Tu v Iowe nie je nič neobvyklé oslavovať jedlo. Aj náš štátny veľtrh sa prakticky venuje chutnej dobrote, ktorou je jedlo. Preto nás neprekvapuje, že Iowa berie príchod čílskych papričiek Hatch na Stredozápad tak vážne.
ako rýchlo farbiť vlasy pomocou koolov
Čílske papriky Hatch sú čilské papričky pre labužníkov, ktoré sa zbierajú iba tri až štyri týždne v roku a pestujú sa výlučne v Hatch v Novom Mexiku. Iowa je z týchto maškrtných papričiek taká nadšená Fareway Food Stores je hostiteľom 24 pečených paprík cez štát v priebehu augusta a septembra, a to je iba začiatok.
Obyvatelia mesta Hatch v Novom Mexiku majú každoročné slávnosti oslavujúce túto papriku. Stovky ľudí sa dostavia, aby dostali svoje čerstvo zozbierané dobroty. Čím sú teda tieto papriky také výnimočné? Prišli sme so zoznamom piatich dôvodov, prečo sa vám tento rok bude chcieť dostať tieto papriky do rúk.
1. Chutia úžasne
Foto s láskavým dovolením Giphy
Hatch v Novom Mexiku poskytuje týmto paprikám perfektné podmienky na pestovanie. Teplota je cez deň horúca, v noci však chladná. To dáva paprikám slanú príchuť, ktorá vašim chuťovým pohárikom dá viac. Paprika má tri stupne ohrevu, ktoré si môžete vybrať z miernej, horúcej a extra horúcej.
2. Sú pre vás dobré
Foto s láskavým dovolením Capital City Fruit
Podľa Ranné správy z Dallasu , jedna stredná čílska paprika Hatch má toľko vitamínu C ako šesť pomarančov a tiež obsahuje vysoké množstvo vápniku, železa, horčíka, fosforu, draslíka, niacínu, folátu a ďalších dôležitých vitamínov. Tieto chilli môžu tiež spúšťať v tele takzvané „termodynamické popáleniny“, čo skutočne môže zrýchliť váš metabolizmus. Paprika má tiež nízky obsah tuku a kalórií.
3. Môžete ich pridať do ľubovoľného jedla
Foto s láskavým dovolením Giphy
Rezance Easy Mac a Ramen vám vydržia iba tak dlho. Môže byť ťažké nájsť spôsob, ako sa vkradnúť do vitamínov a živín, ktoré vaše telo potrebuje, aby dokázalo prežiť deň. Čiapkové čili papriky sa dajú krájať na plátky a vhodiť do syra mac ‘n’, rezancov Ramen, nachos, quesadillas alebo dokonca na grilovaný syr. Stačí zosunúť kožu z praženej čilskej papriky, nakrájať ju a pridať na noc na čokoľvek v ponuke. Brnkačka.
4. Môžete ich nechať pražiť zadarmo
Foto s láskavým dovolením Capital City Fruit
Fareway is holding 24 akcií na pečenie papriky v Iowe počas augusta a septembra. Môžete si dať svoju papriku pražiť, vyskúšať nejaké bezplatné vzorky a dozvedieť sa, čo všetko okolo nich zaznie. Jeden budú hostiť na mieste Fareway’s South Ames tento piatok (26. augusta) od 16:00 do 19:00. Celý harmonogram môžete skontrolovať Fareway.com .
5. Vydržia vám až do budúceho roka, ak ich zmrazíte
Foto s láskavým dovolením Giphy
Mrazenie papriky ich udrží čerstvé a ľahko použiteľné na varenie po celý rok. Jedným z najlepších spôsobov, ako zmraziť svoje čílske papriky Hatch, je ich praženie. Pokožku môžete nechať pôsobiť a jednoducho ju v mrazničke miešať v jednej vrstve. Čile papriky Hatch môžete tiež zmraziť surové.
Foto s láskavým dovolením Giphy
Ak vás tento článok slintá, môžete ochutnať tieto chilli a nechať si ich zdarma upiecť v jednej z Fareway’s praženie . Pečené mäso bude obsahovať chilské papriky Hatch počas ich zberovej sezóny a podobné korenie, Dedina Chile Peppers , neskôr v septembri. 26. augusta (južný Ames) a 23. septembra (severný Ames) budú v Ames dve pečienky. Skontrolujte Webová stránka Fareway zoznam kompletných umiestnení a pripravte sa na svoju najnovšiu závislosť.
