Keďže som vyrastal na Floride a chodil do školy v Severnej Karolíne, nikdy som nebol príliš ďaleko od Chick-Fil-A. Takmer každý let, ktorý podniknem, zahŕňa spojenie cez letisko Hartsfield-Jackson Atlanta (aka ATL). Ako najrušnejšie letisko v krajine, spoločnosť ATL vystúpila, aby zabezpečila svojim nespočetným patrónom čo robiť počas ich medzipristátia. Geniálnym (a úplne nevyhnutným) príkladom tejto stratégie je skutočnosť, že letisko má dva Chick-Fil-As.
História
Sara Cleary
Spoločnosť Chick-Fil-A prevádzkovala miesto ATL v hale Concourse A od roku 1996 do roku 2012. Keď toto miesto uzavrela a presunula sa do hale Concourse C, v roku 2013 zrekonštruovala a znovu otvorila svoje priestory v hale Concourse A. Pamätám si, že som bola na toto prechodné obdobie, keď bolo nejaké v hale O, ale znaky „čoskoro“ boli stále nalepené na mieste v hale A.
Bol som závratný pri pomyslení na možnosti. Aj keď jeden Chick-Fil-A bol nevyhnutný, vedel som, že mať dva z nich (iba dva terminály od seba) môže zmeniť svet. Odvtedy som si dal za cieľ ísť počas prestávok na cestu do Chick-Fil-As a v nedeľu nikdy neletieť letiskom ( keď je Chick-Fil-A zatvorený ). Nerobím si srandu, išiel som teraz trikrát za sebou do oboch Chick-Fil-A a nepamätám si posledný let, ktorý som absolvoval v nedeľu cez Atlantu.
Raz predtým som však mal čas ísť iba do jednej Chick-Fil-A. Bol som na hale B, takže som sa musel rozhodnúť. Bol som frustrovaný a nervózny, pretože ani pri všetkých svojich stravovacích skúsenostiach s ATL Chick-Fil-A som nemal objektívne opatrenia, pomocou ktorých by som pochopil, ktoré miesto je lepšie. Vtedy a tam som sa rozhodol, že urobím všetko, čo je potrebné, aby som to zmenil.
Metodika
Shaq Junaid
Metriky za posledné dva roky som zobral iba dvakrát, čo som bol na letisku, ale niektoré kvalitatívne údaje som zobral dole. Opatrenia, ktoré som použil, zahŕňali ústretovosť personálu, spôsob fungovania linky a to, či reagujú alebo nereagujú na „Ďakujem“ s Ochranná známka spoločnosti Chick-Fil-A: „Radosť!“ Zobral som tiež kvantitatívne údaje o tom, ako dlho som čakal z linky na register, ako aj na to, ako dlho som čakal po odchode z registra, aby som dostal jedlo.
Verejné priestranstvo C.
Shaq Junaid
koľko kofeínu v starbucks latte
Blízko : Brány C20 a C21, celkom 48 brán
letecké spoločnosti : Delta a juhozápad
Riadok : Na každý register je jeden riadok, ale priateľský zamestnanec stojí v zadnej časti riadku, aby im pomohol. V obidvoch prípadoch boli predo mnou v rade traja ľudia. Moja priemerná doba čakania na registráciu pre moje dve návštevy bola 2:36.
Sedenie : Pri oboch mojich návštevách sa oblasť vyzdvihnutia napravo rýchlo preplnila a na večeru sú iba dva stoly, ktoré sú takmer vždy obsadené.
Služba: Tu nič nevyniklo. Iba 1 z mojich 3 „Ďakujem“ bolo vrátených výrazom „Moje potešenie“, čo bolo dosť sklamaním.
Jedlo: Poradie bolo presné pri všetkých mojich návštevách, a aj keď na chrumkavosti hranoliek alebo šťavnatosti kuracieho mäsa nebolo nič zvláštne, ani ja som nemal sťažnosti.
ako si objednať filé syrový steak
Ďalšie komentáre: Počas mojej poslednej návštevy mi došli obrúsky a môj nápoj nemal dostatok ľadu, takže mi nebolo zima. Okrem toho mi namiesto ceny jedla účtovali osobitne všetky súčasti jedla, takže som bol trochu preplatený a neuvedomil som si to, kým som sa nepozrel na môj príjmový doklad.
Hala A
Shaq Junaid
Blízko : Eskalátor do lietadlaletecké spoločnosti : Delta
Riadok : Riadok sa hadí tesne pred pultom, kde čakáte, kým sa otvorí dostupný register, takže nemusíte tlačiť na výber riadku. To znamená, že priemerná čakacia doba na prednú časť trate bola 3:49 minúty, čo je o 46,7% dlhšie ako čakanie v hale Concourse C. Dokonca som išiel súčasne na obe miesta. Oblasť vyzdvihnutia bude tiež preťaženejšia, pretože ľudia objednávajú a nemôžu prísť na to, kde stáť, všetci sa zhlukujú pred registrom.
Služby : Na tomto mieste som si všimol priateľskejší personál. V obidvoch prípadoch som sledoval, všetci, ktorí mi slúžili, odpovedali: „Moje potešenie!“ potom, čo som poďakoval. Nemôžem to dostatočne zdôrazniť, je to obrovská zmena hry. Priemerná doba čakania na jedlo bola 4:25 minúty. Za jednu z mojich ciest mi skutočne účtovali menej ako verejné priestranstvo C, pretože predstavovali skôr cenu za zabalené jedlo, než aby zvonili všetko zvlášť.
Jedlo : Pri mojej poslednej návšteve som si sadol k jednému z početných stolov v jedálni a v očakávaní nazrel do svojej tašky. Podľa neobvykle horúceho vrecka spoznám, že toto jedlo je obzvlášť čerstvé. Slza sa mi kotúľala po tvári a na papierové vrecúško, keď mám pocit, že sa môžem porovnávať len so samotným Ježiškom, ktorý ti odovzdáva darček, ktorý si od svojich troch rokov vždy chcel. Omylom mi dali objednávku hranoliek navyše! Jednu vyberiem na zahryznutie a ďalšia slza mi unikne z oka, keď zažijem, ako dokonale zlaté a chrumkavé dopadli.
V tomto okamihu plačem, keď som jedol Chick-Fil-A uprostred letiskového potravinového kurtu, ale tento okamih nemôže nič pokaziť. Ani to, že som stratil pojem o čase a musel som včas šprintovať k svojej bráne (aj keď moje medzipristátie bolo hodinu a pol). Nie, ani to nie.
Ďalšie komentáre: V hale A je občerstvenie, takže pokiaľ necítite Chick-Fil-A (ktorá nikdy nie je), je tu tiež Great Wraps, Qdoba a niekoľko ďalších miest, aby ste si mohli urobiť ilúziu, že ste skutočne robiť rozhodnutie. K dispozícii je tiež piano bar, a ak hrá nejaký chlap, nastaví vám relaxačné prostredie, kde si môžete vychutnať svoje vyprážané kurča.
Verdikt
Kimberly Fu
môžem nahradiť grécky jogurt za smotanový syr
Hala A, z diaľky. Možno nestojí za to naskočiť do Plane Train a meniť verejné priestranstvá, najmä ak máte krátke prestávky mimo hale C a mohli by ste riskovať, že zmeškáte svoj let (čo som raz takmer urobil). Ak však máte čas alebo sa ocitnete v hale Concourse B, určite choďte o jedno písmeno v abecede skôr, aby ste uspokojili svoju túžbu po Chick-Fil-A.
Viem, že to bol obrovský problém, nad ktorým každý premýšľal, takže budem prvý, kto povie: nemáš zač! Cestujte bezpečne, moji priatelia.
