Existuje jeden dôvod a jediný dôvod, ktorý ma tak veľmi vzrušuje na Deň vďakyvzdania: strany. Plnka, kastról so zelenými fazuľkami, pečivo a samozrejme zemiaky vo všetkých najlepších formách: kaša, gratinované a kastról zo sladkých zemiakov. Toto jedlo zo sladkých zemiakov je trochu netradičné, ale najlepšie na tom je, že sa neobmedzuje iba na Deň vďakyvzdania! Recept obsahuje iba 2 vedľajšie dávky, ale podľa potreby ho možno zdvojnásobiť / strojnásobiť / štvornásobne. Použil som niektoré zo svojich obľúbených bylín, ale pokojne sa prispôsobte tak, aby vyhovovali vašim obľúbeným alebo čomukoľvek, čo máte po ruke. Vyvažuje sladké, slané a slané najlepším spôsobom a určite bude hitom, kedykoľvek ho budete podávať.
Ľahké
Čas prípravy: 15 minút
Čas varenia: 30-45 minút
Celkový čas: 45-60 minút
Porcie: dva
Zloženie:
1 veľký sladký zemiak, olúpaný a nakrájaný na 1-palcové kocky
1 lyžica masla, rozpustené
1 lyžica tmavohnedého cukru
1/4 lyžičky sušeného tymianu
1/4 čajovej lyžičky sušeného oregana
1/4 lyžičky sušeného rozmarínu
Morská soľ, podľa vkusu
Smery:
1. Predhrejte rúru na 350 ° F. Malý plech alebo panvicu vyložíme alobalom. Nastriekajte nelepivým sprejom na varenie.
2. Vložte zemiaky do stredne veľkej misy. Pridajte maslo, hnedý cukor, bylinky a soľ. Pokúste sa rovnomerne obaliť všetky kúsky zemiakov. Preložíme na pripravenú panvicu.
3. Pečieme vo vyhriatej rúre 30-45 minút, alebo kým nie sú mäkké (vidlička by mala ľahko preniknúť do zemiakov, ak by bola prepichnutá). Počas pečenia raz alebo dvakrát premiešajte. Podávajte a užívajte si!
