Všetci sme sa naučili vyrábať zmrzlinu vo vrecúšku na hodine chémie (ak ste to neurobili, mali by ste určite skús to doma ). Zdá sa však, že sme prišli o oveľa zábavnejší experiment s jedlom: takže poleva svieti v tme .
Foto s láskavým dovolením receptynobs.com
Toniková voda pôsobí ako tajná prísada do tejto strašidelnej polevy. Toniková voda obsahuje chemikáliu nazývanú chinín, ktorá sa po vystavení podsvieteniu stáva fluorescenčnou (prečítajte si o vede z ako to funguje ).
Ak chcete dosiahnuť efekt svietenia v tme, pripravte si klasický americký krém na krém (ktorý je v podstate len maslom a práškovým cukrom) s niekoľkými polievkovými lyžicami tonickej vody a zeleného potravinárskeho farbiva, ak je to žiaduce. Ozdobte si koláč alebo koláče, ako sa vám páči, a potom ich mrazte, kým poleva nestuhne.
Foto s láskavým dovolením Jessie Moore
Akonáhle je poleva tvrdá, pripravte si glazúru Jell-O. Pripravte si Jell-O podľa pokynov na obale, ale šálku studenej vody vymeňte za šálku chladenej tonickej vody. Nechajte zmes Jell-O vychladnúť, ale nenechajte ju stuhnúť.
Vytiahnite svoje mrazené maškrty z mrazničky a polevu natrite glazúrou. Vložte ho späť do mrazničky, kým poleva nestuhne, a pre dosiahnutie najlepších výsledkov opakujte ešte päťkrát. Jeden úplný, uložte košíčky do chladničky. Keď ste pripravení na zobrazovanie, položte ich pred podsvietenie. Nielenže sa košíčky rozžiaria, ale tváre vašich priateľov sa úžasne rozsvietia.
Foto s láskavým dovolením Recipesnobs.com
Bohužiaľ, existuje dôvod, prečo žiariace objekty nemajú tendenciu stimulovať naše chute. Aj keď je tonická voda úplne jedlá, chinín v nej jej dodáva horkú chuť. Takže ak si dáte do polevy tonizujúcu vodu, nečakajte, že bude veľmi dobre chutiť (Nutella je oveľa príjemnejší doplnok maslového krému).
Navyše, zmrazenie koláča a jeho uloženie v chladničke ho môže vysušiť a zmeniť textúru polevy. A glazúra vytvára tvrdý želatínový exteriér, ktorý nemá miesto s mäkkou krémovou polevou.
Iste, táto poleva v tme je jedlá, ale aj také sú páchnuce želé s príchuťou ponožky . Pamätajte, že to, že niečo môžete jesť, ešte neznamená, že by ste mali.
