Foto Irene Kim
-
Krok 5
Užite si to!
gordon ramsay ako uvariť perfektný steak
Foto Irene Kim
