V roku 2008 Starbucks načrtol stratégiu na zníženie odpadu zvýšeným používaním opakovane použiteľných pohárov. Ich pôvodným cieľom bolo do roku 2015 podať 25% svojich nápojov v osobných pohároch alebo servírovaní „tu“. Odvtedy prehodnotili a zamerali sa viac na osobné poháre a vytvorili nový cieľ vo výške 5% (ktorý dosiahnuté v roku 2015).
Rose Gerber
Nedávno ma vyzvali, aby som do Starbucks na týždeň priniesol opakovane použiteľný pohár. Začal som nosiť so sebou to najpohodlnejšie, na čo som si spomenul - murársku nádobu.
Rose Gerber
Prvý deň som si objednal 12-ounovú otrasenú limonádu zo zeleného čaju a odovzdal som pokladníkovi 24-uncovú murársku nádobu. Tento chlapík vlastne nevedel, čo má robiť. Chytil izolovaný nápojový obal (ktorý mi vyhodili skôr, ako mi dali drink), napísal na neho moje meno a poslal ho po čiare pod mojou nádobou. Barista, ktorý mi pripravil nápoj, sa cítil previnilo, keď mi podal poloprázdny kontajner. Dostal som zľavu 10 ¢.
Rose Gerber
Občas som dostal otázky a poznámky od ostatných zákazníkov, napríklad „Môžeš si priniesť murársku nádobu? To som nevedel! “
Pretože som priniesol murársku nádobu, mohol som naskrutkovať veko a hodiť svoj nápoj do tašky, čo je veľké plus pre každého, kto je na cestách. Pohotovo som na to zabudol a znovu som ho objavil o hodinu neskôr potom, čo sa všetok ľad roztopil.
Rose Gerber
Jedno ráno, môj priateľ, odmietol moju ponuku veľkej murárskej nádoby - dokonale zodpovedajúcej mojej -, ktorú som chcel, aby použil na naše rande so Starbucks. Myslím, že niektorí ľudia nie sú v udržateľnosti.
Rose Gerber
Na konci týždňa som hru zabíjal. Na jedno z mojich trojhodinových letných kurzov som priniesol ako občerstvenie ovsené vločky v murárskej nádobe. Po skončení vyučovania som nádobu rýchlo umyla v kúpeľni a smerovala do Starbucks. Tam som narazil na nový problém.
Rose Gerber
Priniesol som si 12-oz pohár, ale najmenšie smoothie bolo 16 oz. Povedal som baristovi, aby „len vložil, čo sa hodí“. Nakoniec mi naplnili nádobu a potom mi dali jednorazový pohár so zvyšnými 4 uncami. Udržateľnosť zlyháva. Tiež smoothie (oranžovo-mangové) ma prinútilo hodiť. Zostanem pri výrobe svojich vlastných.
Rose Gerber
Posledný deň som sa rozhodol ísť na doraz a objednal som si frappuccino zo zeleného čaju venti s čokoládovým mrholením na vrchu. Vedel som, že tento krikľavý 550-kalorický nápoj sa perfektne zmestí do mojej 24-uncovej murárskej nádoby a bude vyzerať SKVELE.
Rose Gerber
koľko mandlí by som mal zjesť za deň
Keď barista dokončil realizáciu mojej objednávky a zavolal ju, dôrazne zdôraznila časť „frapé zo zeleného čaju v murárskej nádobe“. Ukľudnite dámu Starbucks, snažím sa byť udržateľný. Okrem nej boli zamestnanci vo všeobecnosti milí a ústretoví.
Rose Gerber
Moje hlavné aktivity spojené s touto skúsenosťou boli:
1. Starbucks je vcelku ústretový k opakovane použiteľnému sklu, aj keď váš je úplne nesprávnej veľkosti.
2. Pridanie murárskej nádoby do mojej tašky, ktorá je už teraz plná až príliš veľa vecí, nebol veľký problém. Okrem toho som z toho zvyčajne dostal dvojnásobné použitie, keď som si doň zabalil občerstvenie a potom, keď bolo moje občerstvenie preč, napil som sa.
3. Priniesť si svoj vlastný pohár do Starbucks je super ľahký spôsob, ako vylúčiť trochu odpadu. Keby sme všetci začali robiť veci, aby sme eliminovali čo i len trochu odpadu, malo by to zásadný dopad. Stojí to za to.
