Pokiaľ ide o jedlo, židovskí ľudia sa nemotajú. Ak si kladiete otázku o matze a čo presne je toto jedlo, nezľaknite sa, keď vaši židovskí priatelia začnú používať slová ako „Seder“ a „nekvasený chlieb“, aby vám poskytli podrobnú históriu Paschy. Na povrchu vyzerá matzah ako veľký tenký cracker. Je ľahké sa zlomiť a nie príliš chrumkavo. Takže, čo je matza? Šťastie pre vás, mám niekoľko odpovedí.
Čo je Matzah?
Matzah je nekvasený chlieb (tiež bez kvasníc) z múky a vody. Aby boli veľkonočné košéry, musí byť matza vyrobená z jedného z piatich zŕn: pšenica, špalda, jačmeň, raž alebo ovos. Sviatok Pesach pripomína pamiatku slobody Izraelitov od otroctva v Egypte. Izraeliti, ktorí boli nútení rýchlo utiecť, sa nemohli dočkať, kedy im stúpne chlebové cesto, a zostali im matza.
Ako sa vyrába Matzah
Suroviny, ktoré sa dajú do matzy, sú veľmi jednoduché. Potrebujete len univerzálnu múku, kóšer soľ, repkový olej a teplú vodu. Všetky ingrediencie spolu zmiešate v miske, aby ste vytvorili cesto a okamžite ho rozdelíte na kúsky (ak cesto necháte odležať, nebude to na Veľkú noc kóšer).
na ako dlho je dobrý cider dobrý
Celkom ľahké, však? Nakoniec cesto vyrovnáte valčekom a kúsky vložíte do rúry na plech. Cesto budete musieť piecť z oboch strán, ale každá strana by mala byť otočená lícom nadol iba asi 30 až 90 sekúnd. Cesto je veľmi ľahké spáliť, pretože je také tenké, ale nevzdávajte to! Vaši priatelia budú veľmi ohromení, keď vás nevidia v spoločnosti Costco, ktorá vo veľkom nakupuje matzu.
#SpoonTip: Vezmite si domáca matza na ďalšiu úroveň posypaním vrchnej časti kóšer soli alebo škorice.
Ak plánujete pripraviť tradičné židovské jedlo, musíte sa zaviazať k nejakej vážnej príchuti. Matzah môže byť sladký , slaný , slaný a všetko medzi tým. Internet je preplnený receptami na matzah, tak sa vybláznite.
koľko štyroch lokosov mám vypiť
Čo je matza? No a máš to. Matzah, židovský cracker, je základom počas Pesachu. Zapôsobte na svojich židovských priateľov vytvorením kreatívnej verzie tohto nekvaseného chleba.
