Ako domorodci z Los Angeles sme o iniciatíve Food Truck vždy vedeli v celom systéme SoCal. Po presune do oblasti NoHo (North Hollywood) sme však objavili Food Food Collective, ktorý je skrytým klenotom.
Každý štvrtok večer sa v North Hollywood Library, na rohu Tujunga a Magnolia, stretávajú všetky najlepšie food trucky v oblasti Los Angeles pre kolektív, ktorý je zásadne Los Angeles.
Foto s láskavým dovolením @thefoodtruckcollective na Instagrame
Na NoHo Food Truck Collective , pre každého existuje Food Truck. Ide o týždenné oslavy rozmanitosti kuchýň a kultúr, ktoré v Los Angeles existujú. Táto týždenná akcia spája rôzne komunity v Los Angeles prostredníctvom úžasného jedla.
1. Odstreľte zmrzlinu
Foto s láskavým dovolením Blast Ice Cream na Facebooku
je bezpečné jesť mrazené jedlo s ľadovými kryštálmi
Blast Ice Cream musí byť jednou z najlepších vecí, ktoré môžete v Food Truck Collective vyskúšať. V prvom rade je ich nákladné auto také roztomilé. Je vyzdobená kvetmi a roztomilými dievčenskými karikatúrami. Nákladné vozidlo má skutočne jedinečné príchute zmrzliny a na výrobu každej pochúťky na objednávku používa mrazený tekutý dusík. Niektoré z ich položiek ponuky sa však líšia, keď sme išli, obľúbili sme si The What ...? Zahŕňa jahodovú zmrzlinu, balzamovú polevu a polevu z kozieho syra. Rozhodne nákladné auto, ktoré treba vyskúšať!
2. Pudingový vozík
Foto s láskavým dovolením Pudding Truck na Facebooku
Ďalšou báječnou možnosťou dezertu, ktorú nájdete v NoHo Food Truck Collective, je Pudding Truck. Vyskúšali sme banánový puding The Pudding Truck, ktorý bol úplne neuveriteľný. Prišiel s vanilkovými oblátkovými koláčikmi a šľahačkou, boli tam dokonca kúsky banánov (bol skutočne bohatý). Naši priatelia vyskúšali Vegánsky čokoládový puding, ktorý bol takmer rovnako dobrý (ak nie lepší ako bežný). Pochúťka, o ktorú sa môžete podeliť, ale musíte ju vyskúšať! Gurmánsku púšť ako The Pudding Truck nenájdete nikde inde v Los Angeles.
3. Nákladné auto Lobos
Foto s láskavým dovolením The Lobos Truck na Facebooku
Lobos Truck je zmesou Mexicali a pohodlného jedla. Keď sme išli, rozdelili sme si Spicy Mac a Loaded Wachos. POZOR Spicy Mac neklame o tom, že je to korenie. Milujeme Mac a Cheese s mrholením horúcej omáčky, takže sme si úplne mysleli, že Spicy Mac bude perfektný. Bol to dotyk príliš pikantný, ale ak zvládnete horúčavu, tak by som šiel do toho. WACHOS boli tak dobrí, že sme o ne prakticky bojovali.
4. Nákladné auto Vchos
Foto s láskavým dovolením @thefoodtruckcollective na Instagrame
gramov cukru v plechovke koksu
Jedno slovo: „Pupusas“. Tento nákladný automobil má zvyčajne jednu z najdlhších šnúr v The Food Truck Collective. Asi preto, že čo Kalifornčan nemiluje Pupusasa? Toto je prvý a jediný kamión Pupusa v celom Los Angeles! V ponuke majú 9 rôznych možností Pupusa a na vrchole sa dodáva salsa a Curtido (salvádorská kyslá kapusta / kapustový šalát). Ich kukly sú neuveriteľné a majú veľmi dobrú cenu. Spoločnosť Vchos Truck má v ponuke aj úžasný výber rôznych tapas, ktoré sa určite oplatí vyskúšať. Pre púšť musíte vyskúšať chutné Platano Empanada, ktoré záhadne chutí ako francúzsky toast. V zásade je to empanáda naplnená sladkým plantajnom s tonou cukru. Vaše chuťové poháriky sa idú zblázniť.
5. Potravinový vozík na strednú hostinu
Foto s láskavým dovolením @themiddlefeast na Instagrame
Potravinový vozík Middle Feast vyhral Veľké preteky potravinových nákladných vozidiel na sieti The Food Network, čo znamená, že musí byť dobrý. Toto je najlepší sakra Falafel, aký sme kedy mali za 23 rokov na Zemi. Bez preháňania. Po tomto Falafeli túžime stále. Je to autentické, kvalita neuveriteľná a sú tak priateľskí. Nemôžeme ani len slovami povedať príchuť, ktorú má ich sendvič Falafel. Musíš to ísť vyskúšať.
6. Soul Sausage Company
Foto s láskavým dovolením spoločnosti Seoul Sausage Company na Facebooku
ako dosiahnuť, aby sa ti menštruácia vrátila
Dostanete tiež príležitosť vyskúšať iného víťaza z The Food Truck Race, Soul Sausage. Tento originál SoCal zahájil svoj prvý trek preteku Food Truck Race po Mid-Wilshire a zrazil dom. Za ich úspechom jednoznačne stojí úžasná vášeň pre kuchyňu. Keď sme tento nákladný automobil videli v spoločnosti NoHo Collective, boli sme tak nadšení, že sme ho vyskúšali, pretože som počul o jeho úžasnej povesti. Jedinou chybou, ktorú sme spravili, bolo získanie jednej klobásy.
7. Nákladné auto na grilovaný syr
Foto so súhlasom @drea_higgenz na instagrame
Tento nákladný automobil je dokonalým návratom k vášmu obľúbenému detskému jedlu. Nákladné vozidlo s grilovaným syrom posúva najzákladnejší sendvič na inú úroveň. Od grilovaného syra z francúzskej cibule po sušenú paradajku s kozím syrom. Budete mať možnosť vybrať si zo šiestich rôznych druhov syra a šiestich rôznych sendvičov. A ako dezert Nutella S’More Melt! Všetci sa chceme opäť cítiť ako dieťa.
8. Jogasaki Burrito
Foto s láskavým dovolením Jogasaki Sushiburrito na Facebooku
Toto je najlepšie miesto na vyskúšanie, ak ste pripravení na nový výstrelok, ktorý sa preháňa južnou Cali. Kto nemá rád sushi a burritos? Kombinácia oboch dohromady? Čo je toto šialenstvo? Ale hej, nejako to funguje a ľudia to naozaj milujú. Je to skoro ako veľká ručná rolka, ale lepšia. Spoločnosť Jogasaki vykonáva túto novú modernú zvratovú spravodlivosť. Ich korenený tuniak je mimo reťaze. Ak máte radi svoje jedlo poriadne pikantné, majú Jalapeno Bomb: jalapeno plnené pikantným tuniakom pokvapkané úhorovou omáčkou a vyprážané. (mňam)
9. Ridges Churro Bar
Foto s láskavým dovolením Yenny D. na Yelpe
V neposlednom rade je to Ridges Churro Bar. To bol bláznivý hit, keď sme naposledy šli do Food Truck Collective, pravdepodobne kvôli letnému počasiu v Los Angeles. Každý jeden účastník podujatia bol v určitom okamihu v rade pre jedného z nich. Toto je kombinácia dvoch obľúbených fanúšikov: churros a zmrzlina. Majú jedinečne ochutené churros. Ich najobľúbenejším churrom by museli byť Fruity Pebbles. Kto by nemal rád churro pokryté sladkými cereáliami so zmrzlinou a jogurtom ako základ? Presne z toho sa vyrábajú detské sny.
Foto s láskavým dovolením @thefoodtruckcollective cez Instagram
Vo štvrtok večer je miesto, kde sa môžete zúčastniť NoHo Food Truck Collective. Od 17:30 do 21:30 máte dostatok času na relaxáciu a vyskúšanie TAK veľa rôznych druhov jedál. Vychutnajte si živý DJ set, ktorý pre vás majú, a potom si to všetko môžete zatancovať so svojimi priateľmi!
aký je najlepší spôsob otvorenia kokosu
