Mardi Gras je posledná noc pred začiatkom pôstu, takže je ideálny čas dopriať si všetky svoje obľúbené bohaté jedlá podvádzané v deň - či už sa ich chystáte vzdať nasledujúci deň alebo nie. Mardi Gras, označovaný tiež ako Tučný utorok, historicky pozostával z elegantných spoločenských plesov, počas ktorých sa pred začiatkom formálneho pôstu podávali bohaté tučné jedlá. Oslava sa časom zmenila na karneval, poznačený a pouličný sprievod s účastníkmi v maskách a jazdiacimi v kočiaroch alebo na koňoch.
V dnešnej dobe sa však karnevalová časť zväčšila na celodenný večierok a veľa miest v USA sa pri tejto žltej, zelenej a fialovej slávnosti jednoducho neudrží. Tu je päť najlepších večierkov na Mardi Gras, ktoré to tento rok zažijú v Tučný utorok (28. februára) a víkend vopred.
1. New Orleans, LA
Toto je síce samozrejmosť, ale New Orleans sa pri Mardi Gras nemotá. Bolo to prvé miesto v USA, kde sa kedy slávil Mardi Gras Francúzski prieskumníci Iberville a Bienville na dovolenke v roku 1699 pristáli v Louisiane a miesto ich pristátia nazvali „Point du Mardi Gras“.
Vďaka dlhej histórii slávnosti v New Orleans sa mesto stalo počas dovolenky dokonalým miestom na návštevu. V skutočnosti má Tulane University zrušené všetky triedy v pondelok a utorok prázdnin. Tisíce ľudí oblečených do fialového a zeleného davu na ulici Bourbon Street si každý rok môžu vychutnať King Cake a sledovať viac ako 20 prehliadok v priebehu štyroch dní od soboty do Fat Fat.
Zatiaľ čo veľa reštaurácií je pre slávnosti zatvorených, existuje niekoľko miest, ktoré by ste si mali určite pozrieť, keď začnete pociťovať hlad a hľadáte únik pred bláznovstvom.
2. St. Louis, MO
St. Louis je historicky francúzske mesto pomenované po kráľovi Ľudovítovi XIV., Ktoré je známe svojimi extravagantnými udalosťami a vychvaľovaním svojej monarchie. Štvrť Soulard v centre St. Louis je domovskou základňou pre mesačné oslavy Mardi Gras. Pre rodiny s deťmi patria prehliadka domácich miláčikov a veľká prehliadka s viac ako 100 plavákmi.
Ale v sobotu a v utorok prázdnin je najlepšie nechať deti za sebou. Sobota je vo štvrti Soulard obrovským „večierkom“, ktorý sprevádza hlučná prehliadka, počas ktorej budú ľudia na plavákoch rozdávať farebné náhrdelníky s korálkami všetkým v dave.
ako spoznáš, či je múka zlá
Soulard je známy aj vďaka svojej neuveriteľnej kulinárskej scéne. Reštaurácie, ako sú Mission Taco a Pekara Bread Bakery, sa môžu pochváliť špeciálnymi ponukami jedál na dovolenku. Bud Light hostí párty stan v hodnote 100 dolárov za hlavu v Soulard tiež, ak hľadáte loptu (ale nie na rozpočet) tento Mardi Gras.
3. San Diego, Kalifornia
San Diego hostí najväčšie západné pobrežie USA Mardi
Gras oslava. Možno si nemyslíte, že mesto so španielskym menom by mohlo oslavovať sviatok popularizovaný Francúzmi, ale nenechajte sa oklamať.
čo je obrátené karamelové macchiato
V sobotu pred Mardi Gras sa v štvrti Gaslamp Quarter koná a Ochutnávka jedál inšpirovaná NOLA kde si môžete vychutnať tradičné Louisianské cestovné a veľa alkoholu za 25 dolárov na osobu. V Gaslampe sa koná nielen veľká prehliadka a bloková párty, ale nájdete tu aj živého DJa, ktorý mixuje rytmy po celú noc, a pouličných umelcov, ako sú požierači a chodci.
4. Mobil, AL
Napriek skutočnosti, že New Orleans je prvým miestom v USA, kde sa prvýkrát pripomínal sviatok Mardi Gras, bol miestom pôvodného Mardi Gras karneval oslava. V roku 1702, niekoľko rokov potom, čo francúzski osadníci prišli na miesto, ktoré nazvali „Point du Mardi Gras“ neďaleko New Orleans, usporiadali prvá skutočná oslava dovolenky v Mobile .
Dnes Mobile začína v novembri organizovať večierky na Mardi Gras a pokrýva mesto korálkami, cukríkmi, hračkami, lietajúcimi diskami a mesiacmi. Po hurikáne Katrina usporiadal Mobile najväčšiu slávnosť Mardi Gras v histórii s Dav 900 000 a viac ľudí . Populárne reštaurácie jesť na Mardi Gras v Mobile patrí Slepý mul , ktorá podáva autentické južanské jedlá, ako sú morské plody Gumbo a klobása Cajun Boudin, a Obchod s pečivom Pollman , ľahko rozpoznateľný podľa dlhých radov ľudí pri dverách, ktorí sa snažia dostať do rúk Kráľovský koláč.
5. Galveston, Texas
Nielenže si môžete vychutnať desiatky koncertov a prehliadok v Galvestone 10 dní až do tučného utorka , ale tiež sa budete môcť zmestiť do chvíľ odpočinku na pláži. Chváli sa aj Galveston 20 samostatných balkónových večierkov kde si môžete vychutnať nápoje a zároveň sa namáčať v nádhernom výhľade na návštevníkov prehliadky dole.
Samotná prehliadka zahŕňa viac ako 2 000 dáždnikových tanečníkov a osem pochodových kapiel. Galveston si však účtuje krytie 15 dolárov, vďaka čomu získate prístup ku všetkým slávnostiam pri minimálnej kriminalite. Poplatok stojí za to: udržuje chlast prichádzajúci a zároveň zachováva pokoj. Skvelým jedlom, ktoré môžete vyskúšať na ostrove, je Texas Coastal Gumbo. Gumbo bar malého otca podáva jej horúcu a korenistú misu s ľadovo studeným pivom pre tých, ktorí si chcú medzi udalosťami na oslave vychutnať výdatné jedlo.
Ak sa ocitnete v dosahu niektorého z týchto piatich miest, určite budete mať tento Mardi Gras v bezpečí. Ale ak nie, nezabudnite: sviatok bol pôvodne určený na pôžitok pred pôstnym obdobím - takže si v nadchádzajúcom Tučnom utorok môžete dať zaslúžený cheat day, nech ste kdekoľvek.
