Bez ohľadu na to, či ste Rodák z Kalifornie alebo z mimovládky Tichomorská pobrežná diaľnica (PCH) je fantastický výlet. Počnúc Dana Point v OC a končiac na sever Leggettom, sú tu pláže, ktoré môžete navštíviť, hory na túry a samozrejme jedlo na každej zastávke.
Zostavil som pre vás tohto šikovného sprievodcu, takže stačí iba zadať miesta do vášho GPS a vedieť, že ste na ceste k nádherným výhľadom a bezkonkurenčnému jedlu. Pripútajte sa, pretože toto je výlet, na ktorý nikdy nezabudnete.
Oceanside: Kaviareň Swami’s
Foto Nancy Chen
Technicky sa PCH nespustí skôr ako Dana Point, takže okres San Diego nie je jeho súčasťou. Ak sa však chystáte nájsť čas na cestu po kalifornskom pobreží, nemôžete vynechať slnečné San Diego. Môžete sa venovať pešej turistike, navštíviť pláže a prechádzať sa po plážových mestách.
SoCal má tiež úžasné misy açai , ktoré sú a Kalifornia musí mať a Swami’s je domovom niektorých z nich najlepšie v San Diegu . Aj keď vás tento brunch nenechá ťažkými, stále je pekné odísť ho v roztomilom prímorskom mestečku Oceanside. Je to najlepšia klasická Kalifornia.
#SpoonTip: Ak sa cítite extra kalifornsky, vyskúšajte ich avokádový toast tiež.
Pláž Newport: Kéanská káva
Foto s láskavým dovolením Johna Nakamuru Remyho na flickr.com
neviem, čo si mám pripraviť na večeru
Pláž Newport je jednou z prvých zastávok na oficiálnej trase 1 AKA, oficiálnej PCH. Môže sa pochváliť desiatimi kilometrami pobrežia Kalifornie a tiež asi desiatimi míľami (aj kratšími) túrami pre tých, ktorí si chcú dať trochu vitamínu D. Pretože je to dve hodiny jazdy od San Diega, je ideálny na rýchlu kávu a / alebo zastávka v kúpeľni.
Kéan Coffee je jednou z najznámejších kaviarní v tejto oblasti a je miestnym pražiarom, čo znamená, že káva, ktorú podávajú, je pražená priamo na mieste, niektoré do niekoľkých hodín pred podávaním . Nielenže je ich latte art pointou, ale okrem vašej bežnej ľadovej kávy a cappuccina majú aj jedinečné nápoje ako turecké latte.
Santa Monica: Sweetfin Poke
Foto s láskavým dovolením T.Tseng na flickr.com
Predsa štuchnúť bol a Havajská svorka rokmi sa to nedávno stalo módnym výstrelkom na pevnine. A keďže Kalifornia je sesterským štátom Havaja, pokiaľ ide o potravinové trendy (ahoj, misy açai), dáva zmysel iba tomu, že Kalifornia má niektoré z najlepších pokrmov na pevnine.
Určite budete ľutovať, že ste to neskúšali Santa Monica Je slávny Sweetfin Poke , tak vytiahnite PCH a vyberte sa do tohto rušného plážového mesta. Keď už ste tam, choďte sa prejsť po móle Santa Monica na nejaké fotenie.
#SpoonTip: Ak si nie ste istí, čo dostať, vyberte si z ich klasických misiek. Môžete si tiež postaviť vlastnú misku a pre tých, ktorí sú paleo alebo nechcete jesť ryžu, majú kel rezance alebo šalát, ktorý si môžete tiež vybrať ako základ.
Malibu: Reel Inn
Foto s láskavým dovolením Kate na flickr.com
Zatiaľ čo sú veľa miest v Malibu na večeru s výhľadom na západ slnka , Reel Inn je skvelý, pretože to nezlomí banku. Je tiež domovom klasických pohodlných morských plodov, ako sú rybie hranolky. Majú tiež obyčajné grilované ryby pre tých, ktorí hľadajú niečo trochu zdravšie. Nie je to nič fantázie, ale je to čerstvé a správne vás naplní.
Ak ešte nie je príliš tma, vezmite si deku a sledujte západ slnka z jednej z mnohých pláží v okolí Malibu. Alebo ešte lepšie, choďte ďalej hore na sever do Sandhillu, aby ste z vyššieho hľadiska mali skvelý výhľad na západ slnka.
#SpoonTip: The Getty Villa je o päť minút ďalej z toho - dôrazne odporúčam, ak máte radi históriu a umenie.
Fortune: Taqueria Cuernacava
Foto Nancy Chen
Ak ste to neskúšali Farár predtým choďte do Taqueria Cuernacava vo Venture ASAP. Čerstvého svojho farára vyrezávajú a spoja s ananásom. Či už vo forme taco alebo burrito, naozaj sa nemôžete pokaziť. Je to najlepšie jedlo po pláži , pretože po dni strávenom opaľovaním a hraním v oceáne budete hladní.
Vyrastal v Šťastie grófstvo, môžem vám povedať, že toto mesto má úžasné mexické jedlo (pretože bez vyskúšania mexického jedla nemôžete opustiť SoCal), ako aj nádherné pláže, ktoré majú inú atmosféru ako tie v Malibu alebo OC.
#SpoonTip: Vyskúšajte Pláž Silverstrand ak sa chystáte surfovať a pozerať ľudí alebo Hollywood Beach ak chcete tichšiu atmosféru.
Svätá Barbora: Jemné zmrzliny McConnell
Foto Nancy Chen
Áno, existujú známe remeselnícke zmrzlinové miesta ako Humphrey Slocombe v San Fran a všetko Okamžité miesta v LA , ale McConnell’s je klasická zmrzlina hotová správne. Vyrábajú svoju zmrzlinu v malé dávky z kalifornského stredného pobrežia kŕmené mliekom a smotanou že pasterizujú vo vlastnej smotane.
Kvalitu môžete ochutnať v ich zmrzline. Vyskúšajte každú príchuť, po ktorej túži vaše srdce, pretože s radosťou vám poskytne štedré vzorky každej z nich.
#SpoonTip: Vyskúšajte kakaový hrot z tmavej čokolády, ak ste milovníkom čokolády, olivový olej s mandľami, ak máte radi jedinečné príchute, a eureka citrón a marionberry ak máte chuť na niečo ovocné. Poznámka - niektoré príchute sa môžu meniť podľa sezóny.
Pokračujte po State Street na nákupy, roztomilé brunchové miesta, Súdna budova v Santa Barbare (pre najlepší výhľad na mesto vylezte na vrchol zadarmo) a Stearns Wharf .
San Luis Bishop: Japonská reštaurácia Goshi
Foto Nancy Chen
San Luis Obispo, americkými Kalifornčanmi nazývaný ako „SLO“, je pravdepodobne jedným z Najviac podceňované mestá Kalifornie . Nielenže to bolo rodisko Zaca Efrona, ale aj to bolo pomenované najšťastnejšie mesto v Amerike . S úžasnými výletmi (vyskúšajte Bishop Peak s neprekonateľným výhľadom na západ slnka) a množstvom oceánskych aktivít (surfovanie, jazda na kajaku a spoznávanie morských jaskýň ), začnete žiarliť na študentov, ktorí idú na Cal Poly SLO.
Najmä s jedlom tu - všetko je len tak dobré . Miestne , reštaurácií z farmy na vidličku je neúrekom a ponúkajú tiež rôzne druhy jedál. Pre najlepšie japonské jedlo (pretože vy musieť vyskúšať sushi, zatiaľ čo v Kalifornii ), choďte do japonskej reštaurácie Goshi.
#SpoonTip: Ak sa neviete rozhodnúť, aké sushi rolky si objednáte, môžete dostať pol rožky určitého sushi.
Ak ste na večeru v SLO, vyberte sa potom do zálivu Morro Bay, kde budete mať dokonalý obraz západu slnka na skale Morro Rock.
Kambria: Reštaurácia Linn’s
Foto Nancy Chen
Pokračovanie zo SLO do Cambrie znamená, že máte namierené do domovskej oblasti všetkých malých miest v strednej Kalifornii. Nie je to však zlá vec - ľudia v Kambrii sú pravdepodobne jedni z najkrajších, akých kedy stretnete.
Linn’s je domovom slávnych ollalieberry (zmes medzi černicami a malinami) koláč , ale majú aj reštauráciu. Má toho veľa bezlepkový možnosti pre tých z vás, ktorí majú stravovacie obmedzenia.
#SpoonTip: Ak chcete ušetriť trochu peňazí, choďte na brunch. Vyskúšajte Linn’s Bin (na obrázku vyššie), ak hľadáte niečo slané, alebo ich palacinky s olivovým sirupom, ak hľadáte niečo sladké.
Na občerstvenie: Trh Soto’s True Earth
Foto Nancy Chen
Než sa vydáte do Big Sur, určite sa zastavte na tomto trhu so zdravým občerstvením v štýle Whole Foods. Alebo ak hľadáte dezert, Soto’s má najlepšie bezlepkové sušienky, aké kedy ochutnáte.
#SpoonTip: Tiež sme si vyzdvihli jedlo pre a víno a syr piknik v Big Sur, pretože sme nechceli míňať veľké peniaze za stolovanie v Big Sur.
Big Sur: Pekáreň a reštaurácia Big Sur
Foto s láskavým dovolením Andrewa Wonga na flickr.com
Big Sur odovzdáva tie najúchvatnejšie pamiatky na kalifornskom pobreží. Turistika je skutočne hviezdou a kempovanie tiež pre tých, ktorí na to majú. Oveľa nákladovo efektívnejšie je doniesť si jedlo, aby ste sa v tejto oblasti pripravili, pretože nie je veľa reštaurácií a všetky sú pekne drahé.
Ak sa však chcete najesť v Big Sur, pekáreň a reštaurácia Big Sur je jednou z najuznávanejších reštaurácií v okolí. Odporúčam ísť na desiatu - ich raňajková pizza sa dostala nadšené recenzie .
ako dlho po dátume exspirácie je jogurt dobrý
Pacific Grove: Happy Girl Kitchen
Foto Nancy Chen
Výhody tejto vegetariánskej kaviarne: majú kombucha pri ťuknuťí, výživné možnosti aj milovníci mäsa budú mať radi, veľmi silnú kávu a množstvo darčekových možností pripravujú si vlastné džemy a marmelády . Majú tiež bezlepkové pečivo, jedinečné čokolády a ďalšie veci, vďaka ktorým si budete priať, aby ste mali v žalúdku viac miesta.
Kaviareň je tiež dva bloky od hotela Akvárium Monterey Bay , takže tu môžete zaparkovať na ulici a prejsť okolo.
San Francisco: Tony's Pizza Napoletana
Foto Nancy Chen
Viete, že miesto na pizzu je dobré, keď má získal množstvo ocenení na Svetovom pohári pizze proti skutočným talianskym pizzám. Tony’s, priamo v srdci SF’s Little Italy , má veľká rozmanitosť pizze takže všetci budú spokojní. Od lepku po klasické americké až po neapolské sa naozaj nemôžete pokaziť.
#SpoonTip: Vyskúšajte prepeličie vajce, zemiaky a guanciale pizzu, ak hľadáte niečo jedinečné, alebo prosciutto e pomodorini, ak hľadáte klasickejšiu taliansku pizzu.
Potom odíďte zo všetkej tej pizze lezením po Filbert kroky až Coit Tower za krásnym výhľadom na most Bay Bay, celé mesto a západ slnka.
Santa Cruz: Johnny’s Harborside
Foto s láskavým dovolením kennejima na flickr.com
Santa Cruz je pravdepodobne najznámejšie plážové mesto NorCal s promenádou, ktorá konkuruje Santa Monice. Po chill out na pláži, hit up Johnny’s pre jedlá, ktoré majú čerstvé twist na morské plody a výhľad na prístav.
#SpoonTip: Vytvorte rezerváciu (môžete použite OpenTable ), pretože v špičkách môže byť dosť rušno.
Marshall: Spoločnosť Hog Island Oyster Company
Foto s láskavým dovolením Zach Lee na flickr.com
Spoločnosť Hog Island Oyster Company má sídlo v Budova trajektov v San Franciscu , ale odporúčam ti ísť až k Marshallovi a prehliadnuť ich ustricovú farmu. Môžete jesť aj u nich Boat Oyster Bar , kde vám zastrčili ustrice alebo miesto na piknik , kde strčíte svoje vlastné ustrice - nemôžete byť oveľa sviežejší.
A máte to! Doprajte si slnečné lúče, skvelé jedlo a výhľady - to je všetko, čo Kalifornia ponúka.
