Richmond je mesto, ktoré sa nachádza v samom srdci Virginie a každý deň rastie a dostáva sa do sŕdc nič netušiacich návštevníkov. Dokonca na treťom mieste Najlepšie miesta na cestovanie a voľný čas v roku 2016 —Čo má veľký zmysel.
Richmond je plný historické pamiatky a múzeá s pútavým umením a architektúrou a môže sa pochváliť mimoriadne dostupnými životnými nákladmi. Mesto organizuje početné festivaly ako napr grécky festival a ľudový festival , má veľa nákupov, skvelé univerzity - Virginia Commonwealth University aUniversity of Richmond-a má krásna prírodná rekreácia na jeho prahu v podobe rieky James.
Aj keď bolo pôvodne prevažne korporátnym mestom, niet divu, že Richmond (alebo RVA, ako ho nazývajú miestni obyvatelia) má čoraz väčšiu príťažlivosť pre mileniálov, pretože sa do mesta sťahujú čoraz viac. Najlepšie na Richmonde je však áno, uhádli ste, potravinová scéna. Návštevníci, obyvatelia predmestí v okolí a Richmonders sa nemôžu nabažiť miestnych reštaurácií. Podávajú každý predstaviteľný druh jedla. Zdá sa, že je vždy niečo nové vyskúšať.
V porovnaní s New Yorkom, D.C. alebo Chicagom je Richmond malé mesto. Jednou z výhod toho je, že môžete získať úžasné jedlo bez dlhých čakacích zoznamov alebo šialene vysokých cien. Viac času a peňazí na zjedenie? Skóre.
Zostavil som zoznam toho, čo si myslím, že je 50 najlepších vecí, ktoré môžete jesť v RVA pred smrťou, ale tento zoznam ani zďaleka nezastupuje všetko, čo Richmondova hustá kultúra stravovania ponúka. Šťastné jedlo.
1. Paella z Kuba Kuba
Foto s láskavým dovolením @irodarose na Instagrame
Ak ste v meste iba na jednu noc, odporúčam Kuba Kuba . Táto reštaurácia inšpirovaná vinárstvom The Fan ponúka na raňajky, obed a večeru celý rad autentických kubánskych jedál. Nielen, že sú autentické, sú aj obrovské.
Misky s paellou stačia na nasýtenie malej armády. Vegetariánska paella - ktorá sa dodáva s kubánskym toastom, plantajnami a avokádom - je len 12,95 dolárov. Ryža je perfektne uvarená a je v nej dostatok čerstvej zeleniny a korenia, vďaka ktorým sa budete cítiť ako v skutočnej kubánskej vinárni.
Medzi ďalšie vynikajúce menu patria kokosové rizoto, pečené bravčové mäso v kubánskom štýle a káva s mliekom .
2. Čerstvý ovocný koláč z Shyndigz
Foto s láskavým dovolením @photosbydash na Instagrame
Shyndigz je obľúbencom každého Richmondera so sladkými zubami. Plátok koláča je asi štyrikrát väčší ako štandardný plátok, ale veľkosť porcie nie je jediná vec, ktorá robí túto dezertnú reštauráciu výnimočnou. Nachádza sa na ulici Cary, Shyndigz je kuriózne, ale rušné a podáva pravdepodobne najkvalitnejšie dezerty v Richmonde. Špecialitou je koláč, pričom dva najpredávanejšie sú čerstvé ovocie a slaný karamel.
Obidve sú výnimočné, ale koláč z čerstvého ovocia je naozaj zvláštny. Je vlhké a má hustú a bohatú polevu, ktorá sa dokonale hodí k ľahkému čerstvému ovociu zabalenému v plátkoch veľkých ako vaša hlava. Choďte so skupinou, aby ste mohli vyskúšať aj ich dnešný koláč, kľúčový limetkový koláč , koláč s arašidovým maslom a sušienky.
#SpoonTip: Shyndigz je konečné nočné miesto pre rande.
3. Šišky z Cukráreň
Foto s láskavým dovolením @jasonlucash na Instagrame
Čerstvé cesto, sladká poleva a široká škála zálievok Cukráreň obchod so šiškami pre tých, ktorí sa nachádzajú v oblasti Veľkého Richmondu. S divokými príchuťami, ako je jablkový koláč, čokoládový Butterfinger, Samoa, S’mores, čokoládovo sladký kokos a škoricová roláda, existuje šiška, ktorá uspokojí kohokoľvek a každého.
Vegánske alebo bezlepkové? Máte šťastie. Cukráreň má pojazdný vozík, ktorý dodáva bezlepkové a vegánske šišky do obchodov v okolí Richmondu.
4. Mountain Tropp od Goatocado
Foto s láskavým dovolením @goatocado na Instagrame
Goatocado získal svoju slávu ako potravinový vozík slúžiaci hladným Richmonders a je prítomný na festivaloch ako Riverrock a dokonca Hudobný festival Firefly . Teraz sa nachádza v Carytownu vo vnútri Carytown Bicycle Co. , a klebety o otvorení reštaurácie v blízkej budúcnosti, Goatocado naďalej dodáva čerstvé misky na quinoa, misky na raňajky s avokádom a mac a syrom.
Miska na quinoa z Mountain Tropp je plná čerstvej rukoly a naplnená avokádom, juhozápadnými čiernymi fazuľami, pico de gallo, syrom gouda a sviežou mango-limetkovou omáčkou. Je osviežujúci, sýty, svieži a zdravý - je to skoro vrchol pouličného jedla.
5. Miska Açaí z Jama a šupka
Foto s láskavým dovolením @emmaatopp na Instagrame
Ak máte pochybnosti, zjedzte smoothie misu. Jama a šupka , ktorá sa nachádza v reštaurácii The Fan, slúži na plnenie výživných a chutných misiek açaí za skvelú cenu. Široká škála misiek poskytuje každému chutné jedlo a každú misku si môžete prispôsobiť, ako sa vám páči.
Jama a šupka tiež sa špecializuje na smoothies a džúsy za cenu 5 dolárov, čo je kradnutie v porovnaní s predraženými fľaškovými džúsmi alebo z iných džúsových barov. K týmto čerstvým veciam sa skvele hodia ich raňajkové sendviče, panini, šaláty a misky na quinoa. Táto kaviareň v oblasti Fan je dokonalým miestom na obed, kde si môžete vychutnať zdravé a cenovo dostupné jedlo.
6. Hangover Cure od Burger Bach
Foto s láskavým dovolením @burgerbach na Instagrame
Každý vie, že liečbou kocoviny je tuk, a Burger Bach prekryli ste ich hamburgerom Hangover Cure a ďalšími. Všetko ich hovädzie mäso je novozélandské hovädzie mäso z trávy, vďaka čomu je každé sústo šťavnatejšie a chutnejšie ako nasledujúce. Ich čerstvé rezané hranolky sa dobre spájajú s niektorou z mnohých omáčok, ako je omáčka z čučoriedkových chipotle alebo organický kečup.
Burger Hangover Cure má mexickú zelenú čílsku omáčku, praženicu, slaninu, horúcu omáčku, syr a skaramelizovanú cibuľu, ktoré spolu vytvárajú dokonalý hamburger.
#SpoonTip: Spárujte ich s hranolkami alebo tanierom ich restovanej zeleniny (ak chcete popri svojej mastnote niečo zdravé).
7. USS sendvič z Čierna ovca
Foto s láskavým dovolením @threadsalt na Instagrame
Richmond je plný histórie a zjavne aj sú Čierne ovce sendviče. Ponúkajú výber z deviatich sendvičov „bojových lodí“, ako napríklad USS Virginia a USS Congress. Tieto vynikajúce sendviče sú určené na zdieľanie a sú ideálne pre jedlo veľkej skupiny.
Chrumkavé francúzske bagety sú plnené mäsom a plnené polevou, od zelenej cibule cez jablká od babičky po paštrnák hummus . Rôzne sendviče zabezpečujú, aby si každý vo vašej skupine našiel niečo, čo chce, a Čierna ovca je tiež vegetariánske a vegánske a so sendvičovými možnosťami pre obidve. Všetci na palube Čierna ovca .
8. Červené zamatové oblátky z LuLu’s
Foto s láskavým dovolením @alessandraalarocca na Instagrame
Vafle sú dobré. Vafle z červeného zamatu z LuLu’s sú skvelí. LuLu’s robí ich nadýchanými, ale chrumkavými a so sladkou a bohatou výrazne červenou zamatovou chuťou. Hodia sa k mimóze alebo a Krvavá Mary počas brunchu.
Nielen, že môžete dostať červené zamatové oblátky s pekanovým krémovým syrom, ale môžete ich dostať aj k vyprážanému kuraciemu mäsu, ak máte chuť na klasické kuracie mäso a oblátky. Ako dezert si objednajte jahodový koláč s červeným zamatom pre ešte väčšiu červenú zamatovú dobrotu.
9. Banh Mi z Nahá cibuľa
Foto s láskavým dovolením @officialfoodgroup na Instagrame
Servíruje iba odber a doručenie, Nahá cibuľa je miesto, kam ísť na kvalitný sendvič za skvelú cenu. Bravčové brucho alebo vegetariánsky sladký zemiak Banh Mi je nevyhnutnosťou. Hustá opečená bageta so sladkým a chutným bravčovým bruchom a čerstvou zeleninou je neuveriteľným úvodom do klobásy Vietnamská klasika .
Sendvič je obrovský a sýty, tak si ho dajte na obed a na večeru si môžete dať zvyšky. Hovorte o banh-g za svoje peniaze.
ako dlho vydrží otvorený grécky jogurt
10. Presklené šišky z Pani Yoder’s na Južne od farmárskeho trhu James Farmer’s Market
Foto s láskavým dovolením @robinbschmitt na Instagrame
Kuchyňa pani Yoderovej vzal Richmond útokom a boli dokonca hlasoval Najlepšie Šišky v Richmonde . Pani Yoder’s predáva svoje šišky z nákladného vozidla v obchode Južne od farmárskeho trhu James Farmer’s Market a robí mobilné stravovanie. Čím sú tieto šišky výnimočné? Domáce čerstvé kysnuté cesto, ktoré sa vyrába na mieste.
Pani Yoder a jej rodina vyrábajú šišky od nuly a potom ich okamžite predajú, namiesto toho, aby ich vyrobili vopred a priniesli ich. Výsledkom sú horké, lepkavé, obrovské šišky, ktoré sa roztopia v ústach a vďaka ktorým túžite po druhej (alebo tretej). V Richmonde sú tieto koblihy skutočne nevyhnutnosťou.
11. Špagety z Joe’s Inn
Foto s láskavým dovolením @cheezler_welch na Instagrame
Ak máte namierené do Joe’s Inn , hladuj. Táto malá reštaurácia a bar ponúka niektoré z najväčších častí v meste. Joe’s Inn podáva raňajky po celý deň spolu s pizzou, ponorkami, steakom, krabími koláčmi a inými klasickými jedlami, ale ich špagety sú nepochybne najlepšou položkou v ponuke.
Tanier talianskej dobroty pravdepodobne váži takmer päť libier a rezance skrývajú vrstvy gýčového syra. Podľa toho, čo si objednáte, môže predkrm obsahovať aj zálievky ako paradajky, huby, feta, baklažán alebo kuracie mäso. Miska stačí na 2-3 jedlá podľa vašej chuti do jedla (alebo jedna porcia, ak ste pripravení na výzvu) a je skvelá na zdieľanie.
12. Sushi z Lepkavá ryža
Foto s láskavým dovolením @stickyricerva na Instagrame
Ak sa niekoho z Richmondu opýtate, kam ísť na sushi, pravdepodobne odpovie Lepkavá ryža . Sú známe svojimi jedinečnými sushi rolkami a majú rôzne vegetariánske a vegánske jedlá, ktoré sú vhodné pre každého všežravca. Ich závitky majú v sebe okrem tradičnejších závitkov aj kreatívne prísady od kozieho syra cez šampiňóny shiitake až po smažený sladký zemiak tempura.
Pred objednaním sushi si určite objednajte vedro tater. Počuli ste ma dobre: šteňatá v sushi reštaurácii. Vedro prinesené k vášmu stolu bude preplnené chrumkavé všetky ktoré sú najlepším a najneočakávanejším doplnkom sushi. Toto je dôležité.
Všetko umyte Japonské saké alebo a Pivo $ 1 PBR počas šťastnej hodiny žiť ešte viac ako rodený Richmonder (je to len žart, že PBR znamená People’s Beer of Richmond). Lepkavá ryža má tiež maličkosti a karaoke, aby ste si mohli užiť zábavnú noc so skvelým jedlom.
13. Sušienky a omáčka z Early Bird Biscuit Co.
Foto s láskavým dovolením @ david2240 na Instagrame
Sušienky a omáčka môžu byť osvedčeným originálom, ale Early Bird Biscuit Co. posúva ich na ďalšiu úroveň. Ich sušienky sú veľké a dokonale šupinaté. Čo je lepšie ako nadýchaný, vločkovitý sušienka s omáčkou z domácej klobásy? Nič.
Omáčka nie je vaša vec? Nebojte sa, Ranné vtáča má vynaliezavé príchute sušienok, ktoré sa denne menia. Patria sem ananás naopak, všetko bagel, jahodový Pop-Tart, čedar Old Bay a nespočetné množstvo ďalších. Vybrať iba jeden je nesmierne ťažké.
Ranné vtáča Vyrába tiež pekárske výrobky, ako sú sladké rožky, koláče Nutella, domáce pop-koláče a cakelety. Zamierte do tejto obľúbenej oblasti Fanúšikov na sušienkové raňajky a doneste si domov krabičku pečiva. Toto miesto je skutočne klenotom Richmondu.
14. Sendvič s parmskou šunkou z Olej
Foto: Haley Close
V Richmonde nie je nedostatok fantastických sendvičov, ale čo robí Olej špeciálne je, že iba oni používajú ingrediencie z miestnych fariem alebo dovážané z Európy. Táto lahôdka pripravuje klasické talianske sendviče a šaláty, ale má tiež veľký výber vegetariánskych sendvičov.
Prajete si, aby ste ešte študovali v zahraničí v Európe? Nikdy si nemal šancu ísť? Objednajte si Prosciutto di Parma pre malý kúsok Talianska: chutné prosciutto, veľkú vrstvu čerstvej mozzarelly, červenej papriky, balzamiku a zelenej na ciabatte. Zahryzne sa do tohto sendviča Olej tvoja pravidelná sendvičová zastávka.
15. Syrová pizza z 8 1/2
Foto s láskavým dovolením @emmichelles na Instagrame
Nachádza sa na ulici Jahoda, 8 1/2 je miesto, ktoré musíte vyskúšať. Aj keď ponúkajú veľa talianskych jedál, ich najlepšou položkou je pizza, a mnohí tvrdia, že je to najlepšie zo všetkých RVA. O 8 1/2 nepokazia sa.
Vyberte si bielu alebo červenú pizzu a potom vyberte mäso alebo zeleninu na polevu, ak chcete, ale na obyčajný syr treba zomrieť. Pomer omáčky k syru a kôrke je správny a než sa dozviete, jeden plátok vyústi do troch. Chyťte pizzu z 8 1/2 a otvorte si fľašu vína pre perfektné jedlo v piatok večer.
16. Frito Pie z Neobzeraj sa späť
Foto s láskavým dovolením @salganz na Instagrame
Už ste niekedy túžili po Fritose a mexickom jedle v rovnakom čase? Áno? Nie? Tak aj tak, Neobzeraj sa späť vás pokryje ich Frito Pie. Je to jednoducho vrece Fritos plnené fazuľou, omáčkou z červeného čili, veľa syra, salsy, kyslej smotany, šalátu a voliteľne mäsovej plnky. Tento „koláč“ je nepochybne najzaujímavejšou potravinárskou tvorbou v RVA.
Ak vás to dostatočne neláka ísť Neobzeraj sa späť , ich umiestnenie v Carytownu, rozkošná vonkajšia terasa, priateľský personál, prispôsobené tacos a vôľa mimo tento svet. Vyberte si toto miesto a neobzerajte sa späť. Ha.
17. Francúzsky toast Nutella z 821 Káva
Foto s láskavým dovolením @ e.murray3 na Instagrame
821 Káva je populárny medzi študentmi VCU a obyvateľmi RVA, a to z dobrého dôvodu. Ich ponuka obsahuje všetky druhy jedál, aké si môžete predstaviť na raňajky, obed a večeru. Neexistuje žiadny nedostatok vegetariánskych a vegánskych jedál, ktoré by uspokojili vysoké množstvo bezmäsitej klientely Richmond.
Ak máte problémy s výberom položky, vyberte ikonu Plnené nutellou Francúzsky toast s banánmi. Uf, slintám len pri pomyslení na to. 821 podáva silné plátky francúzskeho toastu so správnym množstvom nutelly plnené zvnútra a posypané čerstvými banánmi.
Alebo ak nie ste fanúšikom Nutelly (zalapáte po dychu), môžete si na desiatu objednať francúzsky toast PB&J, palacinky z cmaru, raňajky (voliteľné vegánske) burrito (alebo ľubovoľný počet iných tanierov na zalievanie úst). Zanecháte pocit umeleckých vibrácií.
18. Bagelský sendvič z Spoločnosť na praženie žiaroviek
Foto s láskavým dovolením @chad_herald na Instagrame
Apropo umelecké, Spoločnosť na praženie žiaroviek môže byť hlavným miestom v Richmonde na usmernenie vašej vnútornej strany. Ako favorit na VCU sú linky často pred dverami v špičkách a cez víkendy - nespochybniteľným dôkazom toho, že Richmonders nemôžu nabažiť svoju kávu, bagety a sendviče.
Svietidlo najlepšie sú sendviče s bagelami a možnosti uspokojiť každý typ jedáka. Vajcové rožky so šunkou, tofu, sójovým chorizom, slaninou a špargľou sú vhodné pre jedákov aj pre vegánov. Dokonca majú Tofutti (vegánsky krémový syr) .
Poďte si tu dať bagety a lokše a urobte si z nich raňajky ešte kvalitnejšie pomocou domácej pečienky alebo thajskej ľadovej kávy. Svietidlo nie je Newyorský bagel na skúšku . Podávajú svoje vlastné jedinečné sendviče, ale to, čo z neho robí obľúbeného fanúšika (určený pre slovné hračky), sú priateľské vibrácie, pokojná atmosféra a skvelá káva, ktoré dopĺňajú dostupné a uspokojujúce sendviče.
19. Zmiešané morské plody Cestoviny z Edo's Squid
Foto s láskavým dovolením @laperlaracing na Instagrame
Tento skrytý klenot podáva niektoré z najlepších talianskych jedál v RVA. Aj keď sa môžete cítiť, že kráčate po schodoch do šatníka s metlami, nenechajte sa oklamať. Raz to skúsiš Edo's Squid , túto rustikálnu a romantickú reštauráciu s otvormi v stene si zamilujete. Ich jednoduché a chutné menu podáva výdatné porcie talianskej kuchyne.
Zmiešané cestoviny z morských plodov zahŕňajú kalamáre, mušle, mušle, krevety, čerstvé ryby a chobotnice - v podstate celý oceán - a sú pripravené v jednoduchej červenej omáčke, ktorá umožňuje morským plodom obohatiť každé sústo.
Navrhujem ísť Edo's Squid na obed, aby ste sa vyhli večerným davom, a ak sa rozhodnete pre obedný výlet, môžete si vyhradiť čas na poobedný spánok. Budete to potrebovať po takom výdatnom a sýtom jedle.
20. Kontinentálna palacinka z Kontinentálny Westhampton
Foto s láskavým dovolením @thecontinentalwesthampton na Instagrame
Ak máte chuť na všetky druhy amerických jedál vo vysokej kvalite, musíte navštíviť Kontinentálny Westhampton . Majú syrové syrečky, šteňatá, tiché šteniatka, nachos, kukuričné psy, veľké šaláty, hovädziu hruď, hamburgery, rybie tacos, pizzu a ďalšie - mohol by som pokračovať.
Okrem všetkých týchto predmetov slúžia aj obrovské slané plnené palacinky, ktoré nenájdete nikde inde. Kontinentálna palacinka je skutočne víťazom a je plná pastrami, švajčiarskej, kyslej kapusty, domácej omáčky a gréckeho jogurtu.
Ak máte chuť na zeleninu, vegetariánska palacinka je plnená brokolicou, mrkvou, hubami, cuketou, kyslou kapustou, švajčiarskym a gréckym jogurtom. Kontinentálne môžu slúžiť jedlá, ktoré nájdete v loptovom parku alebo v reštaurácii s reťazcom, ale kvalita je tu obrovským vylepšením odkiaľkoľvek inde.
21. Ramen z Foo pes
Foto s láskavým dovolením @_kyleeburgess na Instagrame
Každý vie, že baranidlo nemusí byť len obyčajné Ramen Noodles , ale nie každý o tom vie Foo pes . Tento ázijský streetfoodový spoj na West Main by mal byť vaším cieľom pre veľké misy autentického ramenu.
Podávajú päť druhov ramen, ktoré sú všetky vynikajúce. S ich klasickým japonským ramenom nemôžete pokaziť, ale rezance kimchi soba sú chutnou alternatívou. Až nabudúce bude v RVA zima alebo daždivo, urobte si láskavosť a choďte na Foo pes .
22. Zmrzlina z Bev’s
Foto s láskavým dovolením @bevshomemade na Instagrame
Hľadáte miesto, kde by ste sa ochladili na horúcom letnom slnku v Richmonde? Určite vyskúšajte neslávne Domáca zmrzlina Bev’s . Otvorila Beverly Mazursky Bev’s pred viac ako 25 rokmi v Carytowne a tomuto biznisu sa tam odvtedy darilo. Ak nenájdete zmrzlináreň pre jej horko ružový zovňajšok, línia hladných Richmonders ju rozdá.
Vždy môžete nájsť príchute zmrzliny, ako sú jahody, sušienky n ‘krém a mätový lupienok, ale ak sa cítite dobrodružne, Bev’s má príchute aj pre túto náladu. Každý deň majú špeciálne príchute pre tých, ktorí radi posúvajú svoje mrazené dobroty na vyššiu úroveň. Niektoré z nich zahŕňajú melónové zmrzliny, moka čipy z bielej čokolády a broskyňový jogurt. Dva kopčeky, prosím.
23. Injera s dielami z Etiópska reštaurácia Addi’s
Foto s láskavým dovolením @janicejnice na Instagrame
Etiópska reštaurácia Addi’s , miestny obľúbený Shockoe Bottom, podáva najautentickejšie etiópske jedlo v celom meste. Môžete dokonca zabudnúť, že ste po pár sústach tejto východoafrickej kuchyne plácnutí uprostred Virgínie.
Ich tradičné etiópske jedlo pozostáva z malých častí mnohých druhov mäsa, zeleniny, šošovice a ďalších, všetko na kúsku hubovitý chlieb zvaný injera , ktorá slúži ako riad na konzumáciu jedla. V žiadnej porcii nechýba korenie ani príchuť a štýl zdieľania vám umožní vyskúšať množstvo jedál na jednom sedení. Zdieľanie je koniec koncov starostlivé.
24. Koa Pad Sapparot z Sabai
Foto s láskavým dovolením @thelizharris na Instagrame
Ak ste chceli vedieť, kde získať najlepšie thajské jedlo v Richmonde, nehľadajte nič iné ako Sabai . Táto reštaurácia sa môže pochváliť príchuťou thajskej ulice a je známa svojimi extravagantnými farebnými kokteilmi. Určite však choďte na večeru a objednajte si Koa Pad Sapparot.
Toto jedlo sa podáva v polovica ananásu , a prekypuje praženicou, zeleninou, výberom bielkovín, kešu orieškami a ďalším ananásom. Šťavnatý ananás dodáva praženej ryži tropický prvok, je to v podstate zabudovaný dezert. To-go boxy nikdy nebudú potrebné Sabai .
25. Popsicle from Kráľ popov
Foto s láskavým dovolením @kingofpopsrva na Instagrame
To, čo sa v Atlante začalo ako jediný vozík na nanuky, sa teraz stalo senzáciou leta v Richmonde. Kráľ popov sa doslova objavuje po celom Richmonde, nájdete ich rozmiestnené na rohoch ulíc, na miestnych farmárskych trhoch, festivaloch alebo na ich najnovšom mieste, Pop Patio v Scottovom prírastku .
Ich cieľom je poskytnúť ekologicky zodpovednú, čerstvú a prírodne zmrazenú pochúťku v zábavnom prostredí susedstva. Kráľ popov ‘ inšpirácia pochádzala z výletu do Strednej Ameriky a Mexika, kde sa majitelia dozvedeli o zázrakoch pikantno-slaného nápoja v kombinácii so sladkými ovocnými príchuťami. Medzi ich osviežujúce a vkusné príchute patrí kľúčový limetkový koláč, ananásové habanero, kokosová citrónová tráva a krvavý pomaranč.
26. Brussel Sprouts from Denník
Foto s povolením @j_ktrent
Denník je základnou reštauráciou pre všetkých, ktorí hľadajú zdravé jedlo v Richmonde. Používajú organické a miestne suroviny a majú rozsiahle možnosti vegetariánskeho, vegánskeho, bezlepkového a paleo menu. Táto reštaurácia v štýle bistra, ktorá sa nachádza v samom srdci Carytownu, je miestom vysokej kvality pre rodinnú večeru, kokteil alebo dokonca aj pre neformálny obed.
The Daily’s chrumkavé okorenené ružičkové kel sú nevyhnutnosťou a sú zďaleka tou najlepšou zeleninou, ktorú v RVA nájdete. Medzi ďalšie obľúbené jedlá z ich rozsiahleho menu patrí figová a svinská pizza, opečený vzácny tuniak a sčernené rybie tacos.
27. Kyslá smotana a čučoriedkový koláč z Proper Pie Co.
Foto s láskavým dovolením @alukewitt na Instagrame
Existujú fanúšikovia koláčov a fanúšikov koláčov, ale Proper Pie Co. má schopnosť odfúknuť kohokoľvek, dokonca aj niekoho na #teamcake. Tento obchod s koláčmi, ktorý sa nachádza v Church Hill, pečie všetky druhy klasických koláčov - vrátane slaných koláčov - a eklektické príchute, ako je kyslá smotana a čučoriedky.
Plátok čučoriedky je nevyhnutnosťou. Mierna štipka od kyslej smotany spojená so sladkými bobuľami pod hromadou drobivej polevy a čerstvej šľahačky je neskutočná. Samozrejme Proper Pie Co. má tiež obľúbené položky ako jablko, citrónová pusinka, tekvica, aby uspokojila všetkých nadšencov koláčov.
28. Sandwich z kozieho syra z Mestský statok
Foto s láskavým dovolením @ michelly_111 na Instagrame
Trh a kaviareň Urban Farmhouse je obľúbený medzi študentmi a profesionálmi VCU na obedných prestávkach. Pohodlne sa nachádza na Broad Street, Mestský statok slúži ako kuriózna kaviareň a malý trh, kde sa predávajú najrôznejšie superzdravé a ekologické nálezy, víno, čerstvé pečivo a ďalšie.
Skutočne vynikajú, pokiaľ ide o ich domáce jedlo. Mestský statok je otvorená na raňajky, obedy a večere a ich jedálny lístok sa mení sezónne. Ich sendviče vynikajú kozím syrom a pestom sendvič s paprikou je jednou z najuspokojivejších kombinácií sendvičov a niečím, čo by ste nemali opustiť bez objednania.
Mestský statok podáva svoje jedlo s ovocím, mrkvovými tyčinkami alebo bio čipsami na varenie, aby posilnilo zdravie každého jedla. Objednajte si na obed hrnček s ich čerstvou varenou kávou alebo špeciálnymi nápojmi, vďaka ktorému sa budete cítiť sýti a svieži.
29. Košíčky z Pearl’s
Foto s láskavým dovolením @bethcapann na Instagrame
Oslavujete narodeniny? Potrebujete sladkú pochúťku, aby ste uspokojili chuť na sladké? Potom Pearl’s je pre teba. Táto pekáreň pre labužníkov podáva niektoré z najlepších cukroviniek v Richmonde a so všetkým, čo sa pečie čerstvé každý deň, nikdy nebudete sklamaní.
Ich košíčky sú umelecké diela. S viac ako 120 príchuťami nájdete čokoľvek od jahoda čokoládová na hnedé maslové espresso na jablkové černice. Budete chcieť získať tucet - vybrať si jednu je nemožná úloha.
30. Homár Combo z Tvrdá škrupina
Foto s láskavým dovolením @bigmaso na Instagrame
Názov reštaurácie znamená ich špecialitu: morské plody so stále neporušenými škrupinami. O Tvrdá škrupina na Cary Street skutočne vyznie „choďte do toho alebo choďte domov“. Ak chcete skutočne získať plný zážitok, musíte si objednať kombo s morským rakom. Plne bez škrupín veľký mainský morský rak , mušle, mušle, ustrice, krevety a kukurica plus dve omáčky podľa vášho výberu (jedna lepšia je maslová) robia z taniera sen milovníkov morských plodov.
Ak vám z nejakého dôvodu nedôjde k slzám v ústach, má The Hard Shell všetko, čo je pod morom, zamýšľané pre slovné hračky, od polievok pre morské raky cez lososa, ktorá sa pripravuje na ryby, až po krevety a krupicu.
31. Slanina Šišky Otvory z Lucy’s
Foto s láskavým dovolením @ lucys2st na Instagrame
Reštaurácia Lucy’s je brunch miesto v Jackson Ward pre mnoho Richmonders. Aj keď je ich francúzsky toast a citrónový koláč s kuracím mäsom a krúpami jedným z najbohatších raňajkových jedál, ktoré v RVA nájdete, nemôžete odísť bez otvorov na slaninu a koblihy.
Objednajte si ich ako predjedlo alebo dezert alebo si ich prineste domov na neskôr. Stačí si ich objednať. To sú č Dunkin ‘Donuts Munchkins tieto guľky dobroty sú sladké a slané na všetky správne spôsoby. Odídeš Lucy’s tak šťastná, ako si až po okraj naplnená.
32. Gril z Buz a Ned’s
Foto s láskavým dovolením @foreverlawless na Instagrame
Čo je lepšie ako grilovanie v lete? Gril z Buz a Ned’s v lete samozrejme. Ich dve miesta na bulvároch a West Broad prinášajú nielen grilovanie. Buz a Ned’s ponúka všetko: grilované bravčové, kuracie a hovädzie mäso, hrudník, rebrá na chrbát dieťaťa, sumce, kuracie a krevetové špízy, vyprážané krevety a boky, ako je mak a syr, cibuľové krúžky, šteniatka a ďalšie.
Tento kĺb je ako záhradný gril, ibaže desaťkrát lepší. Až sa nabudúce budete cítiť výnimočne južansky alebo len túžite po nejakom kvalitnom grilovaní, neváhajte a choďte do toho Buz a Ned’s.
33. Grilovaný syr z Domov, sladký domov
Foto s láskavým dovolením @homesweethomerva na Instagrame
Richmond má sladké miesto pre grilovaný syr. Neviem, prečo to tak je, ale viem, že sa z toho nehnevám. Domov, sladký domov robí najlepšie grilované syry v meste a na neskoré raňajky, obedy a večere. Dali zásadný zvrat na klasické pohodlné jedlo s labužníckymi prísadami.
Na obed vyskúšajte Yes Ma’am so starým čedarom, broskyňovým kompótom a detskou kapustou alebo The Bountygate so sušenou údenou šunkou, fontínou, giardinierou, paradajkou z hanoveru a praženicou.
Na večeru sú vynikajúcimi možnosťami The Jerk (s trhaným kuracím mäsom, sladkými a korenenými kyslými uhorkami, detskou kapustou a syrom edam) a The Chesapeake (s krabím dipom, špenátom a ostrým čedarom). Veľa šťastia pri výbere iba jedného a nezabudnite vyskúšať paradajkovú polievku.
#SpoonTip: Spojte sa s niekým a rozdeľte sa o dve, aby ste získali to najlepšie z oboch svetov.
34. Čokoľvek a všetko od Well-Made Pastry Alliance
Foto s láskavým dovolením @fgerson na Instagrame
Prajete si, aby ste práve teraz jedli domáce pečené dobroty od babičky? No, Well-Made Pastry Alliance , alebo WPA Bakery, vytvára rovnaký pocit, aký máte pri jedení pochúťok svojej babičky. Ich sortiment koláčov, koláčov, tvarohových koláčov, koláčikov, muffinov, košíčkov, šišiek, buchiet a ďalších je v tej najlepšej možnej kvalite a výber iba jedného z nich je formou mučenia.
WPA je tiež známy pre svoje vegánske a bezlepkové recepty, vďaka čomu je ešte atraktívnejším miestom RVA. Vaša babička možno použila veľa masla, vajec a lepku, ale verte mi, o WPA , nebudete môcť ochutnať rozdiel.
35. Veľké raňajky od City Diner
Foto s láskavým dovolením @putyolkonit na Instagrame
Klasické, jednoduché, lacné, americké - to sú všetko slová, ktoré sa dajú opísať City Diner . Niet divu, že táto malá večera je obľúbená medzi obyvateľmi Richmondu ( vrátane Tima Kaina ). So všetkými novými kreatívnymi miestami „foodie“ brunchu je niekedy ťažké nájsť iba jednoduchý tanier s vajíčkami, slaninou a sušienkami.
City Diner vás pokryje ich tanierom Najlepšie raňajky a názov hovorí za všetko. Skladá sa z troch vajec ľubovoľného štýlu, z vášho výberu raňajkového mäsa, domácich hranoliek alebo vyprážaných jabĺk a krátkeho stohu palaciniek, toto jedlo je presne to, po čom túžite.
Najlepšia časť? Je to iba 7,75 dolárov. Váš žalúdok a peňaženka (a prípadná kocovina) sa vám poďakujú.
36. Číslo 52 z Fancy Biscuit
Foto s láskavým dovolením @pg_dahc na Instagrame
Číslo 52 je sušienka s kopancom. Táto slávna objednávka z Fancy Biscuit začína teplým, domácim, nadýchaným cmarovým sušienkom. Potom je poliata slanou šunkou, paprikovým syrom, sázeným vajcom a holandskou sriracha.
Napriek zhonu tejto rušnej reštaurácie sa hostia môžu vo svojich útulných stánkoch cítiť ako doma. Fancy Biscuit má príjemnú a rustikálnu atmosféru a ich efektívny systém objednávania v obchode vás rýchlo a rýchlo dostane dovnútra a von.
Ak hľadáte uspokojivé a zároveň rýchle sústo, určite sa zastavte v tejto malej reštaurácii na Cary Street. Ak ste po jedle nejakým zázrakom stále hladní, Shyndigz 2 Go je hneď vedľa, takže môžete zobrať plátok koláča a všetko doplniť.
37. Kostná dreň z Poškriabaný
Foto s láskavým dovolením @ jess24kgold na Instagrame
Opečené so slaninou a pistáciami a posypané citrónovou šťavou, Škrabané jedlo z kostnej drene je prekvapivo delikátne. Ich malý tanierikový štýl stravovania vám umožňuje vyskúšať v ich jedálničku veľa rôznych jedál, takže ak vás predstava konzumácie kostnej drene vydesí, podeľte sa o ňu s niekoľkými skeptikmi, aby ste mohli všetci spoločne prekonať skok viery.
Navrhujem tiež vyskúšať zemiakové halušky podávané s bravčovým ragu, šľahanou ricottou a chrumkavým rozmarínom, alebo niektorú z ich kreatívnych pizz na drevo z tejto talianskej reštaurácie so zákrutami na Broad ulici.
38. Diablov neporiadok z Millie’s
Foto s láskavým dovolením @mmeneely na Instagrame
Nachádza sa v Shockhoe Bottom, Millie’s je definícia brunchu v Richmonde. Aj keď zvyčajne narazíte na trochu čakanie, tu to vždy stojí za to. Navrhujem pokúsiť sa zachytiť miesto pri pulte, aby ste ich mohli sledovať, ako varia a podávajú každé chutné jedlo.
Diabolský neporiadok je povinná objednávka. Omeleta s otvorenou tvárou je pikantná klobása, cibuľa, zelená paprika, cesnak, paradajky a kari a na vrchu je rozpustený biely syr čedar, plátky čerstvého avokáda a kopa raňajkových zemiakov. Ak vás to neposiela priamo do kómy, neviem, čo bude.
39. Vyprážané zelené paradajky z Julep’s
Foto s láskavým dovolením @morgan_neriuminti na Instagrame
Nedávno pomenoval jeden z 25 najlepších reštaurácií v Richmonde od Richmond Magazine , Julep’s sa špecializuje na novú južanskú kuchyňu. Luxusná reštaurácia má silnú esenciu elegancie a autentického južanského šarmu.
Ich najobľúbenejšie predjedlo, vyprážané zelené paradajky, je najobľúbenejšie z dobrého dôvodu. Tieto teplé, šťavnaté paradajky, ktoré sú výnimočne ošľahané a chrumkavé, spočívajú na vrchu krupice zo syra pimento a sú pokryté peppadew aioli. Tento milovník si vezme klasické pohodlné jedlo Julep’s naozaj vyniknúť.
40. Restované mušle z mora Acacia v strede mesta
Foto s láskavým dovolením @ryonsingh na Instagrame
Acacia v strede mesta je Richmonders obľúbený nielen pre svoju kuchyňu, ale aj pre svoje služby, konzistenciu a atmosféru. Každé jedlo je krásne prezentované a nabité chuťou. Jeho bezplatná obslužná služba a rastúce hlášky môžu sťažiť prístup, takže si nezabudnite rezervovať.
Jednou z ich najlepších položiek v ponuke sú restované morské mušle, ktoré sa podávajú na posteli z domácich zemiakových gnocchi a špenátu s parmezánovou maslovou omáčkou. Pre dokonalé doplnenie tohto chutného jedla si ho môžete vychutnať pri pohári domáceho bieleho vína a sladkej krémovej panna cotty.
41. Sumcové nugetky z Mama J.
Foto s láskavým dovolením @mamajsrva na Instagrame
Ak máte slabé miesto pre dobré výdatné južanské varenie , budete absolútne milovať Mama J. . Táto rušná reštaurácia, ktorá sa nachádza v Jackson Ward, vás nechá prosiť o ďalšie. Mama J. kladie osobný kontakt na každé jedlo a dáva vám pocit, že sedíte v kuchyni svojej babičky.
Navrhujem, aby ste prišli hladní, pretože si budete chcieť objednať všetko v ponuke. Pre úplnosť Mama J. zážitok, začnite vysokým pohárom sladkého čaju a mafinmi z kukuričného chleba. Určite si objednajte ich chrumkavé sumcové nugetky a na boku nejaký krémový mac n ‘syr. Vy ani váš šťastný žalúdok nebudete ľutovať.
Ak máte ešte pokoj, Mama J. je známy svojimi domácimi vrstvenými koláčmi a na záver večer objednajte plátok ananásového kokosového koláča.
42. Syr Pimento z Pasienok
Foto s láskavým dovolením @ajgkeep na Instagrame
Ak hľadáte reštauráciu, ktorá sa špecializuje na malé taniere a čerstvé miestne suroviny, už nemusíte hľadať. Pasienok bola postavená na koncepcii zdieľania kvalitného jedla s priateľmi a rodinou pri stole. Ich ponuka ponúka občerstvenie, šaláty, sendviče, polievky a boky, ktoré si môžu vychutnať všetci.
Medzi Pasienky Pôsobivý výber, syr pimento s krekry Ritz je môj obľúbený. Toto jednoduché občerstvenie je vyrobené s dokonalým množstvom papriky, ostrým syrom čedar, majonézou a niekoľkými koreninami pre ešte väčšie nakopnutie. Ak to milujete rovnako ako ja, určite vyskúšajte ich recept vo vlastnej kuchyni. Nezabudnite však na kari pražený karfiol alebo hrachový falafel s čiernymi očami.
43. Ustrice na pološkrupine z Rappahannock
Foto s láskavým dovolením @pichetong na Instagrame
Táto reštaurácia od farmy k stolu ponúka čerstvé, miestne pestované ustrice zo zálivu Chesapeake Bay Rappahannock Oyster Co. . V mieste ich reštaurácie v Richmonde, tzv Rappahannock , máme radi naše ustrice podávané surové s trochou citrónovej šťavy, aby vynikli prírodné chute. Môžete si ich tiež objednať s bourbonovou citrusovou granitou a kaviárom zo pstruhov alebo pečené s okrúhlice, baklažánom, cuketou, cukrom a bylinkami.
Ak sa snažíte ušetriť pár dolárov, choďte od nedele do štvrtka od 16:00 do 18:00 pre ich šťastné hodinové špeciály. Môžete získať ustrice v hodnote 1 dolára, remeselné pivá v hodnote 3 dolárov, domáci punč v hodnote 5 dolárov a prosecco v hodnote 5 dolárov.
44. Mac’n Cheetos z Sociálna 52
Foto s láskavým dovolením @jenfromdc na Instagrame
Sociálna 52 je obľúbeným cieľom Richmonders, keď narazia na noc v meste. S rozsiahlym zoznamom remeselných pív, výhodnou polohou vo štvrti Fan District a vlastnoručne pripravenou večerou s grilovaným syrom v kombinácii s kartami proti ľudskosti v utorok, Sociálna 52 spája zábavnú atmosféru s kvalitným menu. Je to miesto, kde môžete byť cez víkendy aj všedné dni.
Ak sa zastavíš na pivo , určite si objednajte ich Mac’n Cheetos. Krémové makaróny a syr poliate chrumkavým Cheetosom sú ideálnym občerstvením, ktoré si môžete dopriať pri pár drinkoch s priateľmi.
Stále sa škriabem po hlave a snažím sa prísť na to, prečo som najskôr nepomyslel na túto geniálnu kombináciu.
45. Banánový puding Crème Brûlée z Pohodlie
Foto s láskavým dovolením @uaebelydnam na Instagrame
Pohodlie , rovnako ako názov, podáva klasické a pohodlné jedlo pre duše. Od bravčovej panenky cez zemiakovú kašu až po zelené fazule chutí všetko ako doma.
TO Pohodlie základom je ich slávny banánový puding crème brûlée. Nie som si istý tým, ale hybrid týchto dvoch rovnako úžasných dezertov znie fantasticky. Vrstva skaramelizovaných banánov skrýva hrubú vrstvu pudingového crème brûlée.
Uistite sa, že ste si po plnení domáceho jedla ušetrili priestor pre tento utešený dezert.
46. Perfektné vajce z Dutch & Co.
Foto s láskavým dovolením @yellowbearrva na Instagrame
Nachádza sa v Churchill, Dutch & Co. je kuriózne a útulné miesto. Ich ponuka prix fixe ponúka predjedlo, predjedlo a dezert len za 28 dolárov. Táto reštaurácia je definíciou vynikajúceho stravovania za nízky rozpočet.
Perfect Egg je predjedlo posunuté na vyššiu úroveň. Skladajúci sa z ražnej kôry vajce namäkko , kúsok liečeného lososa na lôžku z dusenej kapusty, preliate quinoou a kmínovým jogurtom, tento tanier určite podnieti vašu chuť k ďalšiemu. Nasledujte ich so steakom zo sukne a stroopwafelom vyrobeným zo škoricovej vafle, karamelu a zmrzlina z vanilkového lusku . Vráťte sa späť a rezervujte si ubytovanie hneď teraz.
47. Grilovaná chobotnica z Stella’s
Foto s láskavým dovolením @brycetcarson na Instagrame
Aj keď stále vidíte chápadlá a všetky, grilovanú chobotnicu z Stella’s - grécka reštaurácia, ktorá kombinuje modernú aj rustikálnu grécku kuchyňu - je jedlom, ktoré stojí za to byť dobrodružné. Áno, morský tvor s ôsmimi končatinami môže byť taký dobrý.
Krásna prezentácia chobotnice, správne dochutenie a maškrtnosť pokrmu skutočne ohromí vašu paletu. Spojte túto grilovanú pochúťku so Stella’s klasická spanakopita na predjedlo a nasledujte ich s tanier musaka aby ste sa skutočne cítili ako v srdci Grécka.
48. južný Poutín z Rooseveltovi
Foto s láskavým dovolením @_gonzi na Instagrame
Rooseveltovi v Church Hill je známe svojimi kvalitnými predjedlami, ako je domáce údené bravčové plece a kreatívnymi dezertmi, ako je slaná karamelová panna cotta s arašidovou granolou a koláčom z foie gras pound. Ale keď tu budete stolovať, musíte si objednať južný poutín.
Čo je to poutín, môžete sa opýtať? Iba vrcholná kanadská pôžitok (a opité jedlo). V reštaurácii The Roosevelt si na tomto francúzskom pokrme pripravia juhoamerické pokrmy a dochutia ich domáce hranolky s kyslou uhorkou, nakladanou cibuľou, syrom pimento a klobásou. Porozprávajte sa o tom, ako najlepšie a najlepšie liečiť jedlo.
49. Pizza z Dno hore
Foto s láskavým dovolením @og_benito na Instagrame
Aha Dno hore , neslávne známy originál z Richmondu, servírujúci obrovské plátky hlbokej pizze. Táto pizzeria Shockoe Bottom Bottom je go-to pre toľko Richmonders a magnetom pre návštevníkov a turistov. A sláva je určite zaslúžená. Ak prídete do Richmondu, musíte ísť do Dno hore .
Kopy ooey gooey syra na silnej vrstve jemnej žuvacej kôry sú božské. Jeden kus je taký obrovský, že vás stačí len zasýtiť, ale je taký dobrý, že nebudete schopný prestať. Pretože je už taký veľký, môžete na svoj koláč hodiť tonu mäsa, zeleniny a polevy, aby ste si dopriali pizzu.
50. Makarónový zmrzlinový sendvič z Šľahajte
Foto s láskavým dovolením @whiskrva na Instagrame
Šľahajte je RVA nováčik, ale majiteľ a šéfkuchár Morgan Botwinick’s pečivo a chlieb nenaznačujú žiadne známky nováčika. V tejto pekárni nájdete všetko od kávových koláčov cez croissanty so syrom pimento až po parížske sendviče na makrónky .
Letná stálica o Šľahajte je ich zmrzlinový sendvič s makarónom, ktorý má rôzne príchute, ako je pistáciová, kávová karamelka, mangový kokos, vodný melón, zelený čaj matcha a ďalšie. Pre čo najľahšiu, vzdušnú, krémovú a osviežujúcu letnú pochúťku, jeden z týchto zlých chlapcov z Šľahajte je práve to, čo hľadáte.
Či už žijete v Richmonde, alebo budete len v meste na návšteve, vyskúšajte čo najviac týchto jedál, aby ste získali skutočný zážitok. Jedlo si určite zamilujete a mesto si možno len tak zamilujete.
