Vegetariánske možnosti – určite ich môžete trafiť alebo minúť a Bowdoinovo stolovanie nie je výnimkou. Jedným z Bowdoinových veľkých nárokov na slávu je jedlo, ale niekedy im padne loptička (žiadna nenávisť, nemôžu byť všetci víťazmi). Orientácia v prednastavenom jedálnom lístku môže byť sama osebe náročná, ale pridajte alergie a stravovacie preferencie a veci budú ešte komplikovanejšie.
Dovoľte mi povedať, že účelom tohto nie je kričať do nevoľnosti o nedostatkoch spoločnosti Dining. Tento kúsok sa jednoducho zrodil z mojich výziev pri navigácii pri stolovaní ako niekto, kto musí prekonať niekoľko prekážok pri stolovaní. Som vegetarián, mám alergiu na arašidy a bohužiaľ mám podnebie batoľa (takže v podstate berte tieto hodnotenia s rezervou). Teraz sa možno pýtate: „Ako získate dostatok bielkovín? Vitamíny? Ešte niečo, čo ľudia potrebujú?' Moja odpoveď je: ani o to tu nejde. Prepáčte, nemám žiadnu radu pre ľudí, ktorí sa snažia zasiahnuť všetky skupiny potravín – väčšina toho, čo jem, je béžová. Tento článok je viac o nadchnutí pre veci, ktoré potešia moje chuťové poháriky, namiesto toho, aby som bol vaším odborníkom na výživu.
Ako už bolo povedané, pokračujte v odporúčaniach!
ako ošúpete mrazený banán
1.) Taco/Burrito Noc
Tento bol ľahký výber na prvé miesto kvôli jeho všestrannosti. Keďže sa vám podarí vytvoriť lahodnosť, je menšie riziko sklamania, keď uvidíte, že niečo, čo sa vám páči, má niečo, čo máte vy nie ako v ňom. Môžete si vybrať medzi tortillami s tvrdou a mäkkou škrupinou a potom ich naplniť tým, čo si vaše srdce želá a čo vaše vyberavé (alebo nie také vyberavé, ak máte šťastie) chuťové bunky znesú. Ďalším dôvodom, prečo milujem tieto večery, je, že si môžete vybrať pomery plnky, takže ak máte radi syr, môžete si dať syra veľa. Niekedy majú dokonca báječnú vegetariánsku alternatívu k mäsovej náplni!
dva.) Indické jedlo Noc
Ďalej tu máme obľúbeného fanúšika Bowdoinu: Indian Food Night. Táto noc v jedálni nikdy neprestane priťahovať nesmierne dlhé rady, ktoré niekedy dosiahnu aj výčapný pult v Thorne. Ryža a ochutená zelenina (zvyčajne pečený karfiol) sú skvelým východiskovým bodom a potom nasleduje mäso z jedla (ale nie mäso mäso, vieš? Pretože vegetarián). Zvyčajne sa v jedálni ponúka chana masala a vegánske maslo tofu. Nenechajte sa vystrašiť vegánskym názvom – tofu je vynikajúce; dokonca aj moji priatelia milujúci mäso ho milujú. Nakoniec by táto noc nebola úplná bez naan baru. S teplým naanom, chutney, omáčkami a množstvom kari masla ukončí váš žalúdok a vaše srdce noc sýty a šťastný.
3.) Tofu z mnohých odrôd
Niekedy môžu byť nemäsové možnosti dosť skromné. Keď však budete mať šťastie, pri stolovaní sa naservírujú naozaj dobré tofu odvary, ktoré nie sú viazané na špeciálne tematicky ladený večer. Dávajte pozor najmä na chrumkavé tofu nugety.
Čestné uznania a pochvaly:
zdravé jedlo, ktoré chutí ako nezdravé jedlo
1.) Šaláty
Šaláty v Thorne a ja sme frenemies (podobne ako ja a zelenina všeobecne, naozaj). Niekedy je v šalátoch mäso. 'Nemajú zvyčajne aj vegetariánsku?' môžete sa opýtať. Nie vždy, ale niekedy, keď áno, majú na sebe oriešky, čo pre mňa znamená žiadny šalát (aký výsmech!). Existuje však jeden šalát, ktorý milujem, aj keď môj vzťah k zelenine môže byť slabý. Jahodový, feta a špenátový šalát je skutočne celkom chutný, najmä keď navrch pridáte extra malinový vinaigrette (profi tip: použite menej špenátu a viac jahôd pre maximálnu mňamku)
dva.) Super občerstvenie
chick-fil-a vanilkový mliečny koktail
Musím povedať viac? Grilovaný syr, nachos, horúci syr, kyslá smotana a mnoho ďalších vyprážaných vecí sú vždy skvelým spôsobom, ako ukončiť víkendové dni.
3.) Koreniny Počítadlo
Chcem špeciálne upozorniť na pult korenín. Cholula, Tabasco Sriracha, vločky z červenej papriky a ďalšie sú mi vždy chrbtom, keď sú vegetariánske možnosti trochu nevýrazné.
