Od päťhviezdičkových reštaurácií až po vaše obľúbené vinárstvo - mesto New York je známe svojou kulinárskou krajinou. Mesto môže byť epicentrom stravovania s vysokým obočím a lacného stravovania v neskorých nočných hodinách, ale každý, kto strávi 2 hodiny v rade v obchode Trader Joe’s, vie, že tu je potravinársky priemysel, a napriek tomu môže niečo narušiť. Rok 2016 nám našťastie prináša veľa potravinových startupov založených na NYC, ktoré idú ďaleko za hranice bezplatnej kancelárskej pizze a spôsobujú revolúciu v tom, čo a ako jeme. Ešte lepšie je, že sa snažia obsadiť netechnické úlohy hladnými uchádzačmi o prácu, ako ste vy!
Prezrite si 10 najpopulárnejších potravinových startupov v NYC, ktoré najímajú netechnické práce, a osvojte si cestu k plnohodnotnej kariére.
1. BlueCart - lepšie v zákulisí
Foto s láskavým dovolením bluecart.com
Prečo sú úžasné: Ako konkrétne sa teda farma dostane na stôl? Spoločnosť BlueCart, ktorá bola založená v roku 2014, predstavuje revolúciu v zákulisí reštauračného priemyslu pomocou technológie na zjednodušenie komunikácie medzi dodávateľmi a reštauráciami. BlueCart prináša proces objednávania do 21. storočia pomocou aplikácie a webových stránok, ktoré fungujú rovnako pre reštaurácie, predajcov a obchodných zástupcov. Reštaurácie si môžu kúpiť všetky svoje ingrediencie naraz, predajcovia môžu prijímať objednávky usporiadaným spôsobom a obchodní zástupcovia môžu spravovať viac vzťahov s vlastnými cenami a podmienkami. Dokonalá integrácia zlepšenia procesu a rozsahu je BlueCart postavená pre reštauračný priemysel, minulé, súčasné aj budúce.
SZO: Založil Jagmohan Bansal, Konstantin Zvereff
Financovanie: Finančné prostriedky série A vo výške 4 mil. USD získané v roku 2015
Ako sa infiltrovať? So sídlom v DC, ale najímanie na pozíciu výkonného riaditeľa predajného účtu v New Yorku
Veľkosť: 11 - 50 zamestnancov, podľa LinkedIn
2. Cater2.me - Stravovanie vašich obedov zadarmo
Foto s láskavým dovolením foodtechconnect.com
Prečo sú úžasné: Tu v Planted sme už poeticky vrhli na úžasné výhody, ktoré ponúka veľa startupov, často vrátane obedov zadarmo. Cater2.me je to, čo umožňuje tieto obedy. Služba je navrhnutá špeciálne pre kancelárie, ktoré musia pravidelne poskytovať veľa jedál mnohým ľuďom. Služba sleduje stravovacie potreby, preferencie, históriu objednávok a rozpočet, aby sa zjednodušil proces objednávania a fakturácie. Och, a spomenul som, že boli ziskové už od prvého dňa bez toho, aby zvyšovali kapitál? Spoločnosť Cater2.me živí budúcnosť inovácií doslova.
SZO: Založil Zach Youngst, Alex Lorton
Financovanie: Žiadne
Ako sa infiltrovať? V NYC je Cater2.me najímanie pre koordinátorov spoločného stravovania, prevádzkových spolupracovníkov, obchodných predajcov a obchodných vzťahov
Veľkosť: 51-200 zamestnancov, podľa LinkedIn
3. CaterCow - od hostiteľa k hrdinovi
Foto so súhlasom projective.co
Prečo sú úžasné: Viete, aké ťažké je presvedčiť dokonca 3 svojich priateľov, aby sa rozhodli pre reštauráciu - predstavte si, že by ste si chceli vybrať menu pre viac ako 15 ľudí. Vďaka CaterCow je kŕmenie skupiny hladných a prieberčivých ľudí ľahkým a príjemným zážitkom. Online trhovisko, ktoré založili skorí zamestnanci na Airbnb, vám pomôže nájsť perfektného miestneho poskytovateľa jedla, ktorý by zaistil akciu akejkoľvek veľkosti a kdekoľvek. Staňte sa hrdinom každého zasadnutia správnej rady, prázdninovej párty alebo utorka Taco Tuesday s nepredstaviteľnou paletou možností, od špecializovaných nastavení, ako je napríklad výroba vlastných taquit, až po potešenie davu, ako sú bagetové sendviče. CaterCow: prinútiť ľudí, aby sa skutočne dobrovoľne zúčastňovali na plánovaní udalostí, po jednom koláčiku.
SZO: Založená Carly Chamberlain, Chris Collins
Financovanie: 170 000 dolárov na počiatočné financovanie získaných v roku 2013
Ako sa infiltrovať? CaterCow priateľský k skratke je najímanie na pozície Customer Operations Wonderworker (COW), Caterer Acquisition & Logistics Facilitator (CALF)
Veľkosť: 1 - 10 zamestnancov, podľa LinkedIn
4. Exo - nie bielkovinová tyčinka vašej mamy
Foto s láskavým dovolením angel.co
Prečo sú úžasné: Spoločnosť Exo prijíma odvetvie zdravej výživy, ktoré nie je tak zdravé. Energetická tyčinka neobsahuje neprirodzené cukry, lepok, obilniny, mliečne výrobky, sóju, umelé konzervanty a čokoľvek spracované. Ako? Maličkosť, ktorá sa volá hmyzí proteín. Značka sa nevyhýba svojmu zdroju bielkovín a na úvodnej stránke svojho webu zvolá „NECHAJTE SI ŠANCU VYSKÚŠAŤ KRIKETY“. V skutočnosti sú pomaly pražené a mleté cvrčky (mmmm!) Z hľadiska emisií skleníkových plynov výrazne ekologickejšie ako iné zdroje bielkovín. Dobré pre vás, dobré pre svet - dajte šancu cvrčkom.
SZO: Založili ju Greg Sewitz, Gaby Lewis
Financovanie: Finančné prostriedky na počiatočné financovanie v hodnote 1,2 mil. USD získané v roku 2014
Ako sa infiltrovať? Momentálne najímanie pre obchodného zástupcu so zameraním Cross-Fit
Veľkosť: 1 - 10 zamestnancov, podľa LinkedIn
5. Food52 - prvotriedne spoločenstvo varenia
Foto s láskavým dovolením food52.com
Prečo sú úžasné: Food52, založený potravinovým redaktorom a redaktorom, je internetovým ekvivalentom vášho jedného priateľa, ktorý vlastní skutočný riad, skutočne varí a vždy vyzerá pripravený na fotografovanie. Stránka je plná digitálneho obsahu, ktorý inšpiruje jej online komunitu k vareniu 52 týždňov v roku (rozumiete?). Starostlivo vybrané príspevky pokrývajú všetky aspekty jedla, od špeciálnych prísad až po dokonalé osvetlenie, a zahŕňajú fotografie jedla, ktoré si zaslúžia Instagram, a recepty na zalievanie úst s dokonalým dizajnom.
SZO: Založila Amanda Hesserová Merrill Stubbsová
Financovanie: Finančné prostriedky série B vo výške 6 mil. USD získané v roku 2014
Ako sa infiltrovať? Momentálne najímanie pre role Account Executive
Veľkosť: 11 - 50 zamestnancov, podľa LinkedIn
6. Spoon University - Feditorial
Foto s láskavým dovolením spoonuniversity.com
Prečo sú úžasné: Poďme pekne po poriadku. Spoon University NIE je vysoká škola, ktorá učí mladých dospelých, ako majú ísť o život ako lyžice. To je prípravná škola Spoon v Appletone vo Wisconsine. Namiesto toho je poslanie univerzity Spoon oveľa chladnejšie. Spoon je potravinová mediálna značka, ktorá publikuje obsah vytvorený miléniami pre (počkajte ...) ďalších mileniálov! Je to asi tak ďaleko od potravinovej časti miestnych novín vašej babičky, pretože randenie v skutočnom živote je od bakalára. Namiesto toho je obsah Spoon (vo formáte aj v predmete) super občerstviteľný a pozostáva z ľahko zdieľaných zoznamov, videí, kvízov a ďalších informácií. Spoon má viac ako 5 000 prispievateľov v 150 univerzitných kampusoch a ako kopa hladných spolubývajúcich, ktorí sedia okolo bochníka sýrového roztrhaného chleba, ich už nič nebráni. S nadpismi ako „Vyrobte si tieto francúzske toasty Nutella Strawberry Roll-Ups za menej ako 15 minút“ a „Mini Pop-Tart cereálie, ktoré môžete jesť za každé jedlo“, tak niet divu, že milióny mileniálov túžia po Spoon.
SZO: Založili ich Mackenzie Barth a Sarah Adler
Financovanie: 2,52 mil. USD v rámci rizikového financovania
Ako sa infiltrovať? V súčasnosti pracujem pre pomocného redaktora, manažéra rozvoja publika a partnerstiev, vedúceho výroby a ďalších vedúcich kapitol Spoon!
Veľkosť: 16 zamestnancov v kancelárii so 150 kapitolami kampusu.
7. Kitchensurfing.com - Vezmite si kuchára domov
Foto s láskavým dovolením kitchensurfing.com
Prečo sú úžasné: Kitchensurfing.com dáva „rodinu“ späť do „rodinnej večere“. Startup spája ľudí s profesionálnymi kuchármi, ktorí podávajú kvalitné jedlá z farmy na stôl podľa vášho harmonogramu a v pohodlí domova alebo bytu vrátane upratovania. To znamená, že namiesto počúvania časovača rúry alebo desivých jedál si môžu ľudia skutočne vychutnať skvelé jedlo spolu. Z obchodného hľadiska nie sú kuchári iba dodávateľmi, ale aj skutočnými zamestnancami, čo predstavuje odvážny krok v ekonomike zdieľania na požiadanie. Skutoční kuchári. Domáce jedlá. Rovnako ako dobré dni, okrem lepších.
SZO: Založili Christopher Muscarella, Lars Kluge, Borahm Cho
Financovanie: Finančné prostriedky série B v hodnote 15 miliónov dolárov boli získané v marci 2014.
čo môžem urobiť s arašidovým maslom
Ako sa infiltrovať? Momentálne najímanie pre produktového manažéra Summer Associates a Marketing Interns
Veľkosť: 11-50 zamestnancov podľa LinkedIn
8. Mercato - Old-School Goes Online
Foto s láskavým dovolením angel.co
Prečo sú úžasné: Je váš obľúbený lahôdkový podnik typu mama-a-pop, ktorý pozná vašu objednávku naspamäť? Stále hľadáte obchod so syrmi pre labužníkov, ktorého majiteľ má najhrubší taliansky prízvuk? Mercato je počiatočná fáza spustenia, ktorá presahuje rámec rýchleho občerstvenia a spája vás s remeselnými trhmi miestnych mäsiarstiev, krmovín a pekární. Filozofia Mercato je predovšetkým o komunite, dedičstve a prepojení premyslených jedál s obchodmi v susedstve starých škôl, ktorí zaobchádzajú s jedlom ako s remeslom, nie s komoditou. Mercato: výroba špeciálnych jedál je rovnako ľahká ako u veľkých značiek.
SZO: Založili Bobby Brannigan, Michael Mason, Dave Bateman, Jesse Villanueva, Matthew Alarie a Edward Politis
Financovanie: V roku 2015 sa zhromaždilo 1 milión dolárov z počiatočného financovania
Ako sa infiltrovať? Použite svoje sociálne schopnosti na to, aby ste sa dostali čo najskôr Marketingový manažér sociálnych médií
Veľkosť: 1 - 10 zamestnancov, podľa LinkedIn
9. Minibar - dodáva nápoje na požiadanie
Foto s povolením aztechbet.com
Prečo sú úžasné: Viac pijan ako gurmán? Minibar je rýchlo rastúci startup, ktorý rieši veľa problémov s pitím. Problém zatvorenia obchodu s alkoholom pred začiatkom hry. Problém pokúsiť sa niesť štyri 30-packy šesť blokov. Problém uvedomenia si, že ste uprostred večierku bez alkoholu. Vo veľkých mestách po celej krajine Minibar spolupracuje s miestnymi partnermi na dodávke vína, piva a alkoholu za menej ako hodinu. Používajte (a pite) zodpovedne.
SZO: Založila Lindsay Andrews, Lara Crystal
Financovanie: V roku 2014 sa získalo 1,8 mil. USD do počiatočného financovania
Ako sa infiltrovať? Momentálne najímanie Account Executive and Operations Associate
Veľkosť: 11 - 50 zamestnancov, podľa LinkedIn
10. Pozlátené - Varenie bez nakupovania
Foto s povolením techcrunch.com
Prečo sú úžasné: Chcete sa teda naučiť variť, ale nechcete ísť cez mesto na farmársky trh a kúpiť drahé výrobky vo veľkom množstve, ktoré nedokážete dokončiť. Plátované odoberá odpad a prácu s prípravou jedla a umožňuje vám zábavnejšiu časť: varenie. Populárne predplatné donášky jedla ponúka recept spolu s presným množstvom čerstvých surovín, ktoré potrebujete na prípravu vlastného domáceho jedla. Plated vám pomôže pridať sa do svojho kulinárskeho repertoáru bez toho, aby ste trávili hodiny v obchode s potravinami. Ušetrite čas, jedzte viac.
SZO: Založil Nick Taranto, Josh Hix
Financovanie: Finančné prostriedky série B v hodnote 35 mil. USD získané v roku 2015
Ako sa infiltrovať? Momentálne najímanie pre obchodného analytika, členov tímu Fulfillment Center a ďalších!
Veľkosť: 143 zamestnancov, podľa LinkedIn
Počnúc tým, ako nás učia, ako variť, až po zastarávanie supermarketov, začínajúce potravinové podniky robia zo sveta príjemnejšie miesto prostredníctvom online trhov, komunít v potravinách, zjednodušených procesov a chýb. Uspokojte svoju chuť do novej vzrušujúcej práce tým, že prihlasovanie so spoločnosťou Planted je to rýchla cesta k netechnickým úlohám pri začínajúcich potravinárskych firmách a oveľa viac!
Máte vedomosti o jedle, ale neviete, čo je prvé o fázach, postupoch alebo počiatočných fázach? Preskúmajte svoje možnosti anaučte sa, ako získať stáž alebo prácu v startupe.
