Všetci máme ten okamih paniky, keď sme sa blížili k šalátovému baru. Vaše oči sa rútia od zeleniny, po zrná, k mäsu, k bielkovinám, k syrom a k tomu všetkému až k rade dresingov. Keď sa cítite odhodlaní byť zdraví, ale máte pekelný hlad, postupujte takto zabiť v situácii so šalátovým barom.
Pre milovníkov mäsa ...
Parisa Soraya
To, že vaša misa vyzerá ako zelené more, ešte neznamená, že pod touto zelenou farbou nie je nejaké macho mäso. Populárnou kombináciou sú kuracie a slaninové kúsky. Ďalším spôsobom, ako získať správnu porciu mäsa, je požiadať o zdvojnásobenie, alebo ak si podávate sami seba, vyhoďte štyri lyžice mäsa.
Pre fanatikov bielkovín ...
Šalátové bary sú v podstate vašou vysnívanou krajinou. Teraz majú šalátové tyčinky dostatok zdrojov bielkovín. Môžete si vybrať z vajec uvarených na tvrdo, avokádo , cícer, čierna fazuľa, tempeh, vlašské orechy, pekanové orechy, arašidy a hummus. Všetky tieto ingrediencie vás určite zanechajú spokojných a určite plných.
Pre vegetariánov ...
Elizabeth Layman
Je zrejmé, že sa vám všetkým darí v situácii so šalátovým barom. V poslednej dobe sa repa silno objavuje v šalátových miskách spolu s rôznymi inými praženými koreňovými zeleninami, ako sú paštrnák, mrkva, sladké zemiaky a okrúhlice.
Tri ďalšie klasické druhy zeleniny, ktoré sú na vzostupe a je potrebné ich pridať, sú tekvica, brokolica a pražená ružičková kapusta ( neporiadame sa s obyčajným Bruselom ). Nezabudnite pridať bazalku, koriander alebo cibuľu, aby ste dostali výraznú príchuť.
Ak cítite zrná ...
Šaláty pomaly prešli do misiek na obilie. Mnoho ľudí rád kombinuje hlávkový šalát podľa svojho výberu buď s quinou alebo s ryžou. V šalátových tyčinkách sa objavuje viac príchutí ryže, ako je divá, čierna alebo mexická ryža.
Takto zrno nepreberie a stále získavate potrebný príjem sacharidov. Na scénu sa tiež začala dostávať šošovica ako dobrý zdroj vlákniny a ako výplňový doplnok bohatý na živiny na akýkoľvek šalát.
Pre mliečne kráľovné ...
Môžem sa vás osobne týkať a snažiť sa rozhodnúť, ktorý syr je najlepšie pridať do vášho šalátu. Kozí syr a feta sú určite najzdravšie varianty a tiež vynikajúco chutia. Feta je skôr na slanú stránku, zatiaľ čo koza má jemnejšiu chuť, takže by som ju dal do šalátov so zeleninou nenápadnejšej chuti.
Vždy existuje možnosť klasického drveného syra čedar, s ktorou nikdy nič nepokazíte. Ak sa cítite odvážne a dobrodružne, radšej by som šiel s mozzarellou a parmezánom pre taliansku chuť. Či už je to klasický klas alebo chcete obrovskú príchuť, plesňový syr je vždy v pohybe.
Pre obliekanie diva ...
Povedal by som, že toto je najťažšia časť pri zostavovaní vášho ideálneho šalátu. Pre milovníkov krémového dresingu , nemôžete pokaziť ranč, modrý syr, Caesar, ruský alebo tisícový ostrov. Pre niekoho, kto hľadá extra kop, by ste sa mali stopercentne ísť obliecť pestom príchuť, chipotle príchuť, niektoré Sriracha , alebo pikantné ázijské arašidy.
Pre ľahký obväz je najlepšie obrátiť sa na klasickú kombináciu balzamiku, červeného vína, citrónovej šťavy a olivového oleja alebo ho dokonca zmiešať s nejakou zelenou bohyňou.
Za PERFEKTNÝ šalát ...
Ak sa chystáte do šalátového baru pripraveného vyskúšať všetko, čo ponúka, máte správne zmýšľanie. Dokonalý šalát by mal mať jedno mäso, jeden alebo dva proteíny, obilie, tri až štyri druhy zeleniny a samozrejme syr.
Všetky skupiny jedál vyvážite do jednej lahodnej misy, ktorá uspokojí váš hlad a prekvapivo chutí rovnako dobre.
