The Zmrzlinový bar Brown Sugar Boba taiwanská spoločnosť Shao Mei upútala pozornosť milovníkov boby všade. Boba, tiež známy ako bublinkový čaj , je typickým ázijským nápojom, ktorý slúži ako občerstvenie. Žuvacie perly tapioky sa miešajú s čajom na báze mlieka pre dokonalú sladkú pochúťku. Pretože boba má kultové pokračovanie, ľudia sa zbláznili od vzrušenia, keď sa dozvedeli, že si môžu vychutnať svoj obľúbený nápoj v zmrzlinovej podobe. S každým však existuje otázka medializované jedlo : oprávňuje kvalitu výrobku všetka pozornosť? Zmrzlinovú tyčinku s obsahom hnedého cukru boba som podrobil chuťovému testu a tu je môj záver.
čo je veľkosť porcie jahôd
Vzhľad: 10/10
Princ Kim
Ako nápoj je hnedý cukor boba vizuálne ohromujúci svojim mramorovaným vzhľadom. Podobne ako pri nalievaní smotany do kávy, hlboká zmes hnedého cukru víri s krémovým základom bieleho mliečneho čaju. Keď som otvoril obal na zmrzlinu, prekvapilo ma, že som uvidel rovnaké krásne mramorovanie zachované v mrazenej podobe. V týchto víroch karamelového odtieňa môžete vidieť čierne škvrny boba perál rozptýlených po celom bare. Na základe vizuálu je tento produkt ako supermodelka zmrzlinových barov.
Textúra zmrzliny: 3/10
Textúra zmrzliny v tomto boba bare je na rozdiel od vašej typickej zmrzlinovej tyčinky - a nie v dobrom. Je to také jemné, že máte pocit, akoby ste ho pred jedlom nechali niekoľko minút na slnku rozpustiť sa. Jazyk som sa ponoril do zmrzliny, keď som vošiel k svojmu prvému lízaniu. Aby zmrzlina nekĺzala a nekĺzala z tyčinky, musíte si miesto lízania zmrzliny urobiť nepríjemné sústa, ako by ste to normálne robili. Vzhľadom na to, aký jemný je krém, by ste čakali, že mliečny základ bude extra krémový, ale nie je to tak. Bohatosť zmrzliny je porovnateľná s bohatosťou štandardu Bar Klondike.
The Boba: 9/10
Princ Kim
To bola časť, voči ktorej som bol najskeptickejší. Nie je nič horšie ako zahryznúť do tvrdá, nedovarená perla boba . Myslel som, že neexistuje spôsob, ako by perly boba mohli zostať mäkké a skákacie, keby boli zmrznuté v zmrzline, ale ukázalo sa, že som sa mýlil. Shao Mei nejako našiel spôsob, ako zachovať žuvačnosť tapioky v mrazničke, a boba v zmrzline konkuruje textúre čerstvej boby v tradičnom nápoji. Jedinou nevýhodou je, že v bare je príliš málo perličiek boba. V celom bare bolo iba asi päť pozastavených. Ak mi sľúbia zmrzlinu boba, chcem dobré množstvo boby, nie úbohých päť perál.
pitie brusnicového džúsu počas menštruácie
Chuť: 5/10
Ako obrovský fanúšik levanduľová a ušľachtilá zmrzlina , Tešil som sa, až ochutnám ďalšiu zmrzlinovú príchuť na báze čaju. Ale keď som jedol bar, sotva som zistil akúkoľvek príchuť kvetinového alebo bylinného čaju. Tyčinke, ktorá sa viac podobá obyčajnej vanilke ako čaju, chýba rozmer v oddelení chutí. Zmrzlina namiesto toho, aby mi rozkvitla chuťové poháriky s príchuťou mliečneho čaju, chutila skôr ako sladené mlieko. Pruhy hnedého cukru, ktoré som očakával, že zvýraznia chuť zmrzliny hlbšími melasovými tónmi, neprispeli ničím zvláštnym
Celkové priemerné skóre: 6,75 / 10
Prešiel by som opäť problémom s prehľadávaním viacerých ázijských supermarketov pre tento zmrzlinový bar? Pravdepodobne nie. Ošiaľ okolo sladkej dobroty sa točí okolo novinky boba perál vo vnútri zmrzliny a jej vizuálna príťažlivosť zvyšuje vzrušenie. Z hľadiska skutočnej chuti a textúry je však lišta sklamaním. Ak túžim po čaji z hnedého cukru s mliekom s bobou, s najväčšou pravdepodobnosťou si pôjdem kúpiť nápoj cez túto novú zmrzlinovú tyčinku.
