Frito-Lay každý rok organizuje a Lay’s Do Us A Flavour súťaž, kde sa zúčastňujú ľudia z celých USA predložiť svoje pôvodné príchute za šancu, že sa ich nápad zaktualizuje ako skutočný čip a predajú sa na národnej úrovni, plus výhra 1 milión dolárov. Štyria finalisti za rok 2014 boli Cheddar Bacon Mac & Cheese , Zvlnená mangová omáčka , Varná kanvica wasabi zázvoru a Cappuccino . Myslím, že zvedavosť zo mňa dostala to najlepšie a musel som sa zmocniť všetkých týchto chutí, aby som ich vyskúšal.
Tu sú prvé reakcie mňa, mojich priateľov a niektorých ďalších Spoon University v Berkeley členov.
Zvlnená mangová omáčka
Foto Laura Lim
Napriek veľkým nádejam na to, čo mohol byť úžasný nápad - predstavte si, salsu a hranolky všetko na jedno sústo! - táto príchuť sa zdala byť zle vykonaná. Táto konkrétna príchuť dostala kontrastné recenzie, ktoré sa niektorým ľuďom páčili, a niektorí, podobne ako ja, ju hodnotili ako najhoršiu. Hneď ako si tieto hranolky vložíte do úst, zasiahne vás umelá vôňa neidentifikovateľného tropického ovocia ako úder do tváre. Problém je v tom, že táto takmer kvetinová vôňa je taká ohromujúca, že nerobí nič pre doplnenie ostatných slaných aróm na čipu. Podľa mňa to len chutilo ako katastrofa, keď do továrne na cukrovinky vošiel zemiak a omylom vyhodil do vzduchu celé miesto.
ako lúpať banán správnym spôsobom
'Toto mi pripomína šampón.' Ako tie detské šampóny, ktoré voňajú skutočne ovocne. “ - Sarun, študent UC Berkeley
'Tieto chutia ako čudné Jolly Ranchers.' Alebo kolky. “ - Mallory, študentka UC Berkeley
Cappuccino
Foto Laura Lim
Vážne, kto si myslel, že je dobrý nápad dať dohromady kávu a zemiakové lupienky? Výsledok možno očakávať nie veľmi pekný. Dostali vôňu lacnej instantnej kávy, ale je to mätúca jazda pre vaše chuťové poháriky, akonáhle sa zemiak začne kopať. Spočiatku som si myslel, že to bola najhoršia príchuť, ale prekvapivo, chuťovo vám rastie. Dúfam však, že sa Amerika dozvedela, že poprášenie všetkého škoricou a cukrom nie je vždy odpoveďou.
'Toto je ohavnosť.' - Sarun, študentka UC Berkeley (boli to tiež moje prvé slová po ich ochutnaní.)
'Kávu určite cítim, je to ako škrabanec a čuch.' - Elizabeth, šéfredaktorka Spoon University v Berkeley
Cheddar Bacon Mac & Cheese
Foto Laura Lim
Táto príchuť nebola strašná, ale jednoducho nemala pre stôl nič jedinečné. Mnoho degustátorov uviedlo, že by ich neprekvapilo, keby išlo o príchuť, ktorá už existovala. Trochu grilovania, trochu slaniny a veľa ostrého čedaru - ale nič zvláštne.
'Toto má najväčší zmysel ako čip.' - Jocelyn, riaditeľ fotografie Spoon University v Berkeley
'Je to celkom štandardná príchuť, v skutočnosti nevyniká.' - Kevin, študent UC Berkeley
Varná kanvica wasabi zázvoru
Foto Laura Lim
Táto príchuť je víťaznou príchuťou roka a nie je prekvapujúce, prečo bola obľúbená takmer o kilometer. Bolo to najpresnejšie, čo sa týka sprostredkovania zážitku z chutí, ktoré má napodobňovať - pekné punčové wasabi na prvé zahryznutie a silná, nakladaná, zázvorová dochuť, ktoré spolu držala chrumkavá textúra varená v kanvici. Tento zvíťazil jednoznačne a som rád, že ich opäť uvidíme v regáloch supermarketov.
je v poriadku jesť pomarančovú kôru
'Chuť úplne zaklincovali.' - Adrian, obchodný riaditeľ spoločnosti Spoon University v Berkeley
Foto Laura Lim
Akú príchuť by ste chceli vidieť ako čip?
