Moja rodina je posadnutá vajcami - v chladničke máme kedykoľvek asi 12 desiatok kartónov vajec. 12 desiatok. To je 144 vajec. Áno, sme skutočne takí posadnutí.
Prečo toľko vajíčok, pýtate sa? Moji rodičia dostali svoje schopnosti mäkkého varu do vedy, takže každý člen mojej rodiny zje najmenej dve vajcia denne. Našťastie ma naučili svoje čarovné spôsoby mäkkého varu, takže aj na vysokej škole mám vždy v chladničke pripravené perfektne uvarené vajcia, ktoré sa dajú olúpať.
Brittany Arnett
Prečo sa pýtate na mäkko a nie na tvrdo? Pretože vajcia na mäkko> vajcia na tvrdo. Hovorím to mäkké centrum s kvapkajúcim žĺtkom. A nie je nič horšie ako vajce uvarené na tvrdo, ktoré má drobivý, modrastý žĺtok. Fuj. Tu je príklad, ako zakaždým dokonale uvariť vajcia na mäkko.
kde si môžem kúpiť francúzsky toastový chlieb
Krok 1: Vložte vajcia do hrnca
Brittany Arnett
Teraz si vyberte hrniec, do ktorého sa pohodlne zmestia všetky vaše vajcia. Nechcete, aby sa vaše vajcia poskakovali, kým sa varia, pretože to zabráni rovnomernému varu.
Krok 2: Naplňte hrniec vodou o centimeter nad vajíčkami
Brittany Arnett
To je mimoriadne dôležité: hrniec nenapĺňajte príliš nízko. To spôsobí, že vaše vajcia budú miestami prepečené a inde neprepečené. Nikto nechce tvrdý žĺtok a tekutá biela.
čo si môžem vziať do poroty
Krok 3: Pridajte soľ do hrnca
Brittany Arnett
hostia vchádzajú a potápajú sa na benátskej pláži
Áno, počuli ste ma. Pridanie soli do vody zvýši teplotu varu a nakoniec pomôže vašim vajciam lepšie sa olupovať, akonáhle sú uvarené. Už po sebe nezostali bieli.
Krok 4: Hrniec vložte do stredne vysokého tepla, aby sa uvaril
Brittany Arnett
To by malo trvať asi 5-7 minút, kým voda nezačne vrieť, v závislosti od sily vášho sporáka. Nezabudnite si ponechať pozor na tú vodu, keď vrie - nechcete prepečiť svoje vajcia!
Krok 5: Akonáhle voda vrie, nastavte časovač na 3-4 minúty
Brittany Arnett
Keď začnete vidieť, že z hrnca vychádzajú veľké bubliny, znamená to, že voda vrie. Nastavte časovač na tri až štyri minúty, v závislosti od toho, ako sa vám vajíčka páčia (3 minúty = lávové žĺtky, 4 minúty = nádcha s mäkkým vonkajším povlakom).
Krok 6: Odstráňte z tepla a ihneď vložte do studenej vody
Brittany Arnett
koľko alkoholu má miller lite
Dôraz na okamžité! Necháte vajcia v horúcej vode a budete pokračovať v procese varenia. Vyklopte preto horúcu vodu z drezu a umiestnite ju pod studenú tečúcu vodu, kým hrniec sám nevychladne.
Krok 7: Skladujte alebo si užívajte!
Brittany Arnett
Buď svoje vajcia ihneď zjedzte alebo ich uložte do chladničky až na dva týždne. Po uvarení pripravia perfektné raňajky alebo desiatu na cestách. Stačí ho olúpať a vložiť do úst.
Mäkké varenie vajec nie je také ťažké, ako sa zdá - stačí niekoľko jednoduchých krokov a za okamih budete mať dokonale uvarené vajcia. #yolkporn dni.
