Predstavte si, že ste konečne doma po dlhom dni kurzov typu back to back a všetko, čo chcete urobiť, je zohriať si zvyšky jedla. Najjednoduchšie je urobiť všetko, čo hodiť do mikrovlnnej rúry, a pokúsiť sa potlačiť hlad ešte asi minútu. Nakoniec začujete tie krásne pípavé zvuky a otvoríte dvierka mikrovlnnej rúry na pariacej sa platni. Všetko vyzerá, že je pekne a vyhrievané. Skvelé umiestnenie na gauči s Netflixom na cestách, prvé sústo. Moment je však rýchlo zničený. Vaše jedlo je studené.
Je to niečo, čo všetci dobre poznáme, a nie je vážne nič horšie, ako keď musíte zjesť ten tanier so studeným jedlom. Robíme to tak aj tak, pretože nás nič neodvádza od tej platne, keď je to v pohodlí našich rúk. Ale nebolo by úžasné, keby sme mohli žiť vo svete, kde by sa jedlo ohrievané v mikrovlnnej rúre skutočne ohrievalo rovnomerne? No, šťastie pre vás, existuje šesť rád, ktoré vám môžu uľahčiť život.
1. Zakryte si jedlo
Foto Molly Silverman
čo je dobré ponoriť do humusu
Začnite tým, že na jedlo, ktoré plánujete ohriať, umiestnite veko alebo plastový obal. Očividne sa chcete ubezpečiť, že sú bezpečné v mikrovlnnej rúre, ale ide o to, že obal udrží vlhkosť v potravinách a umožní jej rovnomernejšie zahriatie. Len nezabudnite nechať malú medzeru odkrytú, kam môže uniknúť para.
2. Do stredu urobíme jamku
Foto: Jordana Colomby
Môže to znieť čudne, ale väčšina ľudí má tendenciu ukladať väčšinu svojich jedál do stredu taniera, čo vedie k tomu, že teplo na ne nedokáže dostatočne dobre dosiahnuť. Vytvorenie miernej medzery v strede taniera a rovnomerné rozloženie zvyšku jedla po okrajoch bude znamenať menší objem a väčšiu plochu.
3. Pridajte trochu vody
Foto: Delissa Handoko
ako sa pri cvičení menej potiť
Dá sa dosť dobre povedať, že sme už všetci zažili, aké suché môže byť jedlo, keď vyjde z mikrovlnnej rúry. Ak doň umiestnite aj šálku vody, absorbuje akékoľvek zbytočné mikrovlnné žiarenie, ktoré by mohlo vaše jedlo prehriať, a navyše uvoľní paru a zabráni tomu, aby sa jedlo dostalo do vody. prehnane suchý .
4. Zakryte to vlhkou papierovou utierkou
Foto: Kristine Auble
Podobný ako vyššie uvedený nápad, ale prikrytie jedla vlhkou papierovou utierkou zaistí vlhkosť a teplo, čo povedie tiež k oveľa sviežejšej chuti.
5. V pravidelných intervaloch ohrievajte jedlo
Gif s láskavým dovolením giphy.com
Aj keď by ste možno boli zvyknutí na to, aby ste všetko zohriali na pár minút, namiesto toho skúste jedlo zohriať v minútových intervaloch, všetko zmiešajte a potom urobte ďalšiu minútu. Týmto spôsobom budete môcť lepšie zaistiť, aby jedlo neprevarilo, a večer vyrovnáte distribúciu tepla, aby ste sa uistili, že sa nesústredí iba na najkoncentrovanejšie oblasti.
do tašky som dostal horúcu omáčku beyonce
6. Neumiestňujte tanier do stredu
Foto: Jordana Colomby
Väčšina mikrovlniek má zvyčajne teplé a studené miesta, čo znamená, že hoci sa vaše jedlo otáča, nedostáva prístup k týmto rôznym miestam. Umiestnenie jedla po okraj znamená, že bude mať väčšiu šancu rovnomernejšie sa pohybovať po týchto miestach. Ak chcete zistiť, kde presne sa tieto horúce miesta nachádzajú vo vašej vlastnej mikrovlnnej rúre, potrebujete iba tento jednoduchý Life Hacker marshmallow trik .
