Ako barista (a certifikovaný majster kávy, veľmi pekne vám ďakujem) v Starbucks na slnečnej južnej Floride môžem s istotou povedať, že som urobil svoj spravodlivý podiel na ľadovom Caramel Macchiatos. Aj keď to znie fantasticky, som tu, aby som vám povedal, že výroba doma je skutočne super jednoduchá. Ako bonus navyše nie je potrebné zaobstarať si sirupy alebo omáčky, aby chutila ako naozajstná ponuka. To určite uľahčí peňaženku, pretože fľaša tekvicové korenie na čiernom trhu by vám mohlo vrátiť späť 65 a viac dolárov.
Gif s láskavým dovolením giphy.com
Slovo „macchiato“ znamená v taliančine „označiť / zafarbiť“, preto je tento nápoj na spodku navrstvený mliekom a na vrchu espresso. Aj keď táto myšlienka dáva oveľa viac zmysel v horúcej forme nápoja a vy by ste v skutočnosti nemali piť všetko sladké mlieko skôr, ako narazíte na espresso, v ľadovej podobe ide predovšetkým o estetiku. Ale nebojte sa - pár vírení slamy a ste pripravení.
Foto Morgan Nielsen.
#SpoonTip: Meškáte neskoro? Nechcete vyvíjať úsilie, aby ste si nápoj namiešali sami? Spýtajte sa na svoje ľadové karamelové macchiato „hore nohami“. Iste, úplne to spochybňuje účel „macchiato“, ale pravdepodobne ste to aj tak sami spravili.
Gif s láskavým dovolením giphy.com
ako hrať nové dievča pravý američan
Keď už bude povedané všetko, prečítajte si ďalšie informácie o čarodejníctve, ktoré stojí za týmto chutným nápojom. Ušetrite si tak pár dolárov a pár minút státia v rade tým, že si z neho urobíte doma. Šťastné usrkávanie!
Recept na ľadový karamel Macchiato Copycat
- Čas prípravy:5 minút
- Čas varenia:0 minút
- Celkový čas:5 minút
- Porcie:1 „vysoká“ (12 uncí) porcia
- Ľahké
- 2 lyžičky Vanilkový kávový sirup
- 8 oz Studené mlieko podľa výberu
- 4-5 Kocky ľadu
- 2 oz Vyjadrený
- 1 lyžička Karamelová omáčka
Zloženie
Foto Morgan Nielsen.
-
Krok 1
Pridajte si do šálky alebo pohára vanilkový sirup. Použil som vanilkový sirup značky Starbucks, ktorý za litrovú fľašu zoženiete za zhruba 12 dolárov. Dostanete ho v ktoromkoľvek obchode Starbucks, pokiaľ má obchod po ruke dostatok na to, aby ste si ho mohli rezervovať. V opačnom prípade môžete použiť akýkoľvek kávový sirup s vanilkovou príchuťou.
Foto Morgan Nielsen.
-
Krok 2
Na vrch sirupu nalejte mlieko podľa vášho výberu. Použila som sójové mlieko, ale môžete použiť čokoľvek, čo vyhovuje vašim predstavám.
Ak používate espresso, osem uncí mlieka je dokonalých. Ak používate pravidelne varenú kávu, potom by som šiel so štyrmi uncami mlieka, aby sa zvýšil pomer káva: mlieko.
ako sa zbaviť cirkulujúcich papíl
Foto Morgan Nielsen.
-
Krok 3
Pridajte ľad.
-
Krok 4
Tu to môže byť komplikované. Starbucks očividne používa zábery espressa vytiahnutého z niekoľkotisícového stroja, ktorý si doslova nikto nemôže kúpiť, ale my si môžeme dať zásluhu aj bez neho. Ak náhodou máte kávovar na espresso alebo kávovar v štýle pod, ktorý dokáže vytiahnuť zábery espressa, gratulujeme! Stačí ľadovú zmes vanilkového mlieka zalejeme dvoma panákmi. Tu som použil espresso z kávovaru Starbucks ‘Verismo.
Nemáte kávovar? Žiaden strach. Ako som už spomenul vyššie, stačí použiť polovicu mlieka a šálku doplniť silne uvarenou bežnou kávou.
Foto Morgan Nielsen.
-
Krok 5
Pokvapkáme jednou lyžičkou karamelovej omáčky. použil som toto recept, pretože je to mastné, ale bude stačiť akýkoľvek druh hustej karamelovej omáčky.
Foto Morgan Nielsen.
-
Krok 6
Vychutnajte si svoj úžasný nápoj „Starbucks“ z pohodlia domova!
čo je najlacnejšia služba rozvozu jedál
Gif s láskavým dovolením Morgan Nielsen.
