Nie je hanba byť vysokoškolským študentom, ktorý sa živí neustálou konzumáciou ramena. Nepochybne sa však môže stať všedným výpadkom, ktorý stratí zmysel pre dobrodružstvo. Ramen sa však nemusí stať jedlom bez akéhokoľvek vzrušenia. Tu je 5 vecí, ktoré môžete ľahko začleniť do svojej ďalšej misky rezancov, aby ste v nich vzbudili chuť.
1. Vyskúšajte nové značky Ramen & Noodles
Záložné značky ramen pre mnohých vysokoškolákov sú Cup Ramen alebo Maruchan. Aj keď sú to nepochybne základné výrobky, existuje celý rad značiek ramien, ktoré za váš dolár ponúkajú viac chuti. Skúste pouvažovať aj o značke suchých rezancov, ako napr IndoMie alebo Chapagetti . Tieto rezance nie sú založené na vývare: jednoducho ich uvaríte, scedíte vodu a potom pridáte balíčky s príchuťou! Ak ste milovníkom korenia, vyskúšajte Buldak rezance otestovať svoju toleranciu korenia.
Indomie je konceptualizovaná a široko populárna značka v Indonézii. Príchuť pochádza z dodaného balenia sójovej omáčky, práškového korenia, chilli oleja a bežného korenia. Rez vaječných rezancov sa krásne zhoduje so všetkými poskytnutými omáčkami na jemné, ale pikantné zahryznutie. Samotná značka nevyrába len suché rezance. Majú rozsiahly výber ďalších rezancov, polievkových alebo nepolievkových, z ktorých každá obohacuje svojím vlastným spôsobom.
Chapagetti je forma suchých rezancov, ktorá sa vo veľkej miere konzumuje v Kórei. Chapagetti je rýchla a jednoduchá verzia jjajangmyeon, inak známej ako rezance z čiernej fazule. Dodávaná pasta, ktorá sa dodáva s balíčkami Chapagetti, je tmavá a bohatá omáčka, ktorá umožňuje rezancom plávať a absorbovať ich chuť. Aj keď neprichádza so žiadnym korením, určite ho môžete pridať, aby ste ho nakopli.
Buldak rezance sú ďalšou ochrannou známkou, ktorá je v Kórei široko uznávaná. Základom každého balenia je Hochi, obľúbený maskot kurčaťa značky Samyang. Intenzívna pikantnosť pochádza zo slávneho kórejského gochujang a gochugaru, pasty a prášku z červenej papriky, ktoré sú nehanebne ostré a ostré. Ak sa bojíte skočiť do týchto hlbín Scovilleho jednotky, môžete si uľahčiť cestu k rozmanitosti Samyang s ich Carbonara rezance . Toto balenie prepožičiava príjemnú zmes krémovej a korenistej s ozdobou petržlenu.
Ďalšie obľúbené značky rezancov na báze polievky sú Shin Ramyeon alebo Nudle značky Mama . Mama sa tiež špecializuje na pho ramen ktorý ponúka lahodne upokojujúci kurací vývar.
2. Zelená cibuľa
Inak známy ako cibuľka alebo jarná cibuľka, je to jeden z najjednoduchších spôsobov, ako jemne vylepšiť ramen. Zelená cibuľa je klasickou oblohou mnohých rôznych ázijských jedál.
Jarná cibuľa dodáva každému sústu dodatočnú jemnú cibuľovú nôtu a môže byť začlenená tak silno, ako si želáte. Čo robí cibuľku takým nádherným doplnkom, je, že nie je len doplnkom, ktorý zvýrazňuje krásu vašej misy, ale tiež umocňuje vaše rezance ich čerstvou kvalitou.
Jeden balík by mal stačiť! Keď ste pripravení jesť, vezmite jednu stonku a rozrežte ju na polovicu. Položte polovice dohromady a nakrájajte ich na tenké kúsky, ktoré pridajte na rezance. Ak chcete zachovať zvyšok stonky, udržujte ich čerstvé tak, že ich uložíte do vzduchotesného vrecka a uložíte ich do najchladnejšej časti vašej chladničky.
3. Syr
Syr je vlastne jedným z najobľúbenejšie ramenové doplnky v Kórei. Najlepšie sa kombinuje s pikantnými vývarmi, najmä Shin Ramyeon. Aj keď sa syr môže zdať ako alarmujúca prísada, je to jedna z najjednoduchších a najsľubnejších.
Toto začlenenie mliekarenského priemyslu sa spopularizovalo po kórejskej vojne, keď americké jednotky priniesli doplnenie zvyškov trvanlivého tovaru. Odvtedy Kórea tieto ingrediencie získavala a pretvárala ich do kórejských základných jedál, ako je budea jjigae alebo kórejský guláš. Syr dodáva vývaru pridanú krémovitosť, ktorá je šťavnatá a sýta.
Vyskúšajte to sami zakúpením balenia Kraft American Singles vo vašom miestnom obchode s potravinami, najvýznamnejšej značky, ktorá sa vydala za kórejský ramen. Keď sa vaše rezance chystajú dovariť, jednoducho na ne položte plátok a nechajte ho zmäknúť. Malo by to trvať len asi minútu! Potom sú vaše pikantné rezance pripravené na konzumáciu so syrovým nádychom.
4. Cesnak alebo cesnakový prášok
Toto je tajná zbraň, ktorá bude fungovať s akýmkoľvek druhom rezancov na báze polievky. Ak ho chcete pripraviť, vezmite si strúčik cesnaku a nakrájajte ho na tenké kocky. Nechajte to vrieť do vývaru, keď robíte rezance.
Cesnakový prášok tiež poslúži, ak hľadáte pohodlnejší spôsob, ako dosiahnuť rovnakú chuť. Cesnakový prášok sa môže pridať do polievky a suchých rezancov počas montáže dodaného korenia. Stačí skromné posypanie. A ak ste milovníkom cesnaku, vždy si môžete odmerať, koľko by ste chceli pridať – dochuťte podľa vášho srdca!
5. Morské riasy
Toto je určite jeden z mojich obľúbených doplnkov ku každému ramenu, ktorý jem neskoro v noci. Jednotlivé balíčky morských rias fungujú skvele a možno ich zakúpiť v Max C-Store v Emerson Piano Row.
stravníci, nájazdy a ponory
Kúsky si môžete buď pridať do polievky na zjemnenie, alebo ich môžete jesť bokom ako chrumkavú prílohu. Oba spôsoby sú rovnako chutné. Baví ma však brať kúsok medzi paličky a naberať ich rezancami na lákavé sústo. Existuje mnoho rôznych spôsobov, ako byť kreatívny s morskými riasami, takže pri výrobe rezancov vyskúšajte akúkoľvek metódu.
