Keď som vyrastal v argentínskej kultúre prostredníctvom svojich rodičov prisťahovalcov, mal som príležitosť vyskúšať niektoré z najlepších domácich pečiva, cukroviniek a tvarohov. Aj keď je Argentína známa predovšetkým svojím mäsom a vínom, stojí za to vyskúšať množstvo lahodných sladkostí.
Tu je sprievodca po najchutnejších a najsladších jedlách, ktoré táto juhoamerická krajina ponúka.
1. Medialunas
Foto s láskavým dovolením comohacerpara.com
V preklade do „polmesiaca“ sú medialuny Argentínske verzie croissantov a často sa jedia na raňajky alebo počas olovrant (občerstvenie) so šálkou kávy. Prichádzajú v dvoch druhoch: de grasa, ktoré sa vyrábajú na bravčovej masti a zvyčajne sú šupinatejšie a chudšie, alebo de manteca, nadýchanejšia a chutnejšia verzia vyrobená z masla.
Ak sa chcete dozvedieť viac o variáciách croissantov, pozrite si tento jednoduchý recept na croissant s 2 zložkami Kit Kat.
farby na farbenie vlasov kool aid pre brunetky
2. Dulce de Leche
Foto s láskavým dovolením zonanortehoy.com
Dulce de leche, ktorá sa nachádza v približne 90 percentách argentínskych sladkostí, je pre Argentínčanov to, čo pre Američanov arašidové maslo. Bohaté, hladké a krémové, ktoré môžete rozotrieť na všetko od banánu po medialunu, pokvapkať ich zmrzlinou alebo si ich jednoducho vychutnať v čistom, nedotknutom stave.
3. Čokoláda na konári
Foto s láskavým dovolením 13frost13 na tumblr.com
je sušená slivka
Výrobcovia čokolády v Argentíne natierajú čerstvo roztopenú čokoládu na mramorovú dosku a potom ju zoškrabujú, aby dosiahli konzistenciu podobnú hrebeňu, ktorá pripomína kúsok kôry. Aj keď sa najznámejší druh vyskytuje v celej krajine, pochádza z La Patagonie.
Nemôžete dostať dostatok čokolády?Kliknite tupre sprievodcu čokoládou po najchutnejších tyčinkách z mliečnej čokolády.
4. Churros s Dulce De Leche
Foto s povolením argentinet.com
Argentínska vôňa tejto klasickej latinskoamerickej sladkosti je samozrejme plná dulce de leche. Churros posypané na vrchole cukrom, ktoré počas letných mesiacov predávajú churreros na argentínskych plážach a sú tradične podávané ako pochúťka pri oceáne.Prečítajte si tento článokvidieť, ako si Španieli pochutnávajú na tejto vyprážanej pochúťke.
5. Alfajores
Foto s láskavým dovolením celebratealfajores na tumblr.com
koľko kalórií v starbucks frappuccino
Alfajor je teda sendvič so sušienkami plnený dulce de leche obalené v čokoláde alebo snehová pusinka. Ďalšia variácia, alfajor de kukuričný škrob , sa dajú označiť ako dva krehké sušienky, tiež plnené dulce de leche a potom stočené do kokosových vločiek. Milujete Oreos? Naučte sa, ako si vyrobiťTu existuje hybrid Alfajor-Oreo.
6. Flan s Dulce de Leche
Foto s láskavým dovolením imperiumgames.com.ar
V súlade s trendom dávať dulce de leche na všetko, jedia Argentínčania svoj bok so stranou karamelovej cukrovinky. Krémová a sladká dulce de leche sa dobre hodí k krémovej textúre krídla. V tomto článku nájdete ďalšie informáciedezerty z celého sveta.
7. Chocotorta
Foto s láskavým dovolením haykuyamikah tumblr.com
The Chocotorta Názov predstavuje spojenie „Chocolinas“, populárneho cookie s príchuťou čokolády, a „torta“, španielčiny pre koláče. Táto klasická pochúťka sa vyrába kombináciou čokolády, dulce de leche, mlieka, kakaa a smotanového syra a vytvára tak vynikajúci a ľahko pripraviteľný koláč bez pečenia. Kliknite sem pre 35 receptov šialene ľahkého dezertu bez pečenia.
