Okorente si jesenné večere týmito 5 jedlami z maslovej tekvice

Oriešková tekvica je v súčasnosti po celom svete potravín, pretože je a zimný squash . Zimné tekvice sú viac škrobovitého charakteru, zbierajú sa na jeseň a dobre sa udržujú počas tejto sezóny. To je dôvod, prečo ho môžete vidieť vo svojich miestnych supermarketoch a na všetkých sociálnych médiách. Navyše je super lahodný a má cenné vlastnosti, vďaka ktorým sa dá variť na nespočetné množstvo spôsobov! Umožňuje to napríklad jeho škrobová povaha želatinizácia , takže sa dá premeniť na husté polievky a omáčky, ako môžete vidieť v nasledujúcich 5 receptoch nižšie! A keď zvládnete prvý recept, uvidíte, ako sa ostatné recepty budú oveľa ľahšie dodržiavať!

1. Základné: Pečená tekvica

• Čas prípravy: 15 min
• Čas varenia: 40 min
• Celkový čas: 55 min
• Porcie: 4
• Jednoduché

Ingrediencie

• 1 maslová tekvica rovnomerne nakrájaná na kocky
• 1/2 červenej cibule nakrájanej na plátky alebo viac, ak máte radi
• 1/4 šálky olivového oleja
• 2 lyžičky čierneho korenia
• 2 lyžičky soli
• 2 čajové lyžičky cesnakového prášku, ale s trochou viac nemôžete nič pokaziť

• Krok 1

  Predhrejte rúru na 400 ° F a vyložte plech na pečenie pergamenovým papierom.

  
  
  

• Krok 2

  Nakrájanú tekvicu premiešajte do misky s nakrájanou červenou cibuľou a olivovým olejom.

  
  
  
  

• Krok 3

  Pridajte korenie a premiešajte.

  koľko štyroch lokosov ťa opije

• Krok 4

  Zeleninu položte na plech a pečte 40 minút, alebo kým nebude uvarená.

  
  
  

2. Klasika: tekvicová polievka

• Čas prípravy: 15 min
• Čas varenia: 1 hod
• Celkový čas: 1 h 15 min
• Porcie: 12
• Stredná

Ingrediencie

• 1 maslová tekvica
• 2 malé tekvice kombucha
• 2 sladké zemiaky
• 3 mackintosh jablká olúpané a zbavené jadrovníkov
• 1 cibuľa
• 1 strúčik cesnaku
• 1/2 šálky olivového oleja
• 1 lyžica soli
• 1 lyžica papriky
• 1 lyžica cesnakového prášku
• 1 lyžica strúhaného zázvoru
• Voda toľko, aby naplnila veľký hrniec

• Krok 1

  Predhrejte rúru na 400 ° F a vyložte plech na pečenie pergamenovým papierom.

  dotýkam sa tvojho jedla, keď sa nepozrieš

• Krok 2

  Zmiešajte maslovú tekvicu, tekvicu kombuchu, sladké zemiaky s olivovým olejom a korením. Pečieme 40 minút, alebo kým nie sú uvarené.

• Krok 3

  Jablká uvaríme vo vode a na dne veľkého hrnca opražíme cesnak a cibuľu.

  
  
  

• Krok 4

  Pridajte zeleninu a jablká do veľkého hrnca. Pridajte zázvor a toľko vody, aby ste naplnili hrniec. Nechajte hrniec na strednom ohni, kým nezačne vrieť.

• Krok 5

  Obsah rozmixujte ponorným mixérom. Prípadne preneste obsah po častiach do kuchynského robota a potom ho pridajte späť do hrnca.

V tejto chvíli sme prebrali základné recepty na tekvicu a možno ste dokonca ochutnali jedlá podobné tým, ktoré sú uvedené vyššie. Tým sa dostávam k ďalším 3 receptom, ktoré vás šokujú. Existuje nekonečne veľa zložitých receptov, ktoré sa dajú vytvoriť z jednoduchej zimnej tekvice!

ako farbiť tmavohnedé vlasy pomocou koolovej pomôcky

3. Butternut Squash Casserole

• Čas prípravy: 20 min
• Čas varenia: 40 min
• Celkový čas: 1 hod
• Porcie: 6
• Stredná

Ingrediencie

• 1 pražená maslová tekvica, ako vidíte v recepte 1
• 3/4 šálky vareného farro
• 3 vajcia rozšľahané
• 1/2 šálky syra ricotta
• 1 polievková lyžica čerstvej alebo sušenej mäty

• Krok 1

  Pečenú maslovú tekvicu zmiešame s vajíčkami, syrom ricotta, farro a mätou. Vložte zmes do pyrexovej misky.

• Krok 2

  Pečte misku pri 400 ° F počas 40 minút. Podávajte teplé a užívajte si!

4. Butternut Squash Pasta

• Čas prípravy: 15 min
• Čas varenia: 1 hod
• Celkový čas: 1 h 15 min
• Porcie: 6
• Stredná

Ingrediencie

• 1 pražená maslová tekvica, ako vidíte v recepte 1
• 1 škatuľka uvarených cestovín
• 2 strúčiky cesnaku
• 1 lyžička vločiek červenej papriky
• 1 lyžica olivového oleja
• 3/4 šálky strúhaného syra mozzarella

• Krok 1

  Cesnak podusíme na olivovom oleji s lupienkami červenej papriky.

• Krok 2

  Pečenú maslovú tekvicu zmiešame s popučeným cesnakom.

• Krok 3

  Zmiešajte masovú tekvicovú zmes s uvarenými cestovinami a syrom. Pečte pri teplote 350 ° F počas 15 minút.

5. Butternut Squash Rizoto

• Čas prípravy: 15 min
• Čas varenia: 1 hod
• Celkový čas: 1 h 15 min
• Porcie: 6
• Ťažko

Ingrediencie

• 1 šálka ryže arborio
• 1/2 maslovej tekvice opečenej, ako je uvedené v recepte 1
• 1/2 šálky bieleho vína
• 3 šálky horúcej vody
• 1/2 na kocky nakrájanej cibule
• 2 strúčiky cesnaku nasekané
• 1/4 šálky strúhaného parmezánu
• 3 lyžice olivového oleja
• 1 lyžica soli
• 1 lyžica papriky

• Krok 1

  Na olivovom oleji vo veľkom hrnci na strednom ohni orestujte cibuľu, kým nebude priehľadná.

• Krok 2

  Pridajte ryžu a miešajte 5 minút.

• Krok 3

  Pridajte biele víno a stále miešajte, kým sa nevstrebe.

  koľko gramov cukru v limonáde

• Krok 4

  Praženú maslovú tekvicu roztlačte, kým nie je hrubá a pridajte na panvicu. Súčasne pridajte nasekaný cesnak do panvice.

• Krok 5

  Za stáleho miešania pridávajte vodu po jednej šálke, kým sa ryža neuvarí.

• Krok 6

  Vypnite oheň a pridajte parmezán. Miešame, kým sa neroztopí.

A to je môj zhrnutie receptov na maslovú tekvicu. Zostaňte túto jeseň kreatívni vo svojich kuchyniach!