Niektoré z mojich najlepších spomienok na univerzitu sa stali v Buffalo Wild Wings a ja som strávil veľa času (a peňazí) navštevovaním rôznych miest tohto reťazca krídel, najmä vo štvrtok bez kosti. Ale ako veľmi milujem B-Dubs, musím uznať, že väčšina jedálnička nie je práve „zdravá“. Väčšina jedál je kalorických, mastných a málo výživných, nič z toho nie je prekvapujúce je športový bar. Ak však hľadáte zdravšie jedlá, ktoré si môžete vychutnať v tomto milovanom reťazci, všetko nie je stratené. BWW má niekoľko možností, ktoré sú na zdravšej strane spektra.
BWW nie je tak zdravý, že by ste ho mali týždenne zasiahnuť, ale existuje niekoľko možností / náhrad, ktoré majú menej kalórií, nasýtených tukov a sodíka. Tieto zdravé položky z ponuky Buffalo Wild Wings sú grilované na rozdiel od vyprážaných a / alebo obsahujú viac prísad bohatých na vitamíny, ako je napríklad čerstvá zelenina.
#SpoonTip: Všetky informácie o výživovej hodnote sú prevzaté z Sprievodca výživou pre Buffalo Wild Wing .
Ruky
Zatiaľ čo väčšina sietí v B-Dubs je vyprážaná, dusená v omáčke a nádherne mastná, môžete vyskúšať niekoľko ľahších možností.
Nahé tendre
Nikdy predtým som nepočul o nahých tendroch, než som ich objavil v Buffalo Wild Wings. Nahé ponuky sú ponuky na grilované kuracie mäso, ktoré neobsahujú chleba ani vyprážanie. Majú tiež výrazne menej kalórií, tukov, cholesterolu a sacharidov ako chrumkavé tendre.
#SpoonTip: Nahé tendre sa zvyčajne podávajú s hranolkami, takže pokiaľ hľadáte vyvážené jedlo, nahraďte ich zeleninou.
Grilovaný kurací zábal
neviem, čo si mám pripraviť na večeru
Veľká tortilla z múky plnená grilovaným kuracím mäsom, syrom, hlávkovým šalátom a paradajkami je nielen vynikajúca, ale je to aj zdravšia voľba v porovnaní so zábalom z kuracieho byvolieho kuracieho ranča a väčšinou ďalších sendvičových možností BWW.
Grilované kuracie Buffalitos
Nie jeden, ale dve tortilly z múky sú plnené grilovaným kuracím mäsom, hlávkovým šalátom, domácim pico de gallo, syrom a kyslou smotanou. Toto je jedna z chutnejších a zdravých jedál. Aj keď je grilovaný kurací Buffalitos trochu vysoký obsah sodíka, je celkovo celkom výživnou možnosťou.
#SpoonTip: Táto hlavná sa podáva s čipsami a salsou, takže tu nie je potrebné ich nahrádzať.
Krídla
Krídla sú jedny z nezdravších jedál v BWW, pretože sú vyprážané a často dusené v mastných omáčkach, existujú však spôsoby, ako ich obísť. Možno sa vám budú páčiť tieto podpisové omáčky, ale skúste namiesto toho zvoliť suché korenie. V zásade neobsahujú tuk ani cholesterol a majú výrazne menej kalórií a sodíka.
#SpoonTip: Vykostené krídla sú obalené a vyprážané, vďaka čomu sú pre vás tradičné krídla oveľa zdravšie.
Zdieľateľné položky, strany a doplnky
Väčšina predjedál a príloh v ponuke Buffalo Wild Wings je vyprážaná, čo výrazne znižuje ich výživovú hodnotu. Keď je jedlo vyprážané, absorbuje tuky z oleja, čím zvyšuje váš príjem kalórií aj tukov. Namiesto toho vyskúšajte nasledujúce možnosti, aby ste sa vyhli týmto zbytočným tukom vo svojej strave.
Paradajkový a uhorkový šalát
Túto stranu tvoria paradajky, plátky uhorky a červená cibuľa poliate citrónovým vinaigretom a strúhankou z modrého syra. Je to oveľa zdravšia náhrada za zemiakové kolieska alebo hranolky.
Chips & Salsa
Nachos sa môže zdať lákavý svojimi početnými zálievkami a mazľavým queso, ale s ohromnými 1 000 a viac kalóriami budete možno chcieť predjedlá trochu odľahčiť, pretože hlavné jedlá majú zvyčajne tiež vysoký obsah kalórií. Uľahčite si to s teplými tortillovými chipsami a domácou salsou, o ktoré sa môžete podeliť so svojimi priateľmi.
Veggie Boat
Vegetariánska loď je skvelou náhradou za hranolky. Je to považované skôr za „doplnok“ ako za stranu v ponuke, ale musíte len požiadať svoj server, aby nahradil hranolky za vegetariánsky čln. Je tiež ľahké objednať si z online menu . Môžete tiež požiadať o salsu alebo citrónovú vinaigrettu, a nie o ranč alebo nivu.
Zelení
Buffalo Wild Wings ponúka malý výber šalátov, ktoré sú spočiatku zdravé, ale je potrebné si uvedomiť, že šaláty môžu obsahovať aj vysoké kalórie, tuky a sodík. Napríklad obľúbeným fanúšikom v B-Dubs je kurací šalát Buffalo, ktorý sa skladá z chrumkavého byvolieho kuracieho mäsa, listovej zeleniny, paradajok, červenej cibule, modrého syra sa rozpadá a na strane byvolieho modrého syra. Možno sa to nebude zdať nezdravé, ale s 1 130 kalóriami (z ktorých polovica sú kalórie z tukov) a vysokým obsahom sodíka, to nie je také „zdravé“, ako by ste od šalátu očakávali.
#SpoonTip: Šalátové dresingy ako Caesar a ranč tiež obsahujú nasýtené tuky, sodík a pridaný cukor.
Záhradný šalát
Tento šalát sa skladá z listovej zeleniny, paradajok, uhoriek, červenej papriky, domácej nakladanej červenej cibule, oholeného parmezánu a krutónov a podáva sa s citrónovou vinaigretou a cesnakovým toastom. Pretože záhradný šalát pozostáva z zeleniny a vinaigretty, môžete odpočívať s vedomím, že tieto kalórie vám dodajú živiny, ktoré vaše telo skutočne potrebuje . Má tiež najnižší počet sodíkov, ale má viac ako ideálny limit 1 500 mg denne pre väčšinu dospelých , tak to majte na pamäti.
#SpoonTip: Ak chcete do tohto šalátu pridať bielkovinu, bude vaším najlepším riešením grilované kuracie prsia.
Prílohový šalát
má burger king vegetariánsky burger
Príloha je v zásade mini záhradný šalát, ktorý sa skladá z rovnakých surovín, ale v menšej dávke. To by bola tiež dobrá stránka na objednávku namiesto hranoliek.
Nápoje
Aj keď je zrejmé, že ak sa snažíte byť zdraví, mali by ste sa vyhýbať sladkým sódam, B-Dubs má rôzne limonády a limeady, ktoré majú rovnako veľa cukru a ešte viac kalórií.
Niektoré z nápojov podávaných v reštaurácii Buffalo Wild Wings, ktoré si môžete objednať, aby ste mali zdravšiu stránku veci, zahŕňajú nesladený ľadový čaj, kávu, ovocné džúsy a samozrejme vodu. Všetky tieto možnosti nápojov majú oveľa menej cukru a kalórií a nemusíte sa obávať konzervantov.
Celkovo je možné udržiavať zdravšiu stravu a stále večerať v miestnych B-Duboch. Všetko je o sebaovládaní a umiernenosti. Je úplne v poriadku vychutnať si tanier s krídlami a hranolkami každú chvíľu, ale je pekné vedieť, že vaše obľúbené miesto na krídle podporuje vaše stravovacie potreby. Dúfam, že vyskúšate tieto zdravšie možnosti BWW a nájdete nové obľúbené položky.
