Ako Ind môžem objektívne povedať, že najlepším druhom jedla je indické jedlo. Len si priznajte, indická kuchyňa je nesmierne jedinečná. Žiadna iná kuchyňa nie je taká pikantná, farebná alebo svieža. Či už ste milovníkom biryani alebo úplne bezradní o curry, v Chicagu je 5 indických reštaurácií, ktoré musíte vyskúšať.
1. Tandoor Char Hous je
Tandoor Char House sa nachádza v Lincoln Parku a je ideálnou reštauráciou pre každú príležitosť. Je otvorená od piatku do soboty od 11:00 do 23:00, v nedeľu od 11:00 do 22:00 a po zvyšok týždňa od 16:00 do 23:00. Ak nemáte náladu opustiť dom, doručia sa aj cez Door Dash. Jedlo podávané v Char House je dokonalým spojením indickej a americkej kuchyne a je vynikajúce na oslavu zvláštnych príležitostí. Moje najobľúbenejšie jedlo sú chaat hranolky, čo sú hranolky ochutené indickým korením. Ako dezert by som odporučila mangový tvarohový koláč, ktorý je tvarohový koláč poliaty mangovou omáčkou. Toto je odovzdaný najlepší tvarohový koláč, aký kedy ochutnáte.
prečo máš smäd po konzumácii zmrzliny
dva. Reštaurácia Anmol
Anmol sa nachádza na Devon Avenue. Je otvorený od 12:00 do 22:30 každý deň v týždni. Táto reštaurácia je známa grilovaním. Moje najobľúbenejšie jedlo je zďaleka kurča Mango Habernero. Mango dodáva kuraciemu mäsu sladkú a štipľavú chuť. Ak chcete grilovať rôzne, odporúčam si zaobstarať jeden z ich tanierov (konkrétne tanier tri, pretože potom môžete vyskúšať kuracie mäso Mango Habernero). Je to príjemná reštaurácia na stolovanie s veľkou skupinou priateľov, ale doručujú tiež prostredníctvom služieb GrubHub a Amazon.
3. Ghareeb Nawa s
Táto reštaurácia je snom každého vysokoškolského študenta. Celý tanier s jedlom dostanete za 5 dolárov (alebo aj menej). Navyše je otvorený od 8:00 do 4:00. Jedlo sa tu pripravuje veľmi rýchlo. Je to ideálne miesto, kam ísť, ak si chcete pochutnať na obede medzi triedami, alebo ak potrebujete utíšiť hlad pri vyťahovaní celonočnej noci. Podobne ako jeho náprotivky, spoločnosť Ghareeb Nawaz dodáva prostredníctvom produktov Uber Eats a GrubHub. Čo by som odporučil je čili kuracie paratha. Jeden tanier je dodávaný s paratou, ktorá je ako vyprážaný plochý chlieb, jogurt a čili kuracie mäso. Toto je spojenie indickej a čínskej kuchyne. Je červená a pomerne korenistá, takže ak je váš jazyk citlivý na teplo, prineste trochu mlieko .
Štyri. Uru Swat i
Uru Swati sa nachádza v Devone. Je otvorená každý deň od utorka od 11:30 do 21:30. Ak by ste chceli možnosť jesť doma, ponúkajú donášku prostredníctvom ich webovú stránku a cez Grubhuba. V reštaurácii Uru Swati sa podávajú juhoindické jedlá. Juhoindická kuchyňa je v porovnaní so severoindickou kuchyňou veľmi odlišná. Juhoindický kuchyňa je vegetariánska a je tu viac jedál na báze ryže. Odporučil by som vyskúšať Mysore masala dosa, čo je krep plnený korenenými zemiakmi. Zvyčajne sa podáva s kokosovým chutney a sambhar, čo je šošovicová polievka, ktorá je skvelá na namáčanie dosy.
5. Masala indická a stredomorská kuchyňa
Indická a stredomorská kuchyňa Masala sa nachádza na Argyle. Je otvorená od 17:00 do 22:00 každý deň v týždni okrem pondelka. Je to príjemná reštaurácia, kde si môžete posedieť a najesť sa s veľkou skupinou priateľov. Ak máte chuť na indické jedlo, ale nechcete ísť von, doručia sa tiež cez GrubHub. Moje obľúbené jedlá z tejto reštaurácie sú cesnakový naan a bhindi masala. Cesnak naan je chlieb pokrytý cesnakom a koriandrom, ktorý sa pečie v hlinenej peci známej ako tandoor. Bhindi masala je okra ochutená korením.
Či už vám chýbajú domáce mamy Biryani, alebo vás už unavuje nevýrazné a nudné jedlo v jedálni, tieto reštaurácie vás nesklamú. Ak sa však cítite odvážne a dobrodružne, nezabudnite na korenie. Na čo čakáš? Vyskúšajte niektoré z najlepších indických jedál v Chicagu.
